Assalamualaikum..
Dah hari khamis.
Ramai yang pose? Ramai ye..slamat berpuasa..
Muffin kukus ni saya buat petang semalam.
Merangkap breakfast untuk kanak2 dirumah ni.
Rasanya memang lembut, sedap, gebu.
Anak2 suke ni. Tapi saya makan seketul je. Kenyang..
Mekasih kak CT yang mewar-warkan resepi mak Lang ni.
Pas tengok kak Ummi dan kak Rose dah buat, terus nak rasa jugak. Anna pun dah try.
MUFFIN COKLAT (KUKUS)
Resepi: Mak Lang Azie
sumber: kak CT Delima
Bahan A :
2 cawan susu cair/susu segar *Ana guna susu cair
1 cawan minyak masak / butter cair *Ana guna minyak masak
1 3/4 cawan gula kastor
1 biji telur
Bahan B : Ayak bersama
250 grm tepung gandum
50 grm serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
Bahan C :
1 sudu besar coklat emulco
Cara-Cara :
Panaskan kukusan dengan api kuat.
Satukan semua bahan A, kacau sebati menggunakan spatula/whisk je.
Masukkan bahan B, gaul rata hingga semuanya sebati.
Tambahkan coklat emulco
Masukkan ke dalam muffin cup sehingga 3/4 lebih (hampir penuh cup)
Kukus selama 10 minit (lebihkan masa jika menggunakan cup saiz besar)
Angkat & sejukkan
41 comments:
Salam..mmg dahdemam gan mapin ni
hehhe jum tukar gan mapin oren comel...leh buat utk bebuka ni...
As salam Izah..
pagi2 dah goda dengan miffin
dah pernah wat muffin ni, mmg senang & sedap kan
akak dah masukan dlm list buatnya tidak lagi ni zah..singgah makan kat sini je lah..
sambung balik mesyuarat tingkappp
makcik...aku juga tak buat2 lagi...
ada lagi yerk..meh kat aku seketoiii..
nampak lembut gebu jerk.....
salam izah..
ira tumpang breakfasr sini boleh ke?
izah..nampak moist je muffin ni..baru cadang nak wat muffin cekelat petang ni, tp belum decide nak guna which recipe..sedapnya..nak sikit :)
@Sheila Shafeareen
wah sedap ni dapat mapin oren comel tu...memang kena la warne dan rasanya
@NiezaMan
a ah senang n sedp.. sesuai untuk anak2
@anymz
tingkap umah sapa kak.. nakjoin.. hehe
@Mas
dah pinis mas, bebudak buat breakfas tadi. bila habis je mapin, bermakna nak pikir menu makan setrusnya lak. hehehe
@Wanieyra
air teah o tanpa gula.. ok? hehhee..mapin dah habis lak.. ok ok.. sekut kering nak lemau ni habis kan dulu ye.. marah ira!! hehehe
@Mieza
muffin ni simple n sennag nak buat. boleh la cube..
ada lagi???? kkakakkaaa...
izah...nk ngeneng muffin izah sikit, sbb kek ka/muffin cakelat ka lama dh tak buat..elok senyuman dia.
tu dia bila ratu muffin buat muffin..gebu jek...nak buat gaklah...kalau guna acuan je ok tak, takyah papercup or bekas muffin..
As'salam izah
ada lagi tak, kak ct setakat 2 ketui memang tak cukup, kalau banyak buat bagi2 lah dengan mas tu..sian dia.. hihihi
memang sedap kan, ni yang macam nak buat lagi ni :D
as-salam
mengoda sungguh muffin tu.gebu dan mekar macam apam..
Izah...mekar menggebu apam tu...kak cek nak seketul...ada lagi ke...:)
salam izah...
lewat sini sini, kalau tak dapat juga merasa seketul dua..
amboiii... berasap2 muffin tu,, sedapnyer alahai...
bila lah nak buat..
ekkk mana comment akak nih...
haizzz...taip balik...citer dia cenggini tadi..
waduhhhhh cik kak....menggoda tol...bak sini sikit wat akak buka nanti..
@Anna Qawina
abesss
@Ida,Japan
try la..simple je ni..sedap jugak
@Yatie
boleh je kak yatie.. sya guna mapin cupni, pecah sampai terkoyak.. hahaa
@CT Delima
waalaikumussalam warahmatulah..
hehe.. mas baik buat sendrik kak kak ct.sedap ni
@ady
a ah mcm apam gebu nyer ni.
@cik cek
abess dah kak cek... kena buat sendrik la nampaknya ni.. hehe
@Wanieyra
ala irakan rajin.. gi godek jap..senang je ni
@AZLITA AZIZ
hehehe.. bayang cawan tu la akak.. a ah mcm asap lak kan..hehe
@Yat Maria
sesaui jugak tu.. sedap
Sedapnyer Izah...senyum lebo jer muffin tu...hepi sgt ler tu...he he he
hafizah..
a ah kite yg menengokpun hapy kan
Izah...ada tinggal untuk akak tak? Amboiiihh cantik mekar muffin dia..ala2 apam pulak..terliur akak tgk..hehe
izah.. cwn bunga pink belakang tu mcm sama je ngan cwn kat umah akak.. hihi.. cawan akak cawan adiah kawin.. selalu dok guna cwn tu jer wt sukat bahan2.. hahaha..
menariknya muffin ni...bila nk rajin memuffin ni yer...:)
@Ummi
a ah mcm apam pulak kan merekah gitu.. kak ummi la yang mengguda ni.. hehe
@MaDiHaA a.k.a Ratna
a ah kak madiha.. hahaha.. sama la dapat hadiah kawin. masuk dlm gambar nampak cantik pulak
@Nieza
simple je nieza.. mcm apam je ni
salam..kak izah..saya dh try buat
saya bubuh dlm muffin cup..bkn cup yg mcm kak izah..tp knp kembang ek cup tu..jd x cntik..plis help me
Anon..
Muffin cup kertas ke. Lupa akak nak bagitau, akak kukus dlm cup tu tapi akak alas dengan bekas apam size tu. Sebab takut pecah. Mmg kalau guna mapin cup kertas nanti kembang pecah cup nyrr. Cube la guna bekas apa2 yg sama size dgn mapin cup untuk elak dari merekah rabak. Hehe
v7b83m6u10 r9o05v4s08 q1c22j9c74 y8r86y5t45 j7p19t5i72 m3d48c3g45
Post a Comment