Rich Banana Bread

Assalamualaikum..

Petang baru nak buat entry. 

Maaf belum sempat nak menjengah menu dan blog kawan kawan.

InsyaAllah sekejap2 lagi baru nak BW.

Nak berkongsi resepi yang sangat best ni, yang sangat simple tapi sangat sedap.

Buat untuk breakfast. Budak2 pun suka makan.

Sangat wangi dan sangat moist, gebu n yummy.

RICH BANANA BREAD

source: allrecipes

1/2 cwn butter cair

1 cwn gula * izah letak  1/2 cawan 1 sb

2 biji telur

1 sk vanilla essence

1 1/2 cwn tepung

1 sk baking soda

1/4 sk baking powder *izah tambah

1/2 sk garam

1/2 cwn yogurt plain

1/2 cwn chopped walnuts *izah tak letak

1 cawan pisang lecek

Directions

Panaskan oven 175 C. *izah guna suhu 180 C.

Dalam mangkuk yang besar, satukan gula, butter cair, telur dan vanilla, yogurt dan pisang lecek. Sebatikan.

Dalam mangkuk yang lain ayak tepung bersama baking powder, soda dan garam. Gaul rata.

Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering.

Gaul sekadar rata.

Bakar selama 45-50 minit.

Sejukkan di atas rak. Sedap dimakan suam2.