Assalamualaikum..
Pernah tak anda rasa berdebar-debar? Bukan la berdebar excited mcm pengantin baru tu. Ni berdebar macam hmm sukar nak diluahkan. Diluah tak jatuh, ditelan tecekik kat tekak. Ngehehe.. Sampaikan rumah pun tak de mood nk kemas lagi. Sakan dah berkecah bila budak berdua tu memulakan aktiviti paranormal mereka. Kejap2 lagi la.. BW pun sekadar2 je. Huhuhu.. Jom kita jenguk dulu kek yang sedap niha.. Hilang berdebar kot kan.. ;-)
Kek ni resepi dari Kak Lieza. Walaupun ada kesilapan saya, iaitu lupa nak sukat butter yang dah dicairkan. Aaa ni memang kerja saya. Hehe.. kalau bab cairkan butter, saya suke dengan sesuka hati je tak sukat. Bila dah cair baru sukat, kalau tak cukup sukatan saya tambahkan minyak. Kalau terlebih, saya masukkan je dengan tawakal. Hehe.. Adakah dengan kesilapan saya tidak menyukat butter cair itu menjadi kan kek ini sangat sedap? Saya tidak pasti. Atau sebab saya dh lama tak menjamah kek coklat kukus? Juga tak pasti.. Apa yang pasti, kek kukus ni sempoi dan sedaaaap sangat. Moist semestinya. Terima kasih kak Liza untuk resepi2 yang selalu saya percaya dengannya.
KEK COKLAT KUKUS HANIELIZA
resepi: kak Liza
Bahan A [Kacau rata]
1 cawan susu cair
1 cawan air
1 cawan butter cair
2 cawan gula perang
Bahan B [ayakkan]
2 cawan tepung superfine
1/2 cawan serbuk koko
1 s/k baking powder
1/2 s/k soda bikarbonat
1/2 sk serbuk nescafe *izah tambah
Bahan C [kacau rata]
1 biji telur ayam *izah letak 2 biji B
1 s/k esen vanilla
Cara
1. Panaskan kukusan
2 Kacau semua bahan A supaya sama rata.
3. Masukkan bahan B dan kacau lagi.
4. Masukkan bahan C dan kacau lagi supaya tidak bergentil.
5. Lapikkan loyang dan masukkan adunan.
6. Kukuskan selama 1 jam dengan api sederhana.
7. Hiaskan dengan krim coklat
KRIM COKLAT *izah xbuat
250 gm cooking coklat
1 s/b cocoa butter [butter]
Cara
1. Coklat dicincangkan kecil. Masukkan coklat dan cocoa-butter dalam mangkuk bertangkai dan tahan panas.
2. Panaskan coklat dan kacau sampai coklat cair. Tutup api.
3. Kacau coklat sampai semua telah cair.
4. Bila nampak coklat agak pekat boleh sapukan atas kek mengikut suka hati.
5. Hiaskan mengikut pilihan sendiri.
57 comments:
kek coklat..???? cubaan..cubaan
fewittt.... godaan di awal petang
walaupun aku baru lepas makan kek coklat....
tetap terliur nengok kek ko ni...
maklom la org buat...
meh 1/2 loyang..he3
Melampau nih! Bukan berdebor dh ni, terketaq2 sbb baru je terhegeh2 nk 'menghina' sup yg x sedap tu (sabor datin sabor...kena virus mmg gitu) dah kuor plak kek yg ai x gemo langsung nih... Adoii jah oi!!! Terus ter parkinson!
Zah...
memang sedap kek ni..akak suka..bila nak watkan akak?
Berdebarrr??? g jumpa dokterrrrrr! siyesss niiii. eh? nak citer tak eak? nanti akak takut pulak ehehe... tak yah citer lahh, biar berdebar debar kerana kek takpe :D humanggggg aiiii! punyerrr lah moistt kek dia! alamakkk cekelat belum lalu lagi ler kat tekak kita huhuhu.. dah kena tarik nikmat kita yg satu niii huhu...
rajinnya dia...td soup ni kek plak...saje nk wt org tliur la tuhhh...nmpk sgt sedap kek coklat tu...
lama tak godak kek coklat gini... terliur pulak rasa.. bestnyer kalau dpt sepotong petang2 gini kan izah... aishhh... wat leleh air liur jer tgk kek coklat izah ni... balik dululah..
dap dip dum di dlm dada bedebar rasanya hahah dedar nak angkat nikah..wakakka
kek yg npk cantik kejadiyannya akk suka kek yg basah2 cam ni lembap2 gutu...mmg lama sesagat x becoklat bagai....
dah habis deparan ke belum
salam izah; nk tanya kt mana izah beli mufin cup yg comei2 tu ekk??
sori soalan xde kena mengena dgn kek coklat. hihihi
adoiiii izah...mengancam jiwa raga k.gee nih...nak kek cekelat!!!
izah..sajian mata di waktu petang..h ehe ehee..buat org terliurr ..coklat basah2 lg..tadi kt dapur love pun dah melelh air liur..ni kt sini pulak..dugaaannn.:)
berdebar positip ke negetip kak izah? hadoi hadoi buat orang suspen sama je..huhu...
orang tua2 kata kalau berdebar2 tu ada orang asyik ingat dan sebut2... tak tahulah betul ke tidak, itu hanya naluri manusia saja.
Cantik kek tu, manis menawan, terasa kelembutannya di mulut!
Jahh...sajerk jer dengki dgn aii kn...ajak skali gemuk sama2 kn.... x mo... xmo mkn kek cekelat...nti mkn byk....hukhukhuk
sedapnya kek coklat .. ita kalu kek coklat tak pernah tolak tau.. yummy
chocolate cake...sedapnye...semenjak balik dari cuti2 Malaysia mood baking tak muncul2 lagi ni...huhu
kek coklat yg mengguda..sib baik semalam jiran sebelah bagi sepinggan kek coklat Giant-made...kalo tidak..mmg kena main cekelat kt dapo! K Lieza..mmg pujaan hatiku jua!
baca izah duk promo pun akak dah mcm terasa2 kat mulut..huhu..
ieee..kek ceklat!menu menggemukkan!*nada gedik lagik..haha
nampak ke'moist'an kek ko tu jah..lawa gambar,elok je clear close up.
ko berdebar2 kat mane?byk pk bukan2 kot..maklum la berjauhan..insyaAllah xde apa2 tu..bw bertenang ye jah
kek coklat ! dah lama wat ni..kalau wat kek ni mesti lakunya.tu yang malas nak wat ni.
Sedapnya kek coklat kukus...boleh la saya try resepi ni.
Izah cuba terang kan berdebar macam pengantin baru tu macam mana?? hahaha
Kek chocolate yg nampak moist!
alamak terlambat plak...ada lg ke???? nampak sgt lembut kek tu.
Bak lah sepotong, mas nk bg kt incik suami sempena besday dia arinie hehehe.....
assalam
akak singgah ambik resepi roti kentang(dah buat he he)
tq ye izah
debar2 kadang2 jgn ikutkan, mungkin mainan perasaan je apapun kita kena bykkan zikir insyaallah..
nampak moist kek coklat ni..sedappp
Apalah agaknya yang didebarkan tu. hehe... makan kek coklat moist ni rasanya hilang lah berdebar hehe :)
rajinnya buat kek coklat...kat rumah ni tak dek sape nak tolong makan kalau kita masak kek coklat..huhuhu...nak jamu org pun tak dek sape nak dtg...hehehhe....
@Sally Rashid
hahahaha... ini bukan cobaaan ini kenyataan.. adeh.. tepuk dahi !!
@Nazrah
canner kak? dah finish?hehe
@Mas
tu la pasal.. ko jgn goda2 dah. tak larat makjemah.. hahaha... dah habis mas. semua cam berebut lak makan kek ni
@Chah
hahahahhaaa.. sabar datin.. tarik napas.. jaga status mu iteww... wakakkaa
@Yat Maria
meh kak datng ampang// hehehe
@ijayuji
sajaaaa tau ika neh.. makin berdebar akak dibuatnya. hehehe
@Qasey Honey
kek ni lama dah buat QH.. bebudak berdua tu bergaduh berebut kek jiran bagi. sudahnya kita buatkan lah untuk diorang. haa puas hati kan. hehee
@MaDiHaA a.k.a Ratna
ala kak skali skala layan kek gini. no harm. ekekeke
@Sheila Shafeareen
hhahaha bukan yg debar gitu ye kak shiela.. hehe.
tu la. memng sedap kejadian kek ni. tak terlalu lalu moist sampai termuak. tu yang sangaat kene ngan selera
@ameris
tak pe ;-)
dikedai bakery bahan2 kek atau pasaraya besar pun ada. cume dipasaraya ianya mahal dan tak de banyak choice
@Gee®
kak gee nak masuk geng ke kak gee.. hahaha ..tak pe kak gee.. akak rasa segigit je ek ek
@zila 4ever
tu la kan, lagi banyak di BW. lagi tak tertahan.. huhuhu.. sjaian mata pun jadik la kan.. asal tak amsuk perut. hahaa
@sitiezahim
hajar.tak tau nak kata... cam orang tua lak nak berdebar2 tak tentu arah. hahaa..adakah...jap kira uban jap.. akakaka
@Amie
ok saya pegang kata2 kak amie tu.. hahaha... insyaAllah bukan yg buruk2 kan.. kek ni mmg sedaap elok je kejadiannya kak
@mimie
hahahhahaa... kira baik la ajak masuk geng skali. free je kak. tak de bayaran keahlian pung. kikiki
@Juwita Jamaludin
ooo penggemar coklat ye... geng ngan anak saya hehee
@FnF Simple Life
haa tu nak kene seru lebih la tu. bagi datang balik mood tu. gamaknya mood tu duk bercuti2 lagi kot. hehee
@ummiaisyah
aaa ni rentetan jiran sebelah bagi kek coklat ler. berebut2 bebudak berdua ni makan. gaduh.. lastnya buat lagi seloyang puas hati. hehe..yang tak puas hati hakakkk jugak sebab makan jugaakkk!!! arrghhh
sama.. kak lieza..kegemarankuu.hehe
@suri solehah
akak tu bukan la promo.. tu ikut selera saya tu kak. kadang kita ni selera memang macam2 kn. ada org yang suke kek coklat yang kering2 tapi gebu, ada yang suke basah2 halus.. ada yang suke moist2 dan gebu.. kaann kak.hehe
@HaSue
kan hari tu kita berbicara pasal close up kek coklat nikan. susah nak gambar kan dlm gambar. tapi yang ni hampir la mcm ko tengok tu. hehe..
tu lah. nyesal lak makan kek.. haha
@kaknakalau laku tu yang lagii kena dibuat tu kak
@Norzie hany
resepi simple je kan. tapi hasilnya mmg sempurna pada tekak saya ;-)
@Rima
hahahaha... bilakan yang paling berdebar time tu kan kak rima.. haishh saja je soalan tau ..kikiki
@Mas
incik suami dah kenyang makan nasi kerabu tu mas. hehehe... buat la, buat half pun dh berbaloi tu ;-)
@mama sara nur
terima kasih kak.. memang kene banyak sebut nama Allah time 2 berdebar tak tentu arah tu kan. ;-).saya nak kecek roti kentang akak la camni. hehe
@ijan
tu la ijan.. masa makan tak ingat pulak nak berdebar. tu yang asik kene makan..makan ..makan.. hahaha
@quinnie
laaa tak de geng rupanya ye kak.. tak pe..next time akak buat bagi jek kat saya. hahaa
tersedak masuk sini,dah berderet2 komen baru ai sampai...huhu
sorry lah jah,selalu lalu je.nak singgah mcm tak sempat (sambil kunyah kek cekelat)..mmg sedap kek kak liza ni jah..apo lambek bona kau buek jah...
nampak sedap kek itu..
tiba-tiba rasa lapar pulak..:-)
Wpun x sukat mentega cair tu tp kejadiannya mmg nampak enak sgt kek tu izah... Akak pun dah lama x buat kek kukus coklat... Teringin juga nak cuba ikut resipi nie... Mengoda betul tu...
Post a Comment