Friday, April 20, 2012

Eggless Chocolate Cake

 

Assalamualaikum..

Kek ni dah kali ke-3 saya buat. Ada penggunaan yogurt dan kesukaan saya.
Bila nak menghabiskan yogurt biasanya saya akan terlintas akan kek ni.
Suke rasanya yang lemak2 dan texture kek nya yang sama ngan kek bertelur.
 Dah ramaaii yang buat kek ni, tapi saya share lagi resepinya di sini.

Untuk yang nak tengok entry saya yang lalu boleh refer di link gambar di bawah.


 

DI SINI



 

DI SINI 

Terima kasih tuan punya resepi dan olahan dari Along dan sumber dari kak Hana.


 

 RESEPI EGGLESS CHOCOLATE CAKE
Copy from: Hanamemories
Source : suma and homekreation

Bahan-bahan
60ml air susu panas - hana guna air panas *sy guna susu segar
50g susu tepung
1 tbs Nescafe / Instant Coffee
1/2 cawan minyak masak
100g gula
1 tsp esen vanila
1 cawan yogurt 
125g tepung gandum*
80g serbuk koko* - hana cume buh 40g je..sedang elok kecoklatannya*izah letak 50gm
1 tsp baking powder*
1/2 tsp baking soda
secubit garam* (* campurkan dan ayak)

Cara-cara
Campurkan susu suam, susu tepung & nescafe.
Masukkan minyak masak, gula & esen vanila. Kacau hingga gula larut.
Masukkan yogurt dan kacau sebati.
Masukkan tepung dan gaul hingga semua sebati.
Bakar lebih kurang 35-40 min suhu 170-180 - hana kukus 40min*saya kukus sejam

NOTA: KEK INI BOLEH DIKUKUS ATAU DI BAKAR. TAPI UNTUK KELEMBAPAN MAXSIMUM DICADANGKAN UNTUK DIKUKUS. 






at

24 comments:

  1. Sheila ShafeareenApril 20, 2012 at 8:58 AM

    Salam sdp tu kalau dpt 6 ketul kan best..mcm terasa rasa aje ke coklatannya itu masuk ketekak :-) nak gelak bunyi ayat...

    dan lagi best kalau dpt yg sbeiji besau leleh2 tu :-)

    ReplyDelete
  2. ietaApril 20, 2012 at 9:00 AM

    ermm, sound awesome..

    harus mencube ni..nyumnyum

    ReplyDelete
  3. HaSueApril 20, 2012 at 9:00 AM

    Tiba2 aku dgn pantasnya bjaya menyelinap masuk ke blog ko melalui tingkap org lain..

    Tiba2.. insap aku tengok ko buat menu eggless lagi.. mcm nak boikot je penjual telur selama sebulan.hehe..

    oo..ni la yg sedap tu ekk..apsal aku lom tercuba2 lagi agaknya.. aku rasa sebab yogurt aku beli selalu abis dmakan begitu sahaja.. jawabku sndiri. lenkali insyaAllah aku cuba.. ni ada lagi tak nih??

    ReplyDelete
  4. Sidratul MuntahaApril 20, 2012 at 9:05 AM

    dah lah ngences tgk poach pear akak semalam.
    le ni tgk eggless cake.
    Ya Allah..
    droolingnya.
    nampak gaya kenalah buat mlm ni kot since tak buat lagi birthday cake tuk ara.

    ReplyDelete
  5. Shahriah Abdullah NovelisApril 20, 2012 at 9:06 AM

    Salam Izah comey..:))) wahh pagi2 dah terbau2 kek coklat izah yang nampak begitu.. melelehkan airmataku ini di pagi hari... sebab pagi ni makan biskut kering aje.. dengan harapan badan yang dah gedemP ni kering macam biskot tu jugak hehe...

    ReplyDelete
  6. Seri Kandi Tanah JauharApril 20, 2012 at 9:17 AM

    Salam, Izah.. wahhhh!! Tahulah malam tadi malam Jumaat, pagi2 dah tayang kek coklat pulak.. hehe

    ReplyDelete
  7. adyApril 20, 2012 at 9:26 AM

    as-salam Izah
    wow!!npk sgt gebu muffin tu..geram tgk muffin2 tu..

    ReplyDelete
  8. tun_telaniApril 20, 2012 at 9:54 AM

    kak izah. texture cake ni mmg nmpk sgt marbeles! tun mmg xpenah wat kek or apam or roti yg ada yogurt. nape ntah x pernah nk beli natural yogurt tu. kdg2 dh round2 kt rak yogurt tu, last2 gi capai yg ada buah2.. n semestinya satu dh hbs mkn dlm kereta, yg lain pun kejap je licin. hehe

    ReplyDelete
  9. CT DelimaApril 20, 2012 at 9:56 AM

    As'alam Izah

    Ku tergoda lagi tadi di FB ni kat blog pulak..adoii tak tahan dengan lelehan ganache tu Jah oiii...banyak lagi kan, bak ler yang muffin tu 3 ketul Jah..hihi

    ReplyDelete
  10. NorApril 20, 2012 at 10:11 AM

    nampak itam berkilat tu..mmm hitam itu menawan!

    ReplyDelete
  11. Kek KawinApril 20, 2012 at 10:22 AM

    Salam izah...adoiiiai,sedapnye memang meruntun jiwa nengok kek izah.Selalu iza buat kek cekelat yg biasa je,ni..ada yogurt..marbeless...

    ReplyDelete
  12. MasApril 20, 2012 at 10:44 AM

    hitam itu memang menawan....
    serius aku tergoda nengoknya...

    ReplyDelete
  13. kaknaApril 20, 2012 at 11:19 AM

    waduh.. lapar tengok eggless izah ni.siap leleh lagi ganachenya..

    ReplyDelete
  14. UnknownApril 20, 2012 at 11:26 AM

    salam Izah mengancam betul tengok kek yg tkde telur ni save telur akak jugak macam nk try je ni tapi tengok mood dulu kalau dah mari heee

    ReplyDelete
  15. Gee®April 20, 2012 at 11:32 AM

    Izah, pos 5 ketoi mapin ke KUantan yer... menggoda betol lah...

    ReplyDelete
  16. FnF Simple LifeApril 20, 2012 at 11:35 AM

    elok je resepi ni guna muffin cup kan izah...

    ReplyDelete
  17. AbbotCottageApril 20, 2012 at 11:38 AM

    Aku suka, aku suka, tapi kalo ko masakkan utk aku, lagiii aku suka...

    ReplyDelete
  18. Yana ShaifulApril 20, 2012 at 11:47 AM

    salam Kak Izah..pagi2 dh tayang kek mapin ceklet..tergoda nafsu mkn ku hihiik..

    ReplyDelete
  19. quinnieApril 20, 2012 at 12:10 PM

    uiii meleleh colatnya..tang tu la paling sedap...kekekek

    izah memang betul la komen awak masuk spam..hahaha...kita baru sat tadi perasan...kekeke..nasib dah buat cucur tu ye...hehehhe

    ReplyDelete
  20. malaApril 20, 2012 at 12:41 PM

    resepi pun sesuai utk lunch box anak2 ...

    ReplyDelete
  21. AnonymousApril 20, 2012 at 1:03 PM

    kan, eggless lagi, bagus ni, selalu guna resepi kak dayang tu je lepas kak nor rekemen haritu

    nanti2 boleh lah try yg ni pulak, naknya kalau ada ganache kan, walah tak sedar timbang laju je ke kanan =)

    ReplyDelete
  22. mamawanaApril 20, 2012 at 10:18 PM

    walaweyyyy mabeles...sedapnyerrr

    ReplyDelete
  23. Anna QawinaApril 21, 2012 at 8:18 AM

    Aku pernah wat x eh rsp ni..mcm.pernh..ke x..huhu..nk bt ni, ada yogurt sblm masuk tong..hiii

    ReplyDelete
  24. IdA *SetulusKASIHummi*April 23, 2012 at 11:35 PM

    teringin nak try yg nie plak..tp xde stok yogurt ler plak...hehe...

    ReplyDelete