DONUT PANDAN

Assalamualaikum

Siyes dah tak ingat bila buat donut ni.

Dah lama jugak tak mendonut. Haruskah aku mendonut semula... sambil usap lelemak di perut.

huwaaa

Donut adalah salah satu masalah buat saya sekarang. Ye.. saya sangat lemah dan lembut hati dengan donut. Dan .. utk tidak memanjangkan benak saaya dengan donut, saya terus saja dengan resepi donut ni. Resepi repeat je pun. Cuma letak je perasa pandan. Abis citer..

DONUT PANDAN

by: izah

2 sk yis mauripan

1/4 cawan air suam

1sk gula

*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif.

3 cawan tepung gandum

4 sb gula

1/2 sk garam

2 sb susu tepung

1 biji telur * kali ni izah tak letak

1/2 cawan air - kurang lebih

2- 21/2 sb butter / marjerin

*secukupnya pandan flavour

Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung. Tuangkan telur, air, pandan flavour, yis dan marjerin. Uli sehingga llicin atau tidak melekat ditangan. Biar kan doh didalam bekas yang berttutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.

Bila doh kembang tumbuk2 untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut anda.

Biar sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.

Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat.

Sedia dinikmati.

penggunaan BM:

Masukkan bahan2 mengikut turutan arahan BM masing2.