Kek Span

 

Assalamualaikum..

Memandangkan hujung minggu saya tak de apa2 plan menarik, boleh la saya menupdate blog. Juga nak menghabiskan gambar2 menu  yang saya cuba. Ni pun dah lama buat. Masa uwek2 dulu, anak saya memang ada mintak buatkan kek. Bila si Bais buat permintaan, memang pening kepala rasanya nak mengimejinkan diri berada di dapur. Sungguh tak minat masa tu kena duduk kat dapur, Sampai ada member tu buat cadangan beli dapur letrik, letak kat depan tv. Katanya masak depan tv tak terasa duduk kat dapur. Fuhh yela sangat kan. Hehe..

 Kek span saya ni sangat SEKSI kan. Memang saja tak buat baju untuk dia.  Makan togel je. Anak2 memang suke makan gitu. Kalau anak2 suke makan togell gini, tidak lah ummi nyer tersua2 untuk buat buttercream bagai. Potong n ngap. Kek gini sesuai untuk di deco for birthday cake atau apa2 majlis. Simple je. Resepi saya cube dari hanis MYr. Terima kasih Hanis.

 

KEK SPAN

resepi: Hanis@myR

Bahan-bahan ( saiz 18 cm )

3 biji telur

1 cawan tepung gandum (100g)

1 cawan gula (110g) - kalau nak kurang manis kurangkan gula

2 sudu kecil susu segar

15g butter - panaskan susu dan cairkan butter di dalamnya

esen vanila

Cara-cara

panaskan oven ke suhu 180 darjah. asingkan telur putih dan kuning. pukul kuning telur dan 1/3 gula sehingga telur menjadi keputihan

dalam bekas lain pukul putih telur bersama baki gula tadi sehingga kembang dan bertanduk.

masukkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan gaul rata

masukkan kuning teluar yg telah dipukul tadi ke dalam adunan.

masukkan campuran susu dan butter dan sedikit esen vanila. pukul hingga sebati.

masukkan dalam loyang dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit.