ASSALAMUALAIKUM
Kek lagi niha. Bersempena baru membeli buku resepi baru.
Haruslah semangat nak mengekek kan. Demi sebuah kepuasan setelah membeli buku resepi baru katanya.
Chef Zubaidah Che Pa bukan nama asing dalam kalangan blogger masak2.
Kek nya memang terkenal antara yang top dan lazat.
Saya cuba salah satu resepi kek ni yang diberi nama kek Belang Coklat.
Eh ntah napa tak berapa jadi pulak belangnya. Ngeee
Budak kecik ni dah amik alih tugas abg2nya menjadi assistant dikala umi snap gambor makanan.
tgok la tangan tukang sibuk. Hahaha..
Ok berbalik pada kek belang coklat ni, kek ni cara membuatnya seakan2 nak buat kek span tapi hasilnya berbeza.
Seakan2 texture kek span tapi agak padat n moist gitu.
Binasanya sebiji kek kerana tangan sikecik. :p
Eh nak citer pasal buku resepi JAMUAN KEK oleh chef Zubaidah ni kan, banyak sangat resepi yang best2 dan menarik. Kalau nak cuba boleh la dapatkan buku resepi ni. Memang semua keknya mengiurkan.
Dan saya share di sini kek belang coklat chef Zubaidah. Terima kasih Chef!
KEK BELANG COKLAT
by: Chef Zubaida Che Pa
dari buku resepi Jamuan Kek
Bahan - bahan
5 biji telur
40 g air
10g ovalette
280 g tepung naik sendiri
190 g gula kastor
200 g majerin dicairkan
1 sb emulco coklat
*saya tambah emulco strawbery
caranya:
Pukul semua bahan kecuali majerin cair dan emulco sehingga gebu dan ringan.
Kemudian masukkan majerin cair sedikit demi sedikit dlm adunan.Gaul sehingga sebati
Bahagikan kepada 2 adunan. 2dicampurkan emulco, 1 dibiarkan kosong.
Tuang adunan berselang seli ke dalam loyang 8".
Bakar pada suhu 150 c selama 50 minit.
13 comments:
Salam zah,mmg nmpk sedap sgt kek tu.
Akk salin resepi ye..thnx
@Liza
sila la kak. simple je resepinya. rasa pun ok.sedap jugak
Cedapnya Izah... k.gee nk cuba buat lah... TQ
Nmpk sdpnya
hai paie.. bestnyerr kek tu.. takde sukatan cawan ke?.. haruslah takde penimbang nak buat.. huhuk..
tun geram nengok tangan si tecik tuu.. rasa mcm nok gigit je.. hehe
kek ni sy pon dah try minggu lepas...
kak noor macam nk try jugak ni cam sedap jeee kan, si tecik yg comey
hurmm..nampak cam sedap je..
Salam Izah...
nampak gebuss sangat tu...
kena cuba jugaklah nnt..
jordan shoes, replica watches, oakley sunglasses, longchamp outlet, burberry, tory burch outlet, oakley sunglasses, cheap oakley sunglasses, louis vuitton, louboutin, ray ban sunglasses, nike air max, oakley sunglasses, christian louboutin outlet, uggs on sale, louboutin pas cher, nike outlet, ray ban sunglasses, gucci outlet, louis vuitton outlet, prada handbags, chanel handbags, kate spade outlet, prada outlet, louis vuitton outlet, ralph lauren pas cher, replica watches, longchamp, longchamp outlet, ray ban sunglasses, oakley sunglasses, air jordan pas cher, air max, nike free, nike air max, tiffany jewelry, tiffany and co, polo ralph lauren outlet, louis vuitton, nike roshe run, louboutin outlet, polo ralph lauren outlet, sac longchamp, michael kors, louis vuitton, nike free, longchamp pas cher, ugg boots, ugg boots, louboutin shoes
iphone cases, louboutin, soccer jerseys, valentino shoes, asics running shoes, new balance, celine handbags, chi flat iron, wedding dresses, ghd, beats by dre, soccer shoes, baseball bats, mont blanc, nike air max, timberland boots, hollister, nike roshe, ferragamo shoes, lancel, birkin bag, longchamp, converse outlet, jimmy choo shoes, nike air max, north face outlet, herve leger, mac cosmetics, abercrombie and fitch, ray ban, lululemon, gucci, hollister, vans shoes, nike trainers, oakley, hollister, bottega veneta, insanity workout, instyler, mcm handbags, north face outlet, reebok shoes, p90x workout, babyliss, vans, nike huarache, ralph lauren, nfl jerseys, converse
louis vuitton, links of london, replica watches, moncler outlet, coach outlet, canada goose, moncler, moncler, louis vuitton, juicy couture outlet, swarovski crystal, ugg boots uk, pandora jewelry, doudoune canada goose, wedding dresses, canada goose uk, canada goose, canada goose outlet, sac louis vuitton pas cher, bottes ugg, thomas sabo, juicy couture outlet, ugg pas cher, moncler, pandora charms, marc jacobs, pandora jewelry, moncler, canada goose outlet, montre pas cher, karen millen, hollister, louis vuitton, louis vuitton, canada goose, toms shoes, ugg,uggs,uggs canada, supra shoes, moncler, moncler, ugg,ugg australia,ugg italia, canada goose, moncler, swarovski, pandora charms
Post a Comment