CSS

Sunday, July 13, 2014

Biskut Red Velvet Cheese




Assalamualaikum

Kepada kawan fb yang menunggu resepi ni.. maaf terlewat sikit.
Perlu menguruskan anak-anak dulu..hehe
Pada saya yang baru pertama kali merasa biskut ni, masih belum ada perbandingannya. betul tak?
Yang boleh saya katakan, biskut ini rangup rapuh ala ala famous amous.
Yang penting pada saya ialah tidak terlalu overcook kan biskut ini atau jangan pula kurang masak.
Aroma  mocha dan yang sedapnya sebab ada kekacang dalamnya tu.
Penambahan adunan cheese mungkin perlu ditambah untuk lebih umphh.
Terima kasih kak Noor kerana share resepi. Saya panjangkan di blog ini pula ye. Tq
Dan untuk Anna Qawina, sekalung ingatan tulus ikhlas dan terima kasih kerana share adunan cheese ini yang boleh dicampurkan sedikit ke mana mana adunan biskut untuk mencheesekan sesuatu biskut tersebut. Contoh semperit atau bangkit. Gitu ke ana?

Adunan Cheese 

125 gram krim cheese
2 1/2 sb susu pekat
1/4 cwn whip krim
1/4  cwn susu cair

caranya:
Sebatikan krim cheese bersama susu sejat. Kemudian masuk susu cair dan whip krim. Sebatikan/.. Bolehh disimpan di dalam peti ais .



RED VELVET COOKIES


Bahan-bahan..

A
400 gm mentega
200 gm gula perang
180 gm gula kastor
1 sdk condensed milk*- izah xletak
20 gm pewarna merah
10 gm mocca hopyes*
1/4 sdk garam

4 sb adunan cheese - izah tambah
20gram chedar parut - izah tambah

B
2 biji telur A

C
475 gm tepung gandum*
2 sdk serbuk penaik*
2 sdk serbuk soda*
50 gm procake V. 45.5* - *satukan dan ayak*
200 gm serbuk badam - dibakar 5 minit
200 gm kacang gajus - dicincang kasar dan bakar 5 minit
200 gm coklat cip

Cara-caranya..



1. Dalam bekas mixer, satukan bahan-bahan A dan pukul sehingga mengembang.

2. Masukkan bahan B dan pukul lagi sehingga rata.

3. Masukkan sedikit demi sedikit bahan-bahan C dan gaul rata.

4. Sudukan adunan sebanyak 1 sudu kecil dan susun atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.

5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150C selama 20 minit kemudian turunkan suhu kepada 100C dan bakar lagi selama 20 minit.

6. Keluarkan dan apabila sejuk 'drizzle' dengan coklat putih cair.
(ini i tak buat sebab tetiba vitamin R tak cukup hehehe)..

7. Adunan ini menghasilkan kurang lebih 300 biji.

Nota..
*Condensed milk - milk flavor - (kalau takde pun takde masalah)
*Mocca hopyes - mocca emulco/flavor
*Procake V. 45.5 - susu tepung
*Masa pembakaran boleh juga gunakan 170C dan bakar selama 20 minit.














6 comments:

Anna Qawina said...[Reply to comment]

Gigih ko buat n3 jah? Gigih gak aku tongkat mata singgah sini..kot2 dapat 2 balang seperti dijanjikan..
**rsp cheese tu dr blog Marizah Miza..cuma aku separuhkan je... nnt aku update kendian la..bizi aku nih..macam tokey busaatt dah ni..muahaahaa..*gelak orang kaya2...

fazianbatrisyia said...[Reply to comment]

wahh...letak cheese lagi mewah rasanya ni...

ninest123 said...[Reply to comment]

nike free, gucci outlet, replica watches, ralph lauren pas cher, ray ban sunglasses, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, michael kors, chanel handbags, nike outlet, ray ban sunglasses, polo ralph lauren outlet, air max, ugg boots, nike air max, uggs on sale, louboutin, oakley sunglasses, prada handbags, sac longchamp, louis vuitton outlet, kate spade outlet, longchamp outlet, nike air max, louboutin pas cher, louis vuitton, nike free, tory burch outlet, tiffany and co, nike roshe run, jordan shoes, burberry, louis vuitton outlet, louboutin outlet, tiffany jewelry, air jordan pas cher, oakley sunglasses, longchamp pas cher, longchamp, oakley sunglasses, louis vuitton, prada outlet, louboutin shoes, louis vuitton, christian louboutin outlet, replica watches, longchamp outlet, polo ralph lauren outlet, ugg boots

ninest123 said...[Reply to comment]

michael kors outlet, coach outlet, true religion jeans, burberry, hermes, burberry outlet online, oakley pas cher, lululemon, nike air max, coach purses, sac guess, ugg boots, michael kors, hogan, coach outlet, north face, nike blazer, ray ban uk, true religion outlet, hollister, nike air max, tn pas cher, kate spade handbags, michael kors outlet, ralph lauren uk, converse pas cher, michael kors, hollister pas cher, michael kors, replica handbags, nike roshe, michael kors, nike free run uk, lacoste pas cher, air force, timberland, vanessa bruno, ugg boots, michael kors outlet, nike air max, michael kors outlet, true religion jeans, ray ban pas cher, new balance pas cher, mulberry, true religion jeans, michael kors outlet, north face, abercrombie and fitch, vans pas cher

ninest123 said...[Reply to comment]

hollister, insanity workout, chi flat iron, vans, asics running shoes, ralph lauren, nike air max, iphone cases, lancel, nfl jerseys, nike huarache, converse outlet, vans shoes, mcm handbags, abercrombie and fitch, gucci, birkin bag, hollister, wedding dresses, celine handbags, longchamp, soccer jerseys, mac cosmetics, bottega veneta, jimmy choo shoes, reebok shoes, mont blanc, north face outlet, ray ban, herve leger, ferragamo shoes, nike air max, nike roshe, louboutin, p90x workout, babyliss, soccer shoes, beats by dre, ghd, oakley, instyler, baseball bats, valentino shoes, new balance, timberland boots, lululemon, converse, hollister, north face outlet, nike trainers

ninest123 said...[Reply to comment]

moncler, supra shoes, hollister, karen millen, doudoune canada goose, pandora jewelry, moncler, marc jacobs, juicy couture outlet, moncler outlet, moncler, canada goose, ugg,uggs,uggs canada, canada goose uk, pandora charms, canada goose outlet, ugg boots uk, canada goose, canada goose, wedding dresses, moncler, louis vuitton, louis vuitton, louis vuitton, links of london, pandora jewelry, ugg,ugg australia,ugg italia, coach outlet, canada goose outlet, bottes ugg, montre pas cher, moncler, sac louis vuitton pas cher, swarovski, pandora charms, louis vuitton, swarovski crystal, moncler, juicy couture outlet, replica watches, ugg pas cher, moncler, canada goose, toms shoes, thomas sabo