CSS

Thursday, February 26, 2015

Kuih Lapis Coklat Kak Wan


Assalamualaikum

Apa bikin hari ni? Dah memikir menu untuk hari ni? Pikir jangan tak pikir. Buka tutup peti ais sambil pikir. Hhehe
Saya pun tengah pikir. Tapi sedang memikir bagaimana agaknya perkembangan  zaman teknologi bila anak-anak membesar.
Saya terpalit kerisauan dengan perkembangan teknologi yang bagai tiada penghadang.
Bebas. Luas. Tanpa halangan. Tanpa panduan. 
Kerisauan orang dulu-dulu,bila anak remaja bebas berpeleseran. Kerisauan orang sekarang anak-anak remaja bebas bersosial di dalam bilik sahaja. Cukupkah dengan pantauan ibu bapa. Setakat mana keberkesanan nya.
Eh sekarang agak-agak karangan spm masih mcm kita dulu-dulu kah? 
Masih adakah ayat "melepak di kompleks membeli-belah adalah masalah sosial remaja", atau sudah bertukar kepada "perkembangan teknologi tanpa sempadan adalah masalah remaja kini yang boleh melayari internet bebas di dalam bilik". 
 Ok adakah saya terlalu emosi? Kenapa kah? Adakah ini faktor usia?
Ok pi depan cermin cek wrinkle. toinggg..Mana Rania neh.. ngeeee



Berbalik pada kuih lapis coklat ni. Memang sedap uols.. Lembutt  n perasa coklat ditambah wangikan dengan neskefe. Saya ckup suka. Anak-anak juga gemar kuih ni. Alhamdulillah. 
Saya buat separuh dari resepi yang kak Wan share kan. 
Habis licin :) 
Tq kak Wan. Saya share di sini pula resepinya.



KUIH LAPIS COKLAT KAK WAN


Bahan A
250 gm tepung beras
350 gm  tepung ubikayu
40 gm tepung sagu
400 ml santan pekat
1 sk garam


Bahan B
450 gm gula pasir
1000 ml air 

Bahan C (pes coklat)
30 gm serbuk coklat + 1/2 sk serbuk neskefe.- larut kan bersama 60ml air panas.
atau
2 sb coklat emulco + 1/2 sk nescefe

Loyang 9x9


Caranya:

1. Satukan bahan A, kacau hingga sebati. Ketepikan.
2. Masak bahan B sehingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam bahan A dan kacau dengan cepat sehingga rata. Tapis.
3. Bahagikan 2 samarata. Satu bahagian dibiar warne asal dan bagian satu lagi dicampur dengan pes coklat.
4. Bahagikan setiap adunan kepada 5 bahagian untk menjadikan 5 lapis setiap warna.
5. Bila kukus panas, boleh mula melapis dan setiap lapis masak selama 5 minit. Buat sehingga habis.
6. Apabila siap melapis, biarkan kuih lapis masak sehingga 25minit.
7. Biarkan kuih lapis benar-benar sejuk , kemudian boleh dipotong menggunakan plastik cutter.







9 comments:

tun_telani said...[Reply to comment]

kuih yg memerlukan kesabaran yg tinggi.. kuih lapis ni kalau nk buat kene tunggu betul betulll rajinnn.. hehe.. pernah buat yg biasa je, paling suka makan tarik selapis selapis.. tp husben tun xlayan kuih lapis ni, tu yg lemau sket nk buat tu,

indahhouse said...[Reply to comment]

Salam kak izah, :)

Bila nampak kuih lapis ni, satu jer perkataan terbayang...
Terliur. Hehe.

CAESAR SHOP said...[Reply to comment]

Thank you for sharing in this article
I can learn a lot and could also be a reference
I hope to read the next your article updates

[-] Vimax Asli
[-] Pembesar Penis
[-] Agen Vimax Asli

Black Lau said...[Reply to comment]


Agen Bola
Taruhan Online
Bandar Judi Terpercaya
Prediksi Bola
Bursa Taruhan
Judi Online
Taruhan Bola
Agen Casino

Agen Bola
Taruhan Online
Bandar Judi Terpercaya
Prediksi Bola
Bursa Taruhan
Judi Online
Taruhan Bola
Agen Casino

Agen Bola
Taruhan Online
Bandar Judi Terpercaya
Prediksi Bola
Bursa Taruhan
Judi Online
Taruhan Bola
Agen Casino

Agen Bola
Taruhan Online
Bandar Judi Terpercaya
Prediksi Bola
Bursa Taruhan
Judi Online
Taruhan Bola
Agen Casino

kehidupan sihat said...[Reply to comment]

betul kata kak...mengenai karangan spm zaman sekarang mesti dah berubah...huhu

salam kenal & jemput ke blog nana :)

ninest123 said...[Reply to comment]

nike free, gucci outlet, replica watches, ralph lauren pas cher, ray ban sunglasses, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, michael kors, chanel handbags, nike outlet, ray ban sunglasses, polo ralph lauren outlet, air max, ugg boots, nike air max, uggs on sale, louboutin, oakley sunglasses, prada handbags, sac longchamp, louis vuitton outlet, kate spade outlet, longchamp outlet, nike air max, louboutin pas cher, louis vuitton, nike free, tory burch outlet, tiffany and co, nike roshe run, jordan shoes, burberry, louis vuitton outlet, louboutin outlet, tiffany jewelry, air jordan pas cher, oakley sunglasses, longchamp pas cher, longchamp, oakley sunglasses, louis vuitton, prada outlet, louboutin shoes, louis vuitton, christian louboutin outlet, replica watches, longchamp outlet, polo ralph lauren outlet, ugg boots

ninest123 said...[Reply to comment]

michael kors outlet, coach outlet, true religion jeans, burberry, hermes, burberry outlet online, oakley pas cher, lululemon, nike air max, coach purses, sac guess, ugg boots, michael kors, hogan, coach outlet, north face, nike blazer, ray ban uk, true religion outlet, hollister, nike air max, tn pas cher, kate spade handbags, michael kors outlet, ralph lauren uk, converse pas cher, michael kors, hollister pas cher, michael kors, replica handbags, nike roshe, michael kors, nike free run uk, lacoste pas cher, air force, timberland, vanessa bruno, ugg boots, michael kors outlet, nike air max, michael kors outlet, true religion jeans, ray ban pas cher, new balance pas cher, mulberry, true religion jeans, michael kors outlet, north face, abercrombie and fitch, vans pas cher

ninest123 said...[Reply to comment]

hollister, insanity workout, chi flat iron, vans, asics running shoes, ralph lauren, nike air max, iphone cases, lancel, nfl jerseys, nike huarache, converse outlet, vans shoes, mcm handbags, abercrombie and fitch, gucci, birkin bag, hollister, wedding dresses, celine handbags, longchamp, soccer jerseys, mac cosmetics, bottega veneta, jimmy choo shoes, reebok shoes, mont blanc, north face outlet, ray ban, herve leger, ferragamo shoes, nike air max, nike roshe, louboutin, p90x workout, babyliss, soccer shoes, beats by dre, ghd, oakley, instyler, baseball bats, valentino shoes, new balance, timberland boots, lululemon, converse, hollister, north face outlet, nike trainers

ninest123 said...[Reply to comment]

moncler, supra shoes, hollister, karen millen, doudoune canada goose, pandora jewelry, moncler, marc jacobs, juicy couture outlet, moncler outlet, moncler, canada goose, ugg,uggs,uggs canada, canada goose uk, pandora charms, canada goose outlet, ugg boots uk, canada goose, canada goose, wedding dresses, moncler, louis vuitton, louis vuitton, louis vuitton, links of london, pandora jewelry, ugg,ugg australia,ugg italia, coach outlet, canada goose outlet, bottes ugg, montre pas cher, moncler, sac louis vuitton pas cher, swarovski, pandora charms, louis vuitton, swarovski crystal, moncler, juicy couture outlet, replica watches, ugg pas cher, moncler, canada goose, toms shoes, thomas sabo