Donut "paaaaling sedap"

Kisah si abang dan si adik.

Si abang melukis gambar donut sambil diperhatikan oleh si adik. Siap sudah gambar donut yang besar di atas sekeping kertas A4 berwarna hijau seraya berkata si Abang. "Donut ni, donut paaaling sedap, adik nak ke donut ni? 200 posen donut ni". Si Adik buat muka melopong *mcm paham sangat apa yang diperkatakan oleh si Abang dan adik buat muka terkejut. Si Abang tak puas hati melihat riak muka si Adik maka si Abang berkata "Tak nak ke? Tak nak sudah. biar abang yang makan ". Sambil buat aksi makan kertas A4. Maka meraung lah si Adik kerna donut "paaaaling sedap" sudah habis dimakan oleh si Abang. 

Maka si emak yang vogue ni terharu akan kejadian tersebut. Donut "paaaling sedap" pun emak nya tak sempat merasa. Maka berlari lah emak dan si adik memanggil batu belah batu bertangkup, telan lah lemak kuu.. berilah badan ku seperti Rozita Che Wan, aku kempunan donut "paaling sedap".. Akkakaka... Sudaaahhh... yang berlari2 tu dah cerita rekaan ye.

Taaaraaaa..

Kerna tak bisa melihat mereka buat drama donut sampai ada esak tangis itu, maka terhasil lah donut keledek lagiiii.. Mendonut lagi ko Jah! Yela... anak2 memang suke donut. Kita pun tumpang sekaki la. Suke benor membuat kuih muih yang hasil gebu gebas gini. Donut ni saya amik resepi donut kentang kak Wan dan olah sikit2 sana dan sini dan terhasillah donut keledek Jepun. Terima kasih kak dan Izinkan saya. 

Untuk versi asal donut kentang boleh klik ke rumah CITARASAWAN. Untuk versi olahan donut kentang kak Wan yang saya dah cuba klik DI SINI. 

DONUT KELEDEK JEPUN

olahan dari donut kentang kak 1

by: izah 

200 gm tepung gandum

1 1/2 sk yis segera mauripan

100gm ubi kentang *izah guna keledek jepun

1 sudu besar susu pekat manis

50gm gula halus

1 1/2 sb mentega

1 biji telur kuning

1/2 sudu teh garam

60ml air

Gula ising untuk salutan

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara :

1. Kupas kentang, rebus hingga empuk dan lenyek hingga halus ketika masih panas.

Sejukkan.

2. Satukan tepung, gula dan yis, gaul rata. Masukkan kentang lenyek dan bahanbahan lain kecuali air. Gaul hingga rata dan masukkan air sedikit demi sedikit dan uli

hingga menjadi doh yang lembut dan elastik.

3. Rehatkan adunan selama 15 minit dan tutup dengan kain / plastik sehingga

mengembang.

4. Canai dan terap dengan acuan donat dan letak di atas dulang yang ditabur sedikit

tepung. Rehatkan selama 20 minit lagi hingga mengembang

5. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.

6. Salut dengan gula halus atau coklat mengikut suka.