Kari Telur Bergaya? ^___^

 

Assalamualaikum..

Bergaya la sangat stakat kari telur ek? hehehe... alkisah terjadinya kari telur ni sebab bila si anak teruna dah pndai deman nak makan roti canai dengan cicah kuning. Cicah kuning nyer tu merujuk pada kuah dal, tapi kat rumah tak de stok dal. Yang paling cept pun dlm pikiran buat kari je. Tapi nak defrost ayam smua lambat pulk. Jadinya saaya gugel resepi kari telur je. 

Yaang dimakan dengan roti canai yang dibeli pada pakcik yang berjual kat masjid. Pakcik tu buat sendiri, masa tu panas2 lagi roti canainya, balik rumah just gorengkan lagi sikit tuk masakkan keseluruhaan roti tu. Memang elokkk lembuut makan ngn kari telur kak Wana yang sempoi. Walaupun tak cukup bahan tapi ok la kat tekak anak2. :-). Terima kasih untuk resepinya kak Wana Potret Kasih.

Resepi Kari Telur

BY: POTRET KASIH

6 biji telur

4 biji bawang ( di tumbuk/dihiris )

3 ulas bawang putih ( ditumbuk/dihiris )

1/2 inci halia ( ditumbuk atau di hiris )

2 sudu makan serbuk kari ( gaulkan sengan sedikit air )

1 cawan santan pekat @ susu cair

1 keping asam gelugur

1/2 bawang goreng ( optional )

daun kari

daun ketumbar ( tabur )

daun bawang ( tabur )

air secukupnya

garam secukupnya

1 kiub ayam

minyak untuk menumis

Cara penyediaan

1. Tumis bahan tumbuk dan daun kari hingga wangi.

2. Kemudian masukkan serbuk kari yang telah dicampur dengan air, asam gelugur, kiub ayam, sedikit air dan santan.

3. Bila kuah mula mendidih kacau sentiasa supaya santan tidak berketul-ketul.

4. Pecahkan telur satu persatu kedalam kuah yang mendidih tadi.

5. Bila telur beku masukkan garam, bawang goreng yang telah di tumbuk dan daun ketumbar, daun bawang

6. Kacau seketika dan angkat. 

Promote lagiiii.. jgn marah ye. Maaklom la, blog ni dengan blog kedai MYBESTBUY tu bagai aur ngan tebing. Hehehe

BLOUSE BERGAYA

3 WARNA

FREE SIZE (OREN, COKLAT, BIRU)

BAHU 15.5

DADA 40

PINGGANG 37

PUNGGUNG 46

LABUH 32

PRICE : RM59

 BOLEH KLIK TERUS KE SINI