Assalamualaikum..
Sessi menghabiskan keledek lagi. Buat menu ni petang semalam. Sekejap je buat kuih ni rupanya tak sesusah mana pun. Resepi di ambil dari adunan kuih keria, tapi di cek mek molekkannya. Boleh je la ye. Janji dah ada rupa moleknya tu.
CEK MEK MOLEK
sumber: kuih keria syahmi@myR
500 gm keledek kukus dilecek
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar air
sedikit garam
sedikit air
inti: gula halus
caranya:
Campurkan keledek yang telah dilecek dengan semua bahan bahan di atas. Uli hingga sebati tidak melekat ditangan.
Bulatkan dan lenyek sedikit untuk diintikan dengan gula halus.
Tutup inti dan bentukkan membujur.Kemaskan.
Ulang sehingga habis.
Goreng dengan minyak yang banyak. Dan hidangkan.
Berhati-hati makan ni kalau sedang panas. Melecur lidah karang sebab gula dalam cek mek tu masih panas ya!
24 comments:
zah,kueh ni akak suka.tak kira boleh makan utk b/fast ke,minum ptg ke,tgh malam pun akak on je..mmg feveret akak..bak sini semua yg ada dlm piring tu..org lain lom dtg lagi nampaknya ni..hihi
cantiknya cek mek molek tu berposing.....tembam2 macam ehemmm....tapi aku suka ....aku angkat sepinggan tau makcik....bais ngan muaz dah kenyang tu..he..he...
kak anim..
ah tak mau kasik kak nim..majokkk..
mas..
mas..nah mas aku bagi 2 pinggan.sepinggan yg kak nim ni aku bagi sekali kat ko...nanti kalau kak nim ngendeng cakap dah habis yo..ikikiki
hai cek mek Izah..make cek mek molek-molek deh..kang tercekik kang..hihi...isdh...sedapnyer...meh campak 4 ketul...
keledek ko ader bape kilo lg zah? meh `buang` kat aku sat barang dua tiga kilo! wakakakakakakakaa
byk borong keledek ye izah? hehe akak suka cek mek molek ni tp tk pernah buat..kalau kat kg mak slalu buat :D
wah... memang molek2 sungguh. Ada sekali tu buat, kononnya nak buat frozen tapi terbocor pulak. Mungkin sebab tak goreng separuh masak dulu kot. Bila nak buat ye? Keledek ada 2 ketul kat rumah tu.
nih model cek mek molek dtg nih...ckp semalam suh makan cek mek,ni dh dtgla ni...tapi nape puan umah xnak bkak pintu???? mkn cek mek sorg2 blakang pintu ye...lallalalala
senyumlah.. senyumlah.. ahai.. cekmekmolek ha ha ha ha.. join zah.. nampak montok2.. kalu wat sendiri kompom sedap n lembut keledek.. kalu beli.. byk tepung keras n liat.. erma nak sepinggan gak he he he
comelnya cek mek molek zah ni. akak pn baru jer buat tp yg akak buat gemok2...mcm tuan yg membuatnya....hahahaha.... sedap kan kuih ni zah! pandai plak cek mek tu posing....hahahaha
ohoooooo.. hoiiiiii... senyumlah... senyumlah... ahai cek mek molek... haha...bungkus 2 henggetttt!!!...
Salam Izah...Nama Pun Cek Mek Molek...Mmg Nampak Molek Pun...Sedap Nampaknya Izah...
Salam..best..best..sy suka kuih ni nnti nak cuba buat ikut resepi ni ya!
salam izah..apa2 kuih berasaskan keledek mmg mabeles!!
seapnya kak...nmpak gebu je tu..mkn jilat2 bibir ni..air gula mencurah2..yummy ..
comel je kih tu secomel namanya, hehee
ahaiiiiii cik mek molek ahaiiiiiiii cik mek molek
anna qawinna..
tu la, kalau tepung lebih kuih ni sure tercekik nyer kan..ekeke
kak hana..
akakaka...mana ada dah.dah habis.nah buang kulit campak kat balkoni kak hana
zarin..
hehe...tak de la banyak beli sampai berkilo2 pun.sama la kak, saya pun baru ni je nak try.teringin tul nak makan kuih keledek cam ni.dulu2 masa kt kg je dapat makan kan
water lily..
ha ah..kalau nak buat frozen mmg kena goreng separuh masak dulu baru senang nak guna kendiannya kan..pengajaran tu..hehe
mimey..
ye la ko mie..akak nyuruk sesenyap je takut habis mie melantak..huhu
erma..
betul tu ma,kalau beli banyak tepung kan..hehe
inaku79..
oo buat cekmek juga ye...leh la kite mkn gader2 ek..akak..posing pakai tibai je tu..hihi
ana wahid.
akak, mkn sambil nyanyi..layaaannn..hihi
lin rosly..
kak lin .thank.. comel2 ni lagi cepat laku ni kak
CN..
boleh try test ..mudah je asal ada kledeknya kan
kak bee..
betul.mkn cam tu je pun sedapkan..
azira..
hihi..mcm mcm la...haa nah tissu..sapu sapu
kak aidah..
maceeh kak..nmanya comel kn.musti asal dari area pnti timur kan
fiza amran..
tak habis tu..sambung lagi cepat..dah jungkit2 bahu nk goyng dah ni..hihi
sedapnyer.. suke kueh ni ...
tp kalau buat mesti pas goreng melekit2 dgn gula .. tatau kuar kot mane gula tu..
cilok resepi yer.. boleh buat ptg nih.. abeskan saki baki keledek donut ball aritu hehehe...
sila la nad...
tu la, kena betul2 tutup gula tu.kalau tak memang meleleh la jugak.. mungkin tebal sikit ke kot..entah la jugak..tapi buat guna resepi ni ok je, air gula tu tak kuar la pulak
Salam Izah,
Mesti dah abeskan sbb akak dtng lewat....tapi akak tetap dtng menziarah adik kesayangan akak ni....
Cantiknya cek mek molek ni...kalau dpt rasa seketoi bestnya...nmpknya akak nak beli keledek berkilo2 gaklah, mcm2 menu nnti berderet...tapi akak mmng suka mkn keledek....
sedappppp nanti nak tryyy hehehe
Post a Comment