Assalamualaikum..
Selamat pagi semua..dah brekfes belum? Moh la brekpes dengan pankek mayonis yang lembut gemalai nih.. Bagoss betul bila anak2 suka makan brekpes mudah mcm ni..kalau tak, pagi2 lagi dah pening nak masak apa untuk deme makan sarapan.
Boleh di makan begitu saja, atau dengan jem kesukaan memasing ye. Tak pun cicah dengan susu pekat pun sodap. Mekasih buat:
untuk resepi pankek yang sonang n lembut ini. Mintak ijin tepek sini plak ye.
RESEPI PANCAKE MIX MAYONIS
Bahan-bahan
200g tepung pancake mix
1 biji telur size M - xde M, aku gune L nmpk leper sket dr yg sepatutnya
150ml susu segar
1 sudu gula - tak perlu ltk jika tpg tersebut sudah ade kandungan gula
2 sudu besar mayonis
Cara-cara
Dalam mangkuk, satukan telur, susu segar, gula dan juga tepung. Kacau sebati menggunakan whisk.
Kemudian masukkan mayonis. Kacau sebati lg. Biarkan sebentar adunan dalam 15-20min.
Panaskan kuali non stick. Ambil sesenduk adunan dan masak seperti biasa dengan api kecil.
Hidangkan dengan maple syrup, aiskerim atau jem kegemaran.
ATAU
RESEPI PANCAKE MAYONIS
(saya buat ikut resepi yang ini)
Bahan-bahan
1 1/2 cwn tepung naik sendiri (SRF)
1 sudu teh (tsp) baking powder
3 sudu besar gula caster (tbsp)
secubit garam
60g butter , cairkan
1 cwn susu segar
2 biji telur saiz XL (59g)
1-2 sudu besar mayonis
Cara-cara
Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.
Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.
Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.
Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.
Gunakan non stick pan and api sederhana, masak pancake seperti biasa.
13 comments:
Salam Izah..wah bukan main lagi buat pancake mayonis ni...gebu je daku menengoknya...mai sekeping wei...
peh...sedapnyer....nak ckt....hik hik
Uish, kecur air liur tgk pancake mayonis ni Izah!!! Love dah lama simpan resipi ni, blm terbuat lagi...;)
Salam Izah,
Akak dah pernah buat pancake mayonis ni....mmng gebu dan lembut....semua suka....
kerull..
gebu wehh.nak sekeping je ye..pi main jauh jauh..hehe
siti..
hikhik..sedap nih...nak ke?pi wat sendrik..ngeee
love..
looo..bila nak buatnyer tu...simpan je ye..kiki
kak yatie..
ha ah...teringat kak yatie kata lembut n famly kak yatie pun suke kan...tu yang try tuu
Salam kak izah,
Apa khabar kak dan keluarga? :)
Wah! penkek tu ada rongga2 gitu. Sure lembut giler. Mayonis dah abis ni. kalu tak, bole try jugak. ;)
alomakk... mcm nak buat ah! dah lama jugak tak mempancake! mintak sekeping dulu muazz! haiipp jgn dekut ngan auntie! tk baek! muekekekeke
dh lama x mkn pancake...mintak sekeping leh ke...hehehe...
moning kak izah cayam..ni nk jwb soklan tu.blm bekpas ni..tu yg dtg nk bekpes skali ni.dh siap bwk pinggan besarrrrrr punya!! 3 keping skali leh isi..ngeh3
nurindah..
apa lagi babeh..pi beli mayonis ek...memang lembut ni nur..eh lupa, akak sekeluarga alhamdulillah...sihat dengan izin Allah
kak hana..
mama pooh tak cukup aa...ummi buat sikit jek, sebab tak bagi, nanti orang nak mintak2 lak..ni lebih ni nak kasi cicak skit.muahahaa
moklong..
tu la..saya pun bila anak2 suke buat, tu yang buat tu.sebelum ni haram jadah tak pernah buat pun pankek ni..ha dah lama tak buat tu tak reti2 ke ..gi bancuh buat,...hehhee
mimmiey..
ko memang mie...ni bukan bekfes ni, ni melantak tak tentu masa...hahhaa.. kalau dah nak besau punya..baik ko buat sendrik mie....aduyaii budak nihh...aishh mcm2
salam izah...tingginyer pancake ko izah..gayat aku...hehehehe...bnyk tu kan anto sini aku tunggu kat simpang klu dah abis bt lagi utk aku :)))
kak del..
tinggi setinggi umah aku ni ha...hehe..ala buat sikit jek pun..tak de nyer nak ngantor..semua nya sudah sedang dihadam n bertukar menjadi baja...hahha
Post a Comment