Puding Karamel Lapis Coklat

Assalamualaikum..

Puding ni buat untuk berbuke semalam. Dah kata kak Hana amat sedap, teringin gak nak rasa. Saya buat separuh je dari resepi asal. Memang sedap makan time sejuk. Fuuhh..anak2 pun tak berenti makan bila disuap.

Buat ni lepas tengok kat rumah kak Ummi. Mekasih kak Ummi, saya mintak izin tepek resepi kat sini pulak.

Sumber:

Kak Hanieliza

Kak Ummi

PUDING KARAMEL LAPIS COKLAT

Bahan:-

(A)

1 tin susu cair (*ummi guna Nestle Ideal)

5 sudu bear gula

3 biji telor gred A

1 sudu kecil esen vanila

(B)

1 tin susu cair

5 sudu besar gula

3 biji telor gred A

4 sudu besar serbuk koko/1 sudu kecil serbuk nescafe + 1 sudu kecil pes coklat

(C)

2 sudu bear gula - hanguskan dan campur 4 sudu besar air panas

atau boleh guna 2 sudu besar madu

Cara Membuat:-

1. Kacau bahan A dan bahan B dalam dua bekas berasingan. Tapiskan.
2. Panaskan periuk kukusan, masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8 x 8 inci (*ummi guna loyang bulat berdiameter 7 inci).
3. Bahagi dua setiap adunan dan tuangkan separuh dari adunan A dalam loyang.
4. Kukus selama 5 minit atau hingga masak.
5. Bila dah masak, tuangkan pula sukatan yang sama bagi adunan B atas adunan A. Ulang A dan B berselang seli hinga habis. Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan hidangan. Potong dan hidang.