Assalamualaikumm...
Mentari pun hampir berlabuh sudah di Malaysia ni. Gambar tu permandangan senja dari rumah.
Subhanallah.. cantikkkk ciptaan Allah.
Saya masukkan juga entry lepat labu ni hari ni. Teringat kot Ct (Zaliedana) nak try ke kan. Banyak je resepi kalau nak google. Tapi ni versi saya yang simple je. Biasanya mak saya buat lepat ni akan campurkan sekali kelapa dengan labu. Ada juga setengahnya gaulkan kelapa dengan garam dan jadikan inti ditengah2 lepat. Semua tu terpulang pada selera masing-masing. Saya suke lembik2 sikit bermakna rasa labunya tu banyak dari rasa tepung. Waduh..sedap bangeett.
LEPAT LABU
by: Izahdaut
(menghasilkan lebih kurang 10 lepat)
suku biji labu (dari sebiji labu yg bersize beso sebiji kelapa dengan kulitnya)
-labu dipotong ngan kulit, rebus dan kukut isi. Sejukkan sebentar.
5-6 sudu makan tepung
4-5 sudu makan gula halus*boleh ikut citarasa
segenggam kelapa parut
secubit garam
daun pisang secukupnya-dilayur
caranya:
Gaulkan labu lecek tadi dengan semua bahan-bahan di atas. Boleh diadjust tepung dan gula jika ingin lebih manis dan kental. Lebih kurang texture lepat pisang. Isikan adunan lepat ke dalam daun pisang yang bersih dan telah dilayurkan tadi. Lipat dan kukus sehingga daun pisang layu. Lebih kurang 15-20 minit. Siap dihidang.
Nota: saya gaulkan semua dan cicip untuk rasa manis dan masinnya.
33 comments:
subhanallah...memang sangat cantik suasana senja tu...
memang tinggi rumah kau yerk makcik....he..he..
lepat labu tu...aku tunggu dari tadi tau....
meh sini 10 ketoi....kau kan selalu bermurah hati ngan aku...he..he...
atas bukit mana ler rumah makcik izah ni...
Hari ini kita buat koci labu lagi..hehehe..lepat labu ok gak...
Subhanallah sungguh indah ciptaan Allah...suka tgk view masa matahari terbenam tu...kat sini baru nk ptng sana dh mlm dah. sedapnya tgk lepat labu ni...terliur dh zah...ada wat lbh tak?tapau skit nk minum ptng ni..hehe
wahh bestnyer umah leh nmpak KLCC... =) hihi..bak seketul lepat tu.. huhuhu
nak2 kalau kuih tu masuk mulot nih....lagik sedapppppp bangeeetttttt!!!!!!!hahhahahhha....
cantiknya pemandangn tu..rumah izah atas bukit ya....lepat bak sini seketul..
Ya Allah..sedapnyer lepat labu tu...meh ler lempor sini barang sebijik dua...
Lepat Labu pulak....rajinnya adik kak cek sorang ni....Izah tinggal kat mana...sempat jugak amik pemandangan yg sangat cantik....
memang cantik...
subhanallah.. cantik!! tinggi nyer umah kak izah... kalau lift rosak jenuh gak, ye. hihi.. tp best duk tinggi2, dpt tgk2 view sunrise dan sunset yg cantik..
nk tapau lepat labu 5 ketui...
izah..memang cantik..terpesona akak tengok..
begitu indah ciptaan tuhan..
Assalam kak,wah cantik sungguh view nya..Umah akak tingkat bape kak..Uii pernah x lif rosak.?Tengs ya kak,atas resepi,insyaAllah nak try juga,perabis baki labu lam esbox..
@Mas
cantikkan warne dia tu..jarang2 jumpa gitu..lawa...eh ko nak ke lepat labu ni..la ngapa tak cakap dari kemarin.dah habis lam dah..hehe
@Nieza
tak de tak de..gi tanam sendrik labu..hehehe... cantikkan... duduk la melanguk tengok langit.cntikk
@~Norul Mas Hana ~
ye le..rumah tengah KL.menda tu je la leh pandang.best lagi tengok kehijauan kan...tak suke tengok pokok batu dahh..huhu
@Mimiey.. (^-^)
ko neh mimiey..skali skala bertandang ce bagi salam ke..ni idak...ngecekk je kroje nye..uishh anak dara sapoo la neh..ngeehehe
@Ayu
tak de a akak, rumah saya tinggkat 17.rumah atas sekali dah ni..hehee
@Cendana Kasih
haha.. ye la kak noorma, sambut neh jangan tak sambut..kiki
@cik cek
kalau cantik cam ni mmg suke amik kak cek..lawa kan.tak puas menatap
@tun_telani
tu la hubby akak suke duk tinggi, akak ok je lah walaupun suke yang bertanah lagi..huuhuhu....tinggkat 17 tun
@kak Erna
tak puas nak tengokk je kan
@kak Erna
betul..cantikk
@Zaliedana
akak duk atass skali neh tingkt 17.huhu
zah, tingginya rumah. rmh akak tolak 10 dr zah. tu pun klu kena false alarm, berpeluh jgk turun naik tangga.
sedapnya makan lepat labu sambil tgk pemandangan kotaraya kuala lumpur. :)
haa betol zura cakap labu ni multi purpose.. semua boleh dibuat dgn labu.. ekeke.. tadi singgah 'umah' kak ayu s'pore.. dia wat kaswi labu.. izah wat lepat pulak erk.. fuhh.. sedap tol..
Pemandangan nampak cantik. Kiuh lepat labu tu lagilah cantik kalau kakak dapat merasanya. Hikhikhik....
Assalamualaikum izzah... sempat jap jenguk sini.. memang cantik pemandangan senja dr rumah izzah... hari2 boleh tgk yer izzah.. suka tgk...
lepat labu... nmpk sedap. mmg fav bab labu nie..
Izahhhh...hehe...akak kasi ko email ler...silalh tgk..'chef tak tersohor' wat itew kelongsong abok2...tengok taw!!! ngeeeee!!!
@inaku79
tu la kak ina..seram gak rumah tinggi gini..insyaAllah nanti ke bawah jugak kami..hehe
@::Azura Rahman::
tu la tengok kaswi kak ayu tu..fuh sedap je nampak..nak buat tak de lak tepung sagu.tak pe layan lepat pun sodap
@Kakzakie
kak meh le makan sama2 lepat ni.sedap makan panas2 kan
@Diana @ Melley Mey
ha ah..diana memang suka labu kan.. hehe..boleh la try buat kuih lepat ni.memang pure rasa labu..sukeee
@Yat Maria
waahhh mekasih kak yatt.sukeeeeeee
subhanallah ... gud job! lawanya gamba senja merah ni. nikmat sekali menatapnya sambil makan lepat tu .. mmm...
Post a Comment