Assalamualaikum..
Pepagi dah nyembang ngan akak secubit garam tu. Tak like tau, dia tengah excited tu. Bercerita tak hengat. sampai kite kat Ampang ni kembang kempis hidung menahan ke excited tan isu isu yang diperbincangkan itu. Huhh.. Jaga kak Nor!!! Saya pun nak serang jugak nanti. Masa tu Kak Nor, duk diam-diam mendobi sudah tau. Tapi bila la tu ye.... huhu..
Ok berbalik pada muffin ni, i likeeee jenis mapin mapin yang macam ni. So bila dah suke, maka ianya yang terbaikkkk. Sedapp.. lembut.. gebu.. wangi...kire pakej yang sempurna untuk digelar muffin yang sedap. Hehehe. tapi yang suke jenis muffin macam ni la. Sebab selera orang ni macam-macam. Ada suke muffin yang mcm sponge sikit, ada suke mapin yang moist dan padat, ada yang suke mapin yang gebu dan moist2 sikit kan. Tapi saya suke muffin yang mcm ni. Anak2 pun suke. Terbaik makan suam suam gitu. Atas mapin tu pun rangup2 tu, memang best.
Pada saya muffin ni, elok je dipelbagaikan, manis dia sedang je, buat kosong aje pun sedap. Elok juga dibuat filling coklat atau strawberi atau bluebery. Atau juga nak campurkan adunan sekali dengan coklat chip, coklat rice atau kismis. Ikut selera masing2 la ye. Nak guna yogurt berperisa pun sedaaaap. Saya tambahkan oren sunquick bagi masam2 wangi gitu. Eh sedap nyaaa..
MUFFIN YOGURT
recipe: precious moments
terjemahan: izahdaut
menghasilkan 10 biji muffin
120 gm tepung
70 gm gula kastor
1 tsp baking soda
1/4 tsp garam
150 gm plain yoghurt @ yogurt berperisa
1 biji telur
50 gm minyak sayuran
1 tsp vanilla essence
Filling pilihan mengikut selera masing2:
coklat chip, kismis, oreo, filling coklat, blueberry, strawberry
Caranya:
1. Panaskan oven ke 180 C.
2. Campurkan sebati semua bahan kering dalam mangkuk besar. Ketepikan.
3. Sebatikan pula semua bahan basah kecuali filling.
4. Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering. Kacau perlahan-lahan. Masukkan coklat chip atau pilihan masing2. Kacau perlahan sekadar bahan bersatu. Jangan overbeat nanti muffin keras.
5. Ceduk ke dalam muffin cup 1/2 ke 3/4 penuh. Bakar selama 20-25 minit bergantung pada oven masing2.
Nota: Jika mahu intikan muffin dengan filling kesukaan, cedukkan setengah adunan, masukkan filling dan tutup semula dengan adunan muffin 3/4 penuh cup. Muffin jenis ni , masa menggaulkan bahan2 tu pun, adunan dah menggebu sebab yogurt ngan soda tu bersatu. Jadi jangan terlebih gaul untuk mengekalkan kelembutan dan kegebuan muffin.
Budak ni memang lawak.
Tu tapak muffin yang garing.
Tak makan pun.
Tu pipi belah kiri bengkak sakit gigi.
Boleh makan bubur je.
48 comments:
Terbaikkkkk punya.. i like
Izah, nampak je kulit n isi dalam pon dh tau ..
mmg best n terbaik..
harus dicuba nnt..
perkataan terbaeeekkkk tu yg sakit bijik mata nak tengok! ahahaha.... kita pun suke muffin jenis mcm ni ala2 cc gituuu kalau muffin yg biasa2 tu boleh mkn jer lah tak sampai sukeeeeeeeeee sgt2! wakakakaa... kalau mcm ni leh lah hulur kat ai 4 cup tu ya :D
Soft and fluffy looking muffins
hamboiiiiiiiiii sempat lg ngutuk akak ya... psst!! masa borong tu jgn lupakan akak ya.. borong sekali tau.. :)
mlm tadi teringat kat izah "dah lama tak nampak muffin kat blog izah" hehehhehee...pg2 dah nampak mapin...
Alalalala......sodap ye makan muffin ummi buat? Pos ke cni 2 ketul!
huh meleleh nengok..shedapnyer...pagi2 anak dh breakfest yang sangat menyelerakan hihihi
hmmmm..bila nampak terbaikkk tu mula la nak godek sama...mencik tau!!!!
aku ada lagi yogurt dlm fridge tuu..
Haruskah resepi ni penamat hayat beliau??
Sakit gigi ke pipi bengkak tu?
Waaaaaaaaaaa...mcm best jek ni Izah...kijaam tau tayang2 kat akak ni..terus lapor thgri buta ni ha...
ala ciannya bais...
bengkak pipi bais tu...
tak bawa ke klinik ke ijah....
wehhhh...kau ngan mek sue memapin lak...
tak aci...tak aci...tak aci...
sambil tangan mengambil sebiji mapin kau...
tadi dah mencilok mapin sue...kikiki
izahhhhhh....akak ni dah naik pitam nih...tgk menu2 izah..yg bolat yg gebu...yg kalerpul....adehhhhh...
mas tu x abis2 amik mapin n cc org..gi wat sendirik mas..muehehe..
yess..aku dari 2 komen td duk merefresh blog ko..pantang duduk dpn lappy sbb nak tgk gambo..hihi..
last2 nampak jugak gambo budak2 comel n mapin comel ko tuh..
siannya bengkak lak..ko x bwk gi klinik ke?kot2 perlu antibiotik ke..
model mkn mapin tu mmg x boleh blah..hahaha..kiut!
gebus jek mapin ko nih..meh tuko ngan cc aku
izah,ko nak serang ke mana tu?..nak ikut?..nak ikut...hahaha
eh!tak habis2 lagi ke yogurt kat umah ko tu zah?..meh sini sikit.akak nak buat apam pulak.
ala zah,kalau maleh nak beli peanut butter tu,.boleh jugak guna filling coklat tu kot.bukan nak pakai banyak pun.
suke klau masak ank2 berebut2 mkn.. puas rasanya w/pun penat kan.. gebu jer mufin yougrt ni..cuti2 nnti boleh akk try..
sian muka dak kecik yg x bole mkn tu izahhhh... sian diaa... terbaekkkkkkkkk!!!...
tu dia tokey muffin....kalau buat muffin mmng terbaekkkkk punyerrrr....nak seketoi, leh kan.....alaaaa bukannya mintak banyak pun, takkan tak leh....hehehehe...
sedapnya muffin itu... nak satu :)
Mintak izin copy resepi ye :)
Asalam izah,
memang nampak sedap muffin yogurt ni..lembut aje akak tengok ..ada filling lagi mesti best keboom ni..
Nazrah Bakery..
hehehe..tq..
@mummyseri
seri leh try untuk anak2.. diorg ni mmg penggemar muffin cam ni
@ijayuji
4 cup...mek gi jogging 10 round baru leh bagi .. eh klu nk cmpare ngn cc pun lain sikit jugak texture dia ni. cc tu berderai sikit kan. tpi yg ni mcm sponge pinggan. sponge pinggan? haha.. sponge bob square pan
@Umm Mymoonah
tq.. i like this kind of muffin. the texture is so soft
@K.Nor
akak insyaAllah..dengan semangat berkobar2 ni, nak jugak redah. hehe.. nanti saya call.. ececceehhh
@hani
eh eh mcm ada instinct kan? i likee.. hehe
@geez
2 ketul tak cukup tu.. nah tambah seketul lagi. makan kekenyangan tuuu
@chikadakbiru
mau tak selera kan. tengok filing coklat tu pun kite yang tengah diet pun, cam biasa.. kelautttt.. haha
@Bee
kak bee jangan mencik aii... gi godek godek.. anak2 suke ni.. hehe
@TopsyTurvyMum
a ah sakit gigi. mcm org tua lak sampai bengkak gusi muka bagai.. huhu..
@Ummi
kak ummiiiii..
ala kak ummi yang gode gode dulu tau ngan kek yogurt tu. tu yang mula nak mencari mapin yogurt2 lak ni.. hehehe
@Mas
weh makcik..apa lagi.. moh kite memapin la... tu la mas, aku tak bawak gi dentist pun.takut terjadi ribut taufan kat klinik tu.. adeh.. hehe
@Ezadlieza
hahahha kak lieza neh. adaaa jee.. apa lagi. mana berkenan sila tapau ye...
@HaSue
tu la, aku nak je bawak klinik, satu faktor laki aku yg busy, satu lagi faktor besarnya anak aku tu sndrik kot ngamuk sakan nanti. pening kepala.
ye la, tuko2 ye...diet cemana sue? hahahha
@anymz
nak serang kedai baking je pun. hahaha. kak nor tu baru jumpa lubuk baru. tu yang excited sangat tu. mencik tau.. hehehe..
mekasih kak anim. kanmain mcm nak buatkan. tapi tengok la dulu. tak de ahli makan lagi kat rumah ni
@dZana
boleh la kak zana. adunan ni pun dapat sikit je, nak try dulu boleh la..
@Anawahid
gitu la kak ana. aku pun dah pening pala melayan budak sakit ggi tu.. hehehe...
@Yatie
untuk kak yatie saya bagi 2 ketui.gi kongsi ngan hamka ye kak. hehe
@Mas
silakan mas.. memang untuk sharing2 gitu kan.. hehe
@Ayu
hehehe.. kebabom kak ayu kan.. sedap. makan sebijik pun dah puas dan kenyang.manis pun sedang2 je
izaaaah... akak tergoda tgk muffin nie ... esoook pasti akak buat.. hehehee...
kaka~
tnya ble...
kalo ketuhar yg jenis lama, suhu dia tetap sama ea kak..?
Nampak cantik.....nanti nak try
Salam k.IzahDaud
org bru ni..
TQ sy da try resepi ni..
mmg best~
salam...
dah cuba. senang dan mudah utk amatur mcm saya.
yang penting, sedap!
http://selera4u.blogspot.com/2012/02/resepi-muffin-yogurt-mangga.html
I found your blog website on google and test a number of of your early posts. Continue to keep up the superb operate. I simply further up your RSS feed to my MSN Information Reader. Searching for ahead to reading extra from you in a while!… noticiasdealcorcon.com
An adrenaline-fueled adventure that captivates you without a single explosion and leaves you completely satisfied. https://hadeelweb.com
voir le site de l'éditeur Dolabuy Hermes recherchez-les dolabuy vérifiez ceci meilleurs sacs de répliques
Post a Comment