Mushroom Soup..Yummy!

Assalamualaikum..

Entry ni nak post semalam sebenarnya.

Tetibe kepenatan sangat nak buat entry.

Lagi pun anak bujang tak brapa bujang tu kejap2 nak ngadap lappy.

Dengan lappy yang asik warning disk full disk full memanjang. kikiki

Jadi nyer petang smlm saya ngadap enpon jela.

Nak buat entry cemana kan.

Mushroom soup ni ler yang saya ganding kan ngan garlic bread yang mantop meletups semalam tu.

Alhamdulillah ramai dh dapat merasa roti yang gebu tu kan.

So, saya kongsi kan pulak soupnya.

Resepi dibelek dari blog akak yang ayu iaitu kak Yatie.

Akakk... senyum sikit! Hehee.. Terima kasih kak dan tuan resepinya yang sudi share.

MUSHROOM SOUP

resepi: Minami@myR

sumber: kak Yatie

Bahan-Bahan

1 keping dada ayam

1500 ml air -boleh tambah lagi ikut kepekatan yg di kehendaki

500 ml susu segar ~ fresh milk

1 ketul kiub ayam - Yatie letak 2 ketul

1 tin kecil cendawan butang ~ dihiris

garam ~ secukup rasa *izah xletak

1 cawan tepung gandum-Yatie guna 1/2 cwn bancuh dngn 1 cwn air

Sedikit lada hitam

Cara Penyediaannya

Potong ayam kecil2.

Masukkan ayam dan air ke dalam periuk.

Rebus sehingga masak.

Masukkan susu dan kiub ayam.

Masak guna api yang perlahan.

Masukkan mushroom.

Masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat. Tambah perisa, garam dan gaul sebati.

Sedia untuk di hidangkan bersama roti.

*izah ikut kak Yatie