Kuih Sagu yang cantik dipotong...

Assalamualaikum..

Alhamdulillah.. memasing dah datang mood untuk menyambut bulan Ramadhan esok. Harus la disambut dengan penuh azam untuk memperbanyakkan ibadah dibulan yg mulia ni. Jangan tersilap sambut dengan sambutan makan banyak2 pulakkan. Hehehe..

Nak share satu jenis kuih yang evergreen pada saya. Kuih ni menjadi kuih kegemaran saya sejak kecik2 lagi. Kalau mak buat kuih ni mesti la melonjak2 gumbira n dgn ringan tulangnya tolong mak kacau kuih ni. Sejak pandai buat kuih ni, sya tak pernah lagi pandai nak buat kuih ni sampai boleh dipotong. Biasanya saya akan sudukan ke dalam pinggan kelapa parut n golek2 kan aje. Tapi kali ni dengan tak sengaja saya terjumpa satu resepi yg menggunakan tepung jagung. Bila dah siap, mmg elok dipotong dan rasa masih maintain. Tetap sedap. Resepi dari Kak As yang slalu saya kagum hasil kuih muihnya yang indah2 dan kemas berseni. Tq kak..

Kuih Sagu

resepi: kak As

2 cawan sagu - basuh dan toskan

4 cawan air

1 cawan gula

2 sdb tepung jagung bancuh bersama sedikit air

Kelapa parut + sedikit garam

Cara2:

1. Didihkan air bersama gula, masukkan pewarna.

2. Apabila mendidih masukkan sagu

3. Kacau sehingga biji sagu menjadi jernih

4. Masukkan bancuhan tepung jagung

5. Angkat, tuangkan dlm acuan yg telah digris dgn minyak

6. Jika menggunakan loyang, alas loyang terlebih dahulu dengan plastik.

7. Setelah sejuk boleh la dipotong dan digaul dengan kelapa..

BAJU KURUNG PAHANG ENGLISH COTTON

BERGAYA SEDONDON IBU DAN ANAK

DI MYBESTBUY.SHOP