Crunchy Chocolate Cookies

 

Assalamualaikum

Rasa nak beraktiviti ngan anak2 musim2 cuti ni di dapur? Biskut ni salah satu menu yg sesuai. Ye la ditambah dengan anak2 yg asik lapor tu kan. 

Sedap biskut ni. Rasa nak buat lagi pun ada untuk stok anak2 mengunyah sesambil nunggu emaknya memasak kat dapur. Yela.. emaknya pun dah anak kebulur pun tak reti2 nak ke dapur.. * aku ler tu.. kikiki

CRUNCHY CHOCOLATE COOKIES
by: Baking and Life

100g coklat masakan - cincang

125g butter

100g gula kastor

100g gula perang

1 biji telur

220g tepung gandum

2 sudu makan serbuk koko

1 sk neskafe serbuk

1/2 sk baking powder

1/2 sk bicarbonate of soda

1. Pukul butter dengan gula sehingga ringan.
2. Masukkan telur dan pukul sebati.
3. Masukkan bahan2 lain dan sebati kan semuanya diakhiri dengan coklat cincang.
4. Bentukkan doh bulat kecil dan tekankan menggunakan garfu. Atau terpulang selera masing2.
5. Bakar pada suhu yg dipanaskan 180 C selama 15minit.
6. Biar sejuk baru biskut merangup.

 * Resepi ini telah diubah suai mengikut bahan2 yg tersedia ada aje.