Assalamualaikum..
Panas membahang pagi ini, sesuai la kalau dapat puding aiskrim sejuk sejuk ni. Tak silap saya sebelum pc saya rosak hari tu ternampak kak Rosaliza buat puding aiskrim. Tapi mengenangkan aiskrim saya tu tinggal sikit je, so saya guna resepi chef Hanieliza yg asalnya Puding Aiskrim Keladi. Tapi kalau nak tengok puding kak Rosaliza yang smooth tu boleh tengok SINI.
TQ HASUE, AKU TAK PASAN, MAKLOM LA ADIK BERADIK KATAKAN. hEHHEE...
SEBENARNYA BUKAN KAK ROSALIZA, TAPI KAK LINA-PG. KAKLINAA AMPOONNN.
Puding ni simple je bahan n caranya. Alhamdulillah memang licin lembut je bila dinikmati. Saya kureng sikit dengan aiskrim coklat, tapi bile dibuat puding, yang coklat tu pulak extra sedap. Bagi yang terasa2 nak menikmati jugak puding ni boleh la semak resepi chef ni ye. Terima kasih chef Hanieliza.
PUDING AISKRIM KELADI
sumber: Chef Hanieliza
Bahan
2 s/b serbuk agar-agar [1 bungkus agar-agar panjang tu] *izah guna serbuk
5 cawan air
1 cawan gula
1 tin susu cair
2 s/b tepung jagung
2 cawan aiskrim keladi *izah guna perasa coklat n strawberi
pewarna purple *izah tak letak pewarne
hiasan..sebarang pilihan
Cara
1. Masakkan serbuk agar-agar dan air sehingga larut dan mendideh.
2. Masukkan gula dan biarkan mendidih lagi.
3. Masukkan susu cair yg dibancuh dengan tepung jagung. Biarkan mendideh.
4. Angkat dari api dan tapiskandalam mangkuk besar.
5. Masukkan aiekrim keladi dalam adunan puding dan kacau rata sehingga aiskrim cair.
6. Masukkan separuh adunan dalam mangkuk acuan pilihan dan bekukan sebentar.
7. Masukkan pewarna purple kedalam adunan yg separuh lagi.
8. Bila adunan dalam acuan telah mulai keras, masukkan adunan yg berwarna purple keatasnya dan sejukkan.
9. Terbalikkan puding dan hiaslah mengikut pilihan sendiri.
10. Hidangkan sejuk.
*Izah buat separuh adunan je. Dah cukup untuk kami sekeluarga.
42 comments:
Assalam izah,
cantiknya puding mu itu..kena pulak dengan piring yang akak bekenan tu..
manis tak izah puding ni?..
nakkkkk....!!!!! yummy
paham2..oooooooo...cenggini buatnya ya..mesti letak dalam bekas macam tu jugak ke zah?..lagi satu kan mesti letak atas piring yang ayu pekenan tu jugak ke?..muhahaha..
resepi mudah sudah semestinya akak angkut bawak balik..kihkih
uish nampak menarik la. eh x manis sangat ke zah, aiskrim dah manis pastu letak secawan gula. oh ada guna 5 cawan air pulak eh. nice resepi! nnti nak cuba lah. :)
@Ayu
kak ayu puding ni tak manis sangat. lagi pun saya kurangkan sikit gulanya tu. pastu dah masuk semua bahan saya rasa sikit.kalau tak berpa berkenan kemanisannya tu boleh tambahkan gula.
@Gee®
abis kak G. ni koleksi minggu lepas nyer menu. hehee
tambah 1 lagi resipi dlm list...
wahhh...sedapnyerr....
p/s: mintak jasa baik...tolong komen kat sini...tq
http://rosita-rizal.blogspot.com/2011/07/giveaway-saya-bertudung-dan-saya-sangat.html
ohh..tergoda pagi2 ni, syukur tak puasa hari ni ..kalu tak, kurus pahala hehe... tq izah kongsi menu puding ni, mesti cuba YES!
uish.. pagi2 nan mendung ni pon tun terasa mcm nk mkn pudding ni jugak..
hhmm..puding aiskrim yerk..
menarikk tu...
ada rasa aiskrim tak mek puding tu...
err..nih kak rosaliza ke kak lina_pg yg ko maksudkan nih mekk?kompius jap aku.hehe...sbb nama ko sebut2 kak rosaliza tp bg link dapo kak lina.hikhik..
apa2pun mmg gojes puding ko nih..ratu puding dah sampai lom?ehh dah tuka ratu cajun ke ek?hehehe..
sebelum papehal aku blah dulu laa..hihi
cantiknya puding ni..geram je tngk..tngk pun dah terasa nyaman je kat tekak...hah3, telan air liur sendiri ghupernyaaaaa...ngeeeeee..
As'salam Izah
cuaca panas kan kat KL ni, tekak pun dahaga jer memanjang. Bila dah nak dekat pausa ni, ginilah cuacanya panas kering.
Tu yang nak mai sini, melihat puding aiskrim yang ayu itu..hihihi. Kalau nak mintak mestilah dah habis ni kan. Izah.. kak ct kena buat sendiri ker..? alahhhhh...nak yang free jer.. hahaha
comei dan sedap nmpk pudingmu itu....plate tu cam pernah nmpk kaler & coraknyer kt japan izah...beli kat ner ye ..he..he
cam nk beli ari tu, ehhh...cam pernah nmpk kat mana ye?..Oooo..baru teringat..umah izah rupanya
@anymz
kak anim kalau tak de plate cam kak ayu berkenan tu sah tak jadik puding ni.. uishhh ngengada tau dia...
@Asmara
tak berapa manis as.. ejas sikit gula tu. just nice je. tak manisss sangat pun. tak tau la kot ikutkan eskrim jugak ke kan.
@Fiza Nordin
panjang dah list nyer? hehehee
@* Rosita *
boleh try kalau berkenan alhamdulillah. tq
Salam Izah...
akak memang tercari2 resepi yg menggunakan aiskrim ni.... ada dua bekas aiskrim lagi dlm esbox tu akak nak clearkan.. adeehhh.. budak2 ni eskrem baru beli jer dia layan.. pastu ada lebih dah tak mau ulang mkn.. last2 terbiar je dlm esbox tu... yg jd dua bekas tu sbb satu bekas tu eskrem kacang merah budak2 langsung takmo layan.. pastu yg sebekas lagi tu hasil eskrem lebihan yg dikumpul2.. akak campurkan jadi sebekas.. ayahnya suka benor beli eskrem.. maknya bukan tak suka mkn eskrem.. tp berjaga2 sikit mkn manis2 ni... heheeh... harap2 bila dah jd puding ni adalah yg nak melayan... kalau dpt byk boleh jugak sedekah kat jiran/baby sitter.. TQ ye izah.. akak salin resepi dulu.. thanks gak pd kak liza..
@umi
silakannn... kalau ada terlebih eskrim kan. kalau budak2 ni tau ada eskrim mmg duk ulang je nak makan, hehe
@tun_telani
mendung ye tun. kat sini hangat.. pagi2 lagi matahari naik merah warnenya.. apa pun puding ni sodap. rasa aiskrim didalam puding
@Mas
aah makcik. rasa aiskrim sikit2 dan tambah lemak2 gitu.. sedap jugak, budak2 ni suke je makan
Assalam Izah, betul yg Hasue ckp tu, akk pun kata gak eh bila lak akk buat puding eskrem ni, heheh tumpang glamer kaat dapur Izah jap. Linapg tu yang Izah maksudkan, mmg link dia tapi Izah dok bayang2kan akk kekkeke
Nampak mmg sedap n nyaman sangat puding tu Izah, terliur rasa mcm nak ngap pic yang cun melecun tu
@HaSue
eh betul la sue. hahahhaa.. marah kak rosaliza neh kalau tau. eh kak lina pun marah... habis la aku adik beradik ngamuk karang. kikiki.. tq sue.. ratu [uding tengah moody gamaknya tuu
bes bes...kompom bes kan..akak ni saajeeee je :P
@Kak Rosaliza
HAHAAHA.. Kak rosaliza dah ngomen rupanya.. sorry kak.. adik beradik ni saya dah ter compius la kak. hehee.. saya mmg teringat puding tu tapi dlm pikiran nama akak, tapi gi bukak blog kak lina. haii mcm mcm.. hehe
@Yatie
wah maknanya air liur kak yatie best aa rasa puding ..hahaha.. marah kak yatie.. ampoonn
@CT Delima
waalaikumussalam warahmatullah..
betui kak ct. musim panas terik berhana gini sedap betul kan makan sejuk2/..hai tembikai dah 2 bijik habis sejak panas2 gini.. tapi makan tembikai biasa la trasa lenguh2 badan nak demam je.. berlawan gamaknya dalam badan. hehee..aipp nak free meh datang ampang. ehhee
@Ida,Japan
wah ada kat japan ye kak. ni cik abg saya beli kan. katanya kedai mcm gudang dia buka, pinggan mangkuk mcm mcm jenis gitu. masa saya nak pergi pulak, dah tak de dah kedai tu. dia buka sekejap je..pandai en abg saya tu kan, tak mau ajak bini skali pergi. hehe
@MaDiHaA a.k.a Ratna
sama kes la ni kak madihaa. bila yg lama sikit mcm dah tak best je kan. saya beli 3 jenis skali dia campur.rupanya bebudak ni suke eskrim vanila je. yang strawbery n coklat kureng sikit. boleh la try. sedap je ni. amnis pun dah ok
Kak Izah,meh cikit nak rasa..Comey puding,cam tuannya juga..
izahhhh...akak nak juga....yg love2 tu juga..akak tak duli...kalau izah tak kasi...akakk..akak..akak...to be contd..ngehngehngeh..
@sitiezahim
hehe.. memang sajeee.. saja nak tunjuk ek... eh try la buat. sodap
@Zaliedana
ganti ngan mapin boleh.. hehhee
@Ezadlieza
kak lieza.. sabau jelaa..ni jangkit pnyakit abang mamat kalid yeee.. hii
Assalam izah, menarik yer resepi puding ice cream ni...baru tau leh buat puding ice cream ni...teringin lak nk merasa...kena cari ice cream dulu la.hehe
as-salam izah
cantik pudding tu..menarik memang debommm!
Izah, nak..nak.. akak nak yg sejuk punya tau.. Nak satu bokeh bosa.. boleh tak??
waduh.. meleleh airliurku! ko kijam izah!! kijammmm!!!!!
Nmpk sgt menyelerakan.. Nnt mesti nk try... :-))
camana termiss lak puding eskrim ni..nmpk sedap tu izah..hehehe tak kisah pun sebut2 nama kak rosa..dah bagi link akak pun dah cukup bagus tu..tumpang glamer kat blog izah ni
Post a Comment