Gulai Lemak Ikan Keli Salai dan Promosi Baju Kurung Pahang Sedondon (Family Theme)

Assalamualaikum..

Alhamdulillah saya diberi sedikit kesempatan untuk update blog yg daah lama saya tak jenguk.

Tak sempat, dan kerinduan saaya terhadap dunia blog sukar untuk saya jelaskan :-(

Tapi kerana ada sebab musabab lain maka masa untuk berblog terpaksa saaya korbankan.

Gulai lemak ni memang igauan tekak saya.

Pulak2 mengenangkan air tangan kak Nim Rembau tu buat saya melihat gulai kuning paling best adalah dari Rembau. Hehehe.. Saya buat guna resepi2 yang slalu kak Nim letakkan dlm blognya. Secara umumnya gulai lemak negeri sembilan sama je kaedahnya cume kena disesuaikan dengan bahan utama yg hendak digulaikan.

Yang penting santan tu kene cukuuup lemak baru la sesuai dengan cili yg digunakan.

Segala bawang mak nenek mmg tak diperlukan dlm gulai org nogori.

Terima kasih kak Nim. Ikan keli salai dan belimbing tu pun dari pemberiannya. :-)

Tapi hencik suami saya komen, jauh lagi dari gulai ori kak Nim.

Sentap makk.. kikiki.. 

Resepi yang saya rujuk

GULAI IKAN SEMBILANG SALAI

*kak Nim gunakan rebung, tapi saya sesuaikan dgn bahan sedia ada.

resipi by: Anymz@mykitchen

bahan2

3 ekor ikan sembilang/3 keping ikan tenggiri-di bersihkan di lumur dgn garam dan kunyit dan kemudian di salai atas bara atau masukan sebentar ke dalam oven

segenggam cili api (boleh kurangkan kalau takmo pedas)-di kisar

sedikit kunyit hidup-di kisar bersama cili padi

1 paket rebung-di toskan airnya

4 cawan santan pekat + 1 cawan air

cara

jerang santan bersama cili api dan rebung

kacau hingga mendidih

didihkan hingga keluar sedikit minyak

masukan ikan yang sudah siap di salai dan di kerat tiga.

gaul rata dan kacau perlahan agak2 dlm 5 min.

tutup api dan sedia untuk di hidangkan.

*kebanyakkan resepi kak anim sangat simple dengan penerangan yg juga mudah, dan jika perlukan rujukan tambhan bolehlah inbox beliau di fb nya. :-P

Kat bawah ni pulak saja nak tayang rezeki dari Banting masa hencik suami visit ke sana. 

Terima kasih kepada staffnya di Banting :-)

Mangga Epal yg dh berkurun xmakan. Masha Allah.. enak bangat

PROMOSI TERKINI DI MYBESTBUY.SHOP

BAJU KURUNG PAHANG SEDONDON FAMILY THEME

JENIS KAIN: ENGLISH COTTON

SIZE: KANAK ( 1 tahun hingga 10 tahun)

DEWASA ( S,M,L,XL)

HARGA : BERMULA RM45 KE RM95