CSS

Tuesday, July 22, 2014

Satay Goreng


Assalamualaikum

Nak membiskut... nak membiskut... Kikiki..
Saja nak seru roh biskut datang. Buat satu jenis pastu bercinta nak buat satu lagi..
Mesti buat jugak untuk dijadikan ole-ole buat ibu dan ibu mertua di kampung kan.
Okeh.. satay goreng ni khusus untuk anak-anak kesayangan. Kalau diorang puasa semangat betul nak masak untuk diorang. Tapi sehari dua ni si abang Bais asyik pening bermula dengan dia muntah muntah hari tu. Lepas tu asik asik tak nak puasa sebab pening. Alasannya.. umi hari ni pening lagi umi. Hari pertama alasan tu ok. Hari kedua cam eh pening lagi. Hari ke 3 rupanya aku kene propa je. Hahaha..

Sedap satay ni. Semua anak anak saya suke. 
Walaupun resepi suh goreng, tapi apa guna kita ada pemanggang ajaib kata ko.
Panggang jela dalam tu kan. Memang terbaik lah.
Kuah muah memang tak de la, anak-anak kalau makan satay kat luar pun bukan layan kuah.
Makan gitu je pun dah cukup rasa.
Tq kak Fida myr dan kak Hana.



SATAY GORENG


Bahan-bahan
  • 1 kilo daging kambing/lembu/ayam - cuci dan tos, dipotong nipis dan kecil.
  • 150 g gula pasir
  • 100 g gula merah
  • 100 g madu, 2 sk garam
  • Bahan berikut hendaklah dikisar tapi jgn terlalu halus :-
  • 3 sb ketumbar biji - sangar
  • 2 sk jintan halus - sangar
  • 1 sb lada sulah biji
  • 6 ulas bawang putih
  • 1/2 jari halia
  • 2 hiris lengkuas
  • 4 batang serai - hiris
  • 1/2 jari kunyit hidup
Cara-cara

  1. Gaulkan bahan2 kisar pd daging bersama gula,garam dan madu hingga rata dan perap 1 jam atau boleh disimpan dlm petisejuk semalaman.
  2. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga empuk.Masukkan 1/2 senduk lagi minyak dan goreng lagi hingga kering(saya biarkan naik minyak dan basah2 sedikit).
  3. Hidangkan dgn kuah,timun,ketupat dan bawang.

7 comments:

MsBabble said...[Reply to comment]

sedapnye..dapat da idea nak masak apa petang nanti

mai has said...[Reply to comment]

wah...idea menarik.bole makan satay di rumah sahaja klu mcm ni..hihih..

Mummy Dina said...[Reply to comment]

sedapnye..lame dah tak makan satay goreng ni coz x ramai yang tahu buat..termasuklah saya..hehe

Mummy Dina said...[Reply to comment]

sedapnye..lame dah tak makan satay goreng ni coz x ramai yang tahu buat..termasuklah saya..hehe

Unknown said...[Reply to comment]

nike free, gucci outlet, replica watches, ralph lauren pas cher, ray ban sunglasses, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, michael kors, chanel handbags, nike outlet, ray ban sunglasses, polo ralph lauren outlet, air max, ugg boots, nike air max, uggs on sale, louboutin, oakley sunglasses, prada handbags, sac longchamp, louis vuitton outlet, kate spade outlet, longchamp outlet, nike air max, louboutin pas cher, louis vuitton, nike free, tory burch outlet, tiffany and co, nike roshe run, jordan shoes, burberry, louis vuitton outlet, louboutin outlet, tiffany jewelry, air jordan pas cher, oakley sunglasses, longchamp pas cher, longchamp, oakley sunglasses, louis vuitton, prada outlet, louboutin shoes, louis vuitton, christian louboutin outlet, replica watches, longchamp outlet, polo ralph lauren outlet, ugg boots

yanmaneee said...[Reply to comment]

supreme clothing
paul george shoes
nike sb dunks
jordan 4
yeezy boost 350 v2
golden goose
moncler
stephen curry shoes
paul george
nike off white

shaysea said...[Reply to comment]

replica ysl a78 v8c97u9l84 replica bags online r66 f9j52a8f98 replica bags online u48 e8m87q8n90