Kek Pisang

Assalamualaikum..

Cepatnya masa berlalu..hari ni dah khamis, esok jumaat dah..

Kek pisang ni amik resepi kat rumah kak Hana. Gebu betul kek ni, gebu dan halus dan tak berminyak sangat. Saya memang suka kek yang mcm ni, berulang2 makannya. Kejap jek dah habis. Suami pun suka, anak2 pun enjoy makan kek ni. Ummi pun gembira..hehee

Pada yang ada baki buah pisang yang ranum tu, try la kek ni. Gebu dan sedap. Tak muak makan.

Sumber: Kak HANA

Sofinar myResepi

KEK PISANG

Bahan-bahan

• 150g pisang emas - dilecek - hana lebihkan 40g utk lebih rasa pisang-ikut kak hana
• 180g tpg gandum- hana campur ngan tpg mixpancake (tpg gandum 90g, tpg mixpancake 100g)-letak tepung gandum je
• 180g gula halus - klu nk kek kaler keperangan gune gula perang
• 3 biji telor
• 120ml minyak masak
• 1 sudu teh ovelate
• 1 sudu teh soda bikabonat
• 1 sudu teh baking powder
• secubit garam
• hana tambah susu segar 2 sudu besar dan badam flakes-ikut kak hana kecuali badam
• 
  
• 
  
• Cara-cara

• campur semua bahan di atas dan putar dengan mixer hingga sebati dan adunan nampak putih
• masukkan kedalam loyang yang digris dengan minyak masak, bakar 180 darjah selama 40 - 50 minit
• pastikan adunan separuh loyang kerana kek biasanya naik sekali ganda.

NOTE: Hana blend pisang+susu dan sedikit gula. baki gula, ovelet dan telur pukul hingga gebu. kemudian masukkan pisang blend td dan juga minyak. pehtu baru masukkan tepung+ b.powder + soda bicarbonat yang telah di ayak. pehtu bakar.... sonang jaa...-cara-cara saya ikut kak hana