CSS

Monday, July 25, 2011

Muffin Yogurt Bluberry


Assalamualaikum..

(* Ini post berjadual, tuan blog ada kroje sikit..daaa)

Last muffin yang ada dalam koleksi minggu lepas. Muffin dari adunan muffin yogurt ni boleh dipelbagaikan. Sangat sesuai diintikan dengan jem kesukaan. Inti bluberry ke, strawbery ke atau coklat ke..semuanya sesuai dengan rasa mapin tu. Muffin ni pun elok gebu sedang2 aje kepadatannya. Rasa die lemak2 enak lawan ngan inti tu. Adunan sama dengan MUFFIN STRAWBERRY YOGURT. Cume bezanya tiada penggunaan strawberry je la kan. Sesuai dibuat juadah untuk tetamu berkunjung, dijadikan buah tangan atau sebagai minum petang. Jom aa cek resepi, rasa cam terlebih formal lak ni. hehehe..




MUFFIN YOGURT BLUEBERRY
by: IzahDaut

2 cwn tepung
1 1/2 sk soda bikarbonat
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
1 cwn yogurt plain @ perasa
2 biji telur
2/3 cwn gula kastor
100 ml minyak sayur @ butter cair
1 sk essence vanilla
1 sk strawberry paste
5-7 biji strawberry size sederhana

Caranya:

Ayakkan tepung bersama baking powder, soda dan garam.
Gaulkan bahan ayak hingga sebati. Ketepikan.
Satukan pula yogurt, telur, gula, minyak, essence vanilla,  dan sebatikan hingga licin.
Masukkan bancuhan yogurt tadi ke dalam tepung.
Kaup balik sehingga sebati kurang 1 minit.
Biarkan jika adunan agak berketul2 asalkan tidak terlebih mix.
Sendukkan ke dalam muffin cup dan bakar pada suhu 180 C selama 25-28 minit.





Ini pula gambar bagi yang bertanyakan soalan tentang paper cup muffin hari tu. Kalau menggunakan paperline mcm ni, memang kena menggunakan muffin pan. Muffin pan ni ada macam2 size mcm2 rupa. Ada size L beso la tu, ada size lagiii kecikk sesuai untuk paper cup sekut yang kecik2 tu. Yang saya tunjuk ni bersaiz S comel2. Size S ni bukan paling kecikk mini tu ye. Lain2 jenis muffin cup biasanya yang jenis keras. Mcm dlm gambar di bawah. Ynag ni tak yah ada pan pun, terus je letak adunan muffin dlm tu then bakar. Sebab cup tu keras, dan boleh menampung muffin. 





Atau pun kalau dah ada muffin pan tu, pulak2 jenis non stick, saya suke bakar muffin togel je. Macam gambar kat bawah ni. Biasaya muffin togel ni lagi cekci kn.. hehee..






21 comments:

tun_telani said...[Reply to comment]

tun pun suka mapin togel.. jimat paper cup. kalau paper cup keras2 tu mahal.. haha..

cik cek said...[Reply to comment]

Izahhhhh...kak cek nak mapin...nak mapin yg togel & cekci tu...sebab mapin tu beso...aduh tamaknya kak cek kita ni....tokeh mapin ni saje buat kak cek jelezzzz ngan mapin2nya...kak cek kalau buat tak berapa gebu dan permukaan atas mapin mcm lembap tak dry...ngape ek...over mix ke...

Gee® said...[Reply to comment]

haii...tuan umah sibuk wat mapin ke? nak oder gak lah mapin izah ni...terguda tgk bery tu... mai 10 butir

Mas said...[Reply to comment]

amboiiii....buat pe tu...
sibuk nampak..
memapin lagi ke mek jahhhhhh....

anto subang sebakul mapin tu..
gerammm aku nengok mapin kau tu..
mengancammm laaa....

YANA SHAIFUL said...[Reply to comment]

nak mapin 3 ketui..hehee..nape yana punya mapin xnak kembang camtu ek..mmg dh sedap..tp xnak kembang ..hmm :=)

HaSue said...[Reply to comment]

ngah bz yer mekk?hehe..

aku suke gak yg saiz comel tu..dier bukan saiz papercup sekut tu kann..dier tecik2 2 kali geget gitu.hehe..
kiut miut la mapin tokey nih

Nurul said...[Reply to comment]

wah, kuar mapin lagi.. hehee...
kalau dtg cni, memang suka nengok mapin... nak jugak...!! ;D

nOOrsha said...[Reply to comment]

aku nk kutip ceklat cip kat mapin togel tu je yer..sile beri kebenaran..hehe

Deliah's Deli said...[Reply to comment]

muffin yg dlm pic 1 tu mcm ayu jerk..mau rasanya kubawa lari dgn kipas2nya sekali..:))

Anonymous said...[Reply to comment]

pae..tringat kat ko..call hp ko x dpt, org lain angkat, dia ckp baru jer guna no tu, means ko dah tuko no la kan? cemana aku nak contact ko, fb pon hg dah tutup kan? pls contact me blk...sian kat aku..sobsob
lawa tp jauh,
sina

Rabiatun Adawyah said...[Reply to comment]

singgah nak raser mapin...yummyy..

Vivi Lim @ Mrs.Nurulazmi said...[Reply to comment]

teringin sgt2 nak cuba buat muffin...blm pernah cuba lagi...minggu ni vitamin M pekat sgt dlm darah...;0).

Yatie said...[Reply to comment]

adoyaiiii muffin lagi, jeles akak tawwww...comel2 dan montokss2 muffin Izah, smlm akak ada wat muffin tapi malulah nak tayang....tak berapa cunlah...

putris said...[Reply to comment]

awww..mapin cekci..i like..:) dh cube resepi mapin blubery akak..sodap..tq eh..tp ris x bg die cekci2...hehe

quinnie said...[Reply to comment]

memang kenyang makan muffin la kalau duk kat umah izah ni...heheeh

anymz said...[Reply to comment]

baru buat mapin cekelat tu ni dah bagi mapin lagi..

woit jah..cik non kat atas tu cari ko tu jah..rasa2nya tu bukan cik non nor secubit garam tu..apa ke halnya tipon ko tuko no tu jah..kan dah susah org nak ajak gi kenduri tu.wakakaka..


ko tuko no tak bg tau akak siap ko jah..kihkihkih

Ayu Safieza @ Humaira' said...[Reply to comment]

Ijaaaaaaaaaaaah.....mata aii ke yg kelabu kelala.....rasa hari2 dtg sini....catumah baru ker???? I see white....:) MM mapin 4 ketols.....jgn lupe!!!

Diana @ Melley Mey said...[Reply to comment]

Assalamualaikum izah...
sukanya masuk cnie kalau nampak muffin... cantik sungguh kejadiannya muffin tu .. comel jer... suka akak tgk..

Hanim said...[Reply to comment]

cumil2 mapin izah...:)

Anonymous said...[Reply to comment]

salam..
sy baru blaja buat muffin n cupcake..dh bbrapa kali try buat.ms dbakar dlm oven tu cntik je ia naik..comel sgt tp bila dh masak n i kluakn dr oven ia sdkit demi sdikit jd mendap n mngecut, tak gebu lagi tu..pesal ye?

Maria Madison said...[Reply to comment]

salam.. sy baru blaja buat muffin n cupcake..dh bbrapa kali try buat.ms dbakar dlm oven tu cntik je ia naik..comel sgt tp bila dh masak n i kluakn dr oven ia sdkit demi sdikit jd mendap n mngecut, tak gebu lagi tu..pesal ye?