CSS

Saturday, June 11, 2011

Angle Hair Lemak Pedas


angle hair lemak1

Assalamualaikummm..

Semua dah kenyang? OO tak masak ye? Makan kenduri?
Best best... teringin nak makan lauk kenduri lagi..
Ok angle hair ni.. sedaaapp. Dah suke pulak menu menu angle hair ni.
Nasib juga hubby boleh terima angle hair, kalau spagetti tak mboh sangat.
Apa pun, menu angle hair lemak pedas ni, untuk breakfast anak-anak.
Jadi saya buat tak pedas untuk diorang.
Untuk saya yess menyengat. Tapi sedap sangat.
Sayur tak de lak capsicum bagai. Boleh jela tukar mana2 pun kan.
Kira versi saya ni angle hair lemak simple.
mekasih buat CMG tuan nyer resepi, Kak Nor dan Noorsha.


angle hair lemak

SPAGHETTI LEMAK PEDAS by CMGebu

BAHAN-BAHANNYA :-)
1/2 cekak spaghetti
2 biji tomato ceri tomato, hiris bulat
1/4 bahagian red capsicum, dadu
1/4 bahagian green capsicum, dadu
1/4 bahagian yellow capsicum, dadu
1 helai bay leaf
3 biji cii padi, hiris halus (optional)
1/2 camca teh lada hitam yang baru dikisar
2 ulas bawang putih, cincang halus
1/3 cawan susu cair IDEAL
1 keping meat loaf "ayamas", didadu
1/2 kiub pati ayam "Maggi"
Sedikit air

CARA MEMBUATNYA :-)
Rebus spaghetti tadi hingga lembut mengikut arahan pada paket atau citarasa masing2. Toskan dan gaul dengan sedikit minyak zaitun. Ketepikan.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali tak melekat. Tumis bawang putih hingga layu, masukkan bay leaf dan meat loaf tadi, kacau sekejap dan tuang susu + air, biar mendidih. Tambah serbuk lada hitam dan kuib ayam, kacau dan biar masak perlahan.
Masukkan red/green/yellow capsicum bersama cili padi. Tambah spaghetti dan gaul rata. Masak hingga pekat, dan rasa jika perlu tambah sedikit garam. Bila dah ok boleh matikan api.
Alih ke dalam pinggan yang sesuai, hias dengan hirisan tomato dan taburkan sedikit lagi serbuk lada hitam. Hidangkan segera.


25 comments:

Siti @ nurie said...[Reply to comment]

nampak sedap arr kak..aduh..ptg2 ni lapo pulak...

izahdaut said...[Reply to comment]

Siti..
Akak sendrik bile tengok gambo ni trasa2 lagi sedapnya tuu.. Tak puas makan. Haaii walaupun nmanya tu lemak kann.. Hehe. Buat menambah lemak dibadan!

ijayuji said...[Reply to comment]

KAKAK izah :P angle hair ni mee apa eak? jakun betul niii wakakaka... baru balik penattttttt dan LAPOOOOOOOO

~Norul Mas Hana ~ said...[Reply to comment]

izah,
sedap tu....yummy!!

tun_telani said...[Reply to comment]

haish... xleh jd nih.. pesal semua org wat pakatan cintakan angel hair ngan mek sue nih... sian tun dlm kelab cintakan spagetti nih.. hehehe

♥LOVE2COOK♥ said...[Reply to comment]

Dah kenyang tapi nak makan kat sini lagi...hehehe! :D

Yatie said...[Reply to comment]

Assalamualaikum Izah,
waduh makan angle hair lagi dia arini..leh tumpang mkn kat sini tak...puding kat bawah tu, tentu dah abeskan...nak wat gaklah...lama tak memuding...

Acik Erna said...[Reply to comment]

zah..akak memang dah ketinggalam ketapi..
masa baca tajuk..cepat2 terjah..suspen..apa ke benda la angle hair ni..he he.
akak ambik resepi ye izah..ada masa nanti nak buat..tajuk best..

Kak Sam said...[Reply to comment]

Acik Erna ketinggalam ketapi..
kita pulak ketinggalan kapal terbang. kena terus jelajah ni.

Juwita Jamaludin said...[Reply to comment]

Izahh .. Angel hair buat gini tentu sedapkan.. Ita suka jugs angel hair halus dari spagetti

anymz said...[Reply to comment]

dinda ku cayang.akak dah balik.
besttttt...hehe

nak kemas kain baju dulu yo..sambil hirup2 angle hair paneh2 ni hah..

Mas said...[Reply to comment]

makcik.....
aku tak reti la makanan omputeh ni...
selain petai dan jering...specis makanan barat ni memang tak de kat rumah aku...muahahaha..mengada2 kan...
laki aku pernah kata masa aku beli sekali spagetti...baik makan mee goreng...memang tekak melayu tak melayu...kikiki

Naz said...[Reply to comment]

Izah...
sedapnya nampak menu ni..Tak tahan akak tengok udang tu tergolek2 dalam pinggan tu..uih...

izahdaut said...[Reply to comment]

@ijayuji
ika.. angle hair ni satu jenis spageti jugak. tapi lagi kecik dari spageti. akak suke yang lembut gini. kadang2 rasa mcm mee kuning pun ada. sedap

izahdaut said...[Reply to comment]

@~Norul Mas Hana ~
a ah..lemak2 yummy!!

izahdaut said...[Reply to comment]

@tun_telani
ikiki.. lawan congkak ngan club spageti gerenti kalah sorak. sebab club angle hair lagi ramai. erkk apa kaitan congkak dlm entry ni? hehe

izahdaut said...[Reply to comment]

@♥LOVE2COOK♥
love.. rasa 2 jalur je ok. sebab dah kenyang.. hehe

izahdaut said...[Reply to comment]

@Yatie
waalaikumussalam warahmatullah..
kak yatie..sedapkan angle hair ni. saya pun suke la pelbagai kite leh masak ngan dia ni. buat angle hair sup sedap tak kak?

akak dah buat puding tauhu dah? eceh siap promote lagi. hehe

izahdaut said...[Reply to comment]

@Acik Erna
hehehe... ingat hair sapa la yng dilemak pedas tu ye kak./ ikiki..
sila kak

izahdaut said...[Reply to comment]

@Kak Sam
mau tak kena tinggal busy memanjang kak. hehe

izahdaut said...[Reply to comment]

@Juwita Jamaludin
a ah. cepat lembut kan. sedap. memang kena la lemak2 menu ni

izahdaut said...[Reply to comment]

@anymz
aahh tak de tak de.. gi komeh baju nun. den tak bagi yo angle hair ni kek kak nim do. kdokut den nihaa..bia la den kodokut ngan kak nim yang bergumbiro tuhaa

izahdaut said...[Reply to comment]

@Mas
makcikk.. aku niha tekak global gamak nyer.. petai jering jangan cakap la.. semua den telan.. hahaha

izahdaut said...[Reply to comment]

@Naz
kak nazzzzzz
sila sila sila.. sila menjamu selera dari pandangan mata sahaja.. kikiki.. kak naz buat kak naz. best

MaDiHaA a.k.a Ratna said...[Reply to comment]

nelan air liorrr aje...