Kerabu Mangga dan GA HOTSS Kak Anymz

Assalamualaikum..

Ada cecair dalam mulut merebak keluar dari bawah lidah? Biasa la bila nampak kerabu masam2 ni kan. Atau pun meleleh dek kerna melihat HADIAH GA dari blog glemer kak ANYMZ. Yee..nama glemernya kak ANYMZ. Bunyi kan zzz kat belakang tu. Tapi lebih sedap dipanggil kak Anim. Dah jenguk ke GA nyer tu? Masih panass menerima penyertaan mana2 blogger atau bukan blogger. Mungkin juga kak Anim dan abang Tapa sangat excited menunggu jawapan dari anakndanya si puteri Ainul sehingga nak di GA GA kan keputusan Ainul tersebut. Jawapan apakah yang ditunggu oleh mereka? Apakah keputusan Ainul? Dan apakah kesudahan GA tersebut. Saksikan bersama2 di blog nya DI SINI ATAU DI SINI. *adeh tak tahan tersengih2 je ni. Hahah..

Okess.. berbalik pada makanan masam di atas. Masa nak membuat kerabu ni, internet lak mengong. Tu la, kalau resepi semua nak rujuk internet kan. Bila internet buat hal, mula senak perut. Kekdahnya tertelipon la sorang kakak tu yang sedang meronggeng di dapur buat kek untuk anak bujangnya yang dah 3 kg lemak dibadan sementelah pulangnya ke Melesia. Jadi kekdah nak buat kerabu, diberi oleh kakak itu.. masam kena seimbang dengan manis dan pedas. Masin xpayah sangat pun tak pe. Nak sedap taruk sos ikan. Jadi main2 je  kat situ. Perah limau nipis, tambah gula, tambah cili padi hiris dan sos ikan. Dan bahan2 lain ikut suka suki suku hati la kalau nak letak.

KERABU MANGGA VERSI AMPANG

bahan

2 biji mangga hiris

1/2 biji lobak hiris

3 batang kacang pnjnag

6-7 biji cili padi

2 limau nipis

1/2 biji bwg besar

gula

sos ikan

segenggam ikan bilis garing

segenggam kacang tanah garing

caranya:

gaulkan semua bahan diatas. Rasakan dan seimbangkan pedas, masam dan manisnya.

Hidangkan.

Belum sempat nak BW lagi. Cume sempat cicah cicah ke blog kawan2 cume belum sempat tinggal komen. Ada hal sekejap. Nanti malam insyaAllah saya BW dan membalas komen. Bye...