Assalamualaikum..
Simple je juadah berbuka saya semalam. Yang penting sedap dan kenyang kan.. Burger Malaysia resepi kak Yani ni dah banyak kali saya buat. Memang suka akan rotinya yang lembut dan gebu walaupun dah sejuk. Anak2 saya pun suka makan kosong mcm tu aje.
Dah ramai yang tahu resepi ni dan memang suka akan resepi ni kan. Opss.. saya punya burger tu tak de sayur pulak, dah buat carian kat dalam peti ais tak de pulak sayur yang sesuai nak letak. Last2 letak telur rebus je la. Sedap weh!!
Mekasih buat kak Yani MyResepi. Mmm napa saya ada masalah nak masuk MyResepi la. Jadinya saya copy resepi yang ada dlm simpanan saya je la ye.
sumber: Kak Yani
BURGER MALAYSIA
Bahan-bahan (8 biji):
200gm tepung gandum
140 ml air
2 sudu besar butter/margerin- saya guna shortening
2 1/2 sudu besar gula
2 sudu kecil yis
1/2 sudu kecil garam
Inti:
Sambal tumis ikan bilis
timun/salad
saya add-telur rebus
caranya:
1.Masukkan ke dalam mangkuk ke semua bahan-bahan . Uli sehingga tak melekat kat tangan. Buat bulat besar. Biarkan kembang 2 kali ganda.
2.Lepas tu , tumbuk-tumbuh doh roti tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.
3.Biarkan naik 2 kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.
4.Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai terputus. Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis-nipis
2.Lepas tu , tumbuk-tumbuh doh roti tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.
3.Biarkan naik 2 kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.
4.Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai terputus. Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis-nipis
16 comments:
aku pong suker resepi k.yani nih! comey ko buat! tp bolat cam aku! kikiki... nak wat tunggu ade belen sambal tumis!
salam kak izah,
cantiknya burger malaysia kak.. bulat cantik gitu. gud idea, add telur rebus. nanti nak tiru. hihi..
nnt bila buat sambal tumis msti cuba resepi nih...senang n sggh mgoda...
salam ramadhan izah..jeles tgk sana sini ade kuih...x leh jadi ni mesti nak bt kuih bt buka..tp bila nak start eyh..kat bazaar pun bnyk kan...ngeee :D
sedapnya izah...mas memang terasa nak buat burger malaysia petang ni...nk try la...he..he..
salam izahhh....
Dah posa ke3 ni.. amacam? banyak idea masak lagi kan.... hehehe.. 27 days more to go... hehehe.. jenuh perah otak nak memasak nanti.. :)
beger malaysia ni one of my feberet wooo.. dappp sangat.. suka2.. nak try wat.. mesti siokkk nye... nyumm nyummm..
roti john semalam tak jadi la izah.. sbb kan.. roti hotdog tak de.. dapat roti beger.. so wat Benjo je.. :D hehehe..
kak hana..
aku pun suka sangat..weh kak hana..kak hana bulat tang mana? tengok maintain jek...ahhh..mcm ai ye bulat tau!!
nurindah..
boleh..try buat letak telur..sedap.. bulat tu kebetulan je jadi.aklau tak bengkang bengkok..hehhe
moklong..
aishh..kalau menggda jangan ditunggu lagi..tapi mesti tak cukup 8 ketoi..hehhe
deliah deli..
pandai la iye kak del..bazar memang babnyak kuih..mcm mcm ado.tapi 2 tahun nih asik beli kuih jek kan, dah tau dah ragam nyer..malas nak cakap aa..pepaham sendrik kan
mas..
haa..apa lagi..gi uli tepung nun..memang resepi yg ini mabeles..memang ramai dah try n ternyata sungguh lazzzaatt..
jassnani..
kiki..sabo jela..ala..kak nani buat roti john mulat la..ok jekk.. hmm kalau tak de idea kan, kite gi bazaar ramadan jela..belambak idea datang mari..kikiki
salam izzah,
cute nya burger tu. sesekali makan simple2 cam ni tentu sedap kan
kak aidah..
maceeh kak. betul tu..simple je..dah kenyang, dan tak makan nasi pun tk pe dah
Salam Zah.. syedap erma suka kuih tu.. kekadang cicah ngan sambal kacang pun ok gak syedap.. he he
wah sedapnyaaa...terliur tengok..ngee~
selamat berbuka
eh nak buat jugak hehe banyak dah resepi dalam list..
erma..betul betul..cicah kuah kacang kan..bebudak ni makan gitu je..sebab dah rasa sedap pun
cik kumbang..
selamat berpuasa...memang sedap, nanti cik kumbang boleh try
cikmanggis..
hahaha..memang la berderet kan kak..pastu lupa nak buat yang mana satu..hehe
Salam kak izah,sy slh seorang follower n mmg sllu la jenguk blog akak..Klmarin da try resepi burger malaysia nih,Alhamdulillah mnjadi n mmg sedap n wlpun sjuk still maintain lembut gebu..Tq kak sudi brkongsi resepi kak yani tu di sini..
zaliedana..
thhanks sudi follow akak ye..memang gebu lembut n maintain kan walaupun da sejuk..sebab tu suke guna resepi kak yani nih..
Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai terputus. Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis-nipis
maria b replica first copy
maria b bridal replica
Post a Comment