Blueberry Cream Muffin dan "so sad"...

Assalamualaikum..

Selamat pagi semua. "so sad" tak habis  habis ek.

Memula komen masuk spam, ingat dah ok..rupanya title cik Spam masih tak kebah lagi. 

Semalam "so sad" ler pulak.

Kes apa lagi la ek.. kes amik gambor without permission ler. 

Bior le teman rahsiekan page FB mana yang amik. Eh tersebut pulak Page kat FB ye.

Page ni katanya koleksi resepi keturunannya dan resepi si admin ni ler.

Tapi ada masalah sikit ler ngan resepi2 yang dikongsi tu sebab kebanyakan gambar dan resepinya adalah dari blogger2.

Tanpa izin, tanpa link dn gambar2 semua di blurkan watermark dan di crop. 

Teguran sudah dibuat dan sudah didelete oleh admin page.

Dan admin page itu telah mengeluarkan satu stement yang sangat dikesali oleh kami.

Sudah ler perkataan maaf tidak ada.

Komen kami didelete.

Kekhilafannya  jugak tak diakui.

malah, Kami yang menegur diibaratkan "tetamu" yang tidak memberi manfaat kepadanya.

Dan kenytaannya menunjukkan rendahnya moral dan tanggapannya pada harta peribadi. .. so sad.

Dan kak Nor secubitgaram mengumpamakan kenyataannya seperti:

 *jiran sebelah boleh masuk kebun tepi rumah kita, ambik 3 batang serai, 2 tangkai daun limau purut, 2 tngkai daun kari, setangkai jantung pisang.. dengan alasan ... ini harta pinjaman yang boleh dikongsi. Takkan lah kedekut nak kongsi ngan jiran sebelah" *lebih kurang la ye. Sebab saya dah tak boleh nak access komen2 yang telah dibuat dilink yang di share dari page ni sebb page ni sendrik tak boleh dibuka.

Dan peminat2 page tersebut tlah menyokong prbuatan nya tanpa usul periksa.

*ada juga yang liked page ni sedar dan mesage saya di fb tq kak Naz, Fiza, Tina dan terutamanya kak MIMI yang memberitahu hal ini* 

Itu tak menjadi hal buat kami sebab mereka adalah pak angguk tanpa tahu kes sebenar.

Tapi kami *blogger2 gambar yang diambil tanpa kebenaran sngat terkilan bila "serai, daun kunyit, daun limau purut" kebun kami diambil tanpa kebenaran. 

BUKAN TAK BAGI.. tapi mintak kebenaran la dulu. 

Nanti kalau tetamu rumah anda makan gulai lemak daun kunyit dengan tomyam berlimau purut berterim kasih dengan anda, terima kasihnya lebih bermakna sebab anda mintak kebenaran dulu. 

Saya no hal, melihat hasil gambar dan masakan saya di situ DENGAN IZIN.

Saya no hal kalau awal2 saya bagitau jiran sebelah, kalau nak serai amik jela.

Kalau nak daun kunyit amik jela bila2 masa.

Dan kalau nak sayur kacang panjang petik jela bila2.

Huh letih baca "rencana so sad" saya pagi ni?

Korang renung dan korang pikir ler.

Sebenarnya tak elok buat gitu.

Itu berkaitan dengan hak. Kalau betul niat nak share, share lah secara baik.

Tak salah link kan..even tanpa kebenaran.

Tak salah minta kebenaran, even tidak dilink kan. 

Aaaa paham ke tu? Jgn buat muke blur ye.. tak paham rendam kepala dalam cuka. hehe

Dan saya harap admin page tersebut diberi hidayah dan diberi kesedaran dengan hal2 berkenaan hak.

*pagi ni page tersebut disable. Maybe admin dah menerima kesalahannya.Tq 

dah letih membebel jom makan muffin best ni.

 

Muffin rupa kureng, rasa ganteng..hehe

Sedap tau.. tapi tah napa lak kali ni tak brapa nak comel muffin ni.

Tu la kan duk pikir "stetment panas" makcik admin.

Dari ikan nak masak special jadi ikan goreng kunyit bodo.

Dari nak lipat kain sebakul, dah jadi 2 bakul.

Dari nak mop lantai, dah menyapu pun lupa.

Ikiki...

Kka yatie.. tq kongsi resepi muffin sodap niha,

Saya share kat sini pulak ye kak.

BLUEBERRY CREAM MUFFIN

diambil dari: bigoven 

sumber: kak Yatie 

Ingredients

2 cups all-purpose flour

1/2 teaspoon baking soda

1 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon salt

1 cups granulated sugar

1/2 cup vegetable oil

2 large eggs

1/2 teaspoon vanilla extract

1 cup (8 oz) sour cream ( I used plain yogurt)

1 1/2 cups fresh blueberries (or frozen thawed and drained)

Preparation

Place oven rack in lower-middle position of oven and heat to 375 degrees F.

In a medium bowl sift together flour, baking soda, baking powder, and salt. Sprinkle 1 tablespoon of flour mixture over blueberries and toss to coat; set aside.

In a large bowl, whisk eggs and sugar together until mixture is pale yellow. While whisking, slowly pour in oil; add vanilla and sour cream, and mix well. Fold in remaining flour mixture until just incorporated. Do not over mix. (Batter should be mixed just until it comes together. It's OK for some small sprays of flour to be visible in the raw dough.)

Gently fold in 1 cup of the blueberries.

Spray a twelve-cup muffin tin with vegetable cooking spray or coat lightly with butter (or use paper liners). Distribute muffin dough equally among cups. Sprinkle remaining 1/2 cup of berries on top of muffins and press down lightly. Place in oven and increase temperature to 400 degrees F.

Bake until muffins are golden brown and a toothpick inserted into the center comes out clean, about 20 to 25 minutes, rotating pan halfway through. Remove from oven and turn out, upside down on tea towel to cool completely. Serve immediately or store in airtight container for 2 to 3 days.