Friday, December 16, 2011

Donut Pintal (kak Yani)

 

Assalamualaikum..

Alhamdulillah.

Terima kasih yang sudi meninggalkan komen, kata2 semangat, doa dan share pengalaman  dalam entry saya sebelum ni. Terharu sangat2. Dan doa saya juge sama buat anda semua. InsyaAllah. Jom la kita keluarkan menu2 lama saya niha. Kebanyakkan menu2 yang akan keluar nanti ni, menu yang maybe sebulan dulu dibuat. Sekarang ni baru nak di kongsi di blog ni. 

Donut ni resepi yang di kongsi oleh kak Yani. Resepi ni saya dah banyak kali juge buat, especially masa memula berblog dulu. Biasanya buat bentuk donut tu. Tapi skali ni nak try jenis pintal mcm kak Yani share step by step bergambar kat myR. Rasanya juga ramai dah cube resepi ni kan. Memang elok kejadian donut ni. Gebu, lembut n enak. Untuk lihat step by step membuat donut pintal boleh terus ke link myR di bawah ye. Terima kasih kak Yani!!

DONUT (kak Yani)
sumber: kak Yani@myR 

Bahan-bahan ( 8 biji )

200g tepung roti
20g gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil dry yeast
140ml susu segar
20g butter
minyak masak untuk menggoreng
sugar powder

Cara-cara

Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.
Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit.
Masukkan pula butter
Kacau sehingga sekata
Bila dah jadi begini. Keluarkan dari mangkuk dan letakkan atas papan canai.
Uli sehingga tak melekat ditangan
Buatkan bentuk bulat
Masuk semula ke dalam mangkuk. Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Biar naik 2 kali ganda
Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Kalau lekat kesan jari, bermakna dah naik.
Canaikan biar jadi bentuk seperti dalam gambar lebih kurang 15cm
Bahagikan kepada bahagian. Rehatkan selama 5-6 minit
Uli biar jadi bentuk panjang
Kemudian pulaskan seperti dalam gambar
Rapatkan kedua-dua hujung. Doh akan jadi berpintal seperti dalam gambar. Lekat kuat-kuat antara hujung supaya tak terbuka semasa menggoreng. Penaikkan lagi sehingga 1.5 kali ganda.
Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak.


at

55 comments:

  1. tun_telaniDecember 16, 2011 at 10:44 AM

    kak izah cayang!!!!!!!!!!!!!! berdesup tun datang sini bila tgk akak update.. alhamdulillah, dh ok sket ye kak.. tun tgh ngular sbb best sgt duk kt kampung ni.. sejukk!!! hujan sokmo..
    sedap nmpk donat pintal2.. duk kt umah best je wat kuih sbb ramai tukang makan ^^

    ReplyDelete
  2. UnknownDecember 16, 2011 at 10:46 AM

    salam izzah...sehat dah yerr....Alhamdulillah...

    wahh...menariknyer donut pintal ni..teringat ade satu biskut pintal dolu2...

    ReplyDelete
  3. izahdautDecember 16, 2011 at 10:54 AM

    tun telani..
    akak nak numpang ngulor jugek. tapi kat sini terang benderang ari ni. nyampas tau balik kampung dgn gumbire nye

    ReplyDelete
  4. izahdautDecember 16, 2011 at 10:55 AM

    sugar n spice..
    biskut apa tu. ke butter cookies. bila buat pintal tu suka pulak, sebb lagi simple dari donut lubang..

    ReplyDelete
  5. Hezrin AhmadDecember 16, 2011 at 11:00 AM

    ish dah wat rin lapo... anto sini sket...huhu

    ReplyDelete
  6. K.NorDecember 16, 2011 at 11:03 AM

    welcome back jah.. miss sgt2 jah dgn entri2 jah nih... :)

    ReplyDelete
  7. Mimiey.. (^-^)December 16, 2011 at 11:07 AM

    alhamdulillah, kak izah dh kembali...
    welcome back sis.... rindu giler2 la ngan akak!!!!
    slmt memasak kembali...hehheheh

    ReplyDelete
  8. CT DelimaDecember 16, 2011 at 11:07 AM

    As'salam Izah

    Miss you so much..muahhh! dah sihat hendaknya ya.

    wahh..mendonat kita lagi ya Izah. k.ct tak cuba lagi resipi donat dari Yani ni. sesekali nak cuba juga, tr kasih Izah :)

    ReplyDelete
  9. izahdautDecember 16, 2011 at 11:07 AM

    hezrin ahmad..
    boleh boleh.. nak antor kemana tu rin? pos laju ke .. hehehe

    ReplyDelete
  10. YatieDecember 16, 2011 at 11:08 AM

    salam rindu buat adikku Izah,alhamdulillah dah bersiaran, moga sihat dan ceria selalu....cantik donut pintal tu...kalau Hamka dpt ni maunya di pintal2nya gak..abes berterabur gulanya...hehehehhe..leh tiru ni...

    ReplyDelete
  11. izahdautDecember 16, 2011 at 11:10 AM

    @K.Nor
    aiseh malu malu kucen ada org miss.. eh miss entry je ek. bukan miss tuan pengentry ke? hahaa

    ReplyDelete
  12. izahdautDecember 16, 2011 at 11:10 AM

    @Mimiey.. (^-^)
    mimieeee.. miss u backk.. err.. hehhe.. canner exam? ok ke.. insyaAllah akan kembali dengan bersemangat. cewahh

    ReplyDelete
  13. WanieyraDecember 16, 2011 at 11:15 AM

    Salam buat Izah....

    Lega rasanya izah dah kembali, harap izah sihat hendaknya

    ReplyDelete
  14. izahdautDecember 16, 2011 at 11:15 AM

    @CT Delima
    kak ct, i miss u too. tu la suke juga donut juna tepung roti ni. buat pintal2 ni simple jugak kak.

    ReplyDelete
  15. AyuDecember 16, 2011 at 11:59 AM

    wah itu dia dah mula mengganas..heheh welcome back izah..
    cantik pintalan donut izah ni..

    ReplyDelete
  16. JuliaDecember 16, 2011 at 12:03 PM

    Menarik Izah, boleh cuba kalau rajin.Cepat sihat ya. Amin.

    ReplyDelete
  17. UmmiDecember 16, 2011 at 12:11 PM

    Assalam Izah....teruskan masak2 dan update eh... :)

    ReplyDelete
  18. Cheq SueDecember 16, 2011 at 12:15 PM

    amboi jah...berpintal2 donatnya... kalau buat ni boleh gak makan petang2 musim ujan ni asik lapo aje... ko jage diri ye jah...

    ReplyDelete
  19. malaDecember 16, 2011 at 12:43 PM

    assalamualaikum izzah - sorry about your lost. semoga dah sihat sepenuhnya. lama tak jengah sini baru balik dari kampung. take care.

    ReplyDelete
  20. MekNaDecember 16, 2011 at 1:00 PM

    Wooohooo,....kak izah dh kembali....akak dh sihat ye...dapnya nampak donat tu

    ReplyDelete
  21. MaDiHaA a.k.a RatnaDecember 16, 2011 at 1:14 PM

    lawalah kejadian pintalan donut tu izah.. nak gi intai jap cemana nak pintal tu... hehe.. dulu2 pernah wat kuih pintal pastu sira ngan gula.. wat kunyah2 depan tv sedap gak walaupun kuih tu agak keras.. tp lama2 habis jugak dikunyah.. hehee..

    ReplyDelete
  22. LizaDecember 16, 2011 at 1:49 PM

    salam izah...dah sihat yer...rindu rasanya nk tgk menu2 dr dapur izah...
    mmg best sgt nmpk donut tu, siap berpintal2 lg...cantikkkk

    ReplyDelete
  23. Mama Hawa/Mama NaniDecember 16, 2011 at 1:58 PM

    Salam rindu Izah...

    Sungguh mama tak tahu yg Izah keguguran..Allah lbh sayangkan nyer mungkin ada hikmat disebalik kejadian ini.

    Mama pernah jgk melalui process D&C sewaktu anak ke2 mmg 1 penggalaman yg menakutkan... Bila mengandungkan si NaZli pun hampir2 keguguran jgk.. sedih n takut akan keguguran tapi alhamdullilah dah 15 thn pun si Nazli nih...

    Insyallah mudah2an allah beri lagi rezeki buat kalian berdua..bykkan berdoa yer Izah :)

    ReplyDelete
  24. rahelDecember 16, 2011 at 3:39 PM

    Selamat petang Kak Izah...dah baek k?...skali muncul trus tayang donut pintal..ish..ish..suk banget..

    ReplyDelete
  25. AnonymousDecember 16, 2011 at 4:48 PM

    donut ni peberet budak2 ni tapi maknya punyalah malas nak buat

    brp byk copy resepi donut izah tapi satu pun tak terbuat

    ReplyDelete
  26. Fiza AmranDecember 16, 2011 at 6:05 PM

    salam sedapnya donut mcm tahu2 jer kita tgh cari donut nya resepi kalau nak buat bulat2 mcm2 biasa pun boleh kan?

    ReplyDelete
  27. Patyskitchen - Exploring Global Flavor Around The WorldDecember 16, 2011 at 6:38 PM

    Salam Izzah...sorryla akak baru tahu cite..akak harap Izzah sihat ya...akak suka resipi ini...akak ambil ya.

    ReplyDelete
  28. dZanaDecember 16, 2011 at 7:05 PM

    selamt kembali berblog.. smga izah diberikan rezeki lagi selepas ni.. suke tgok donat pintal ni.. kemas jer..

    ReplyDelete
  29. nOOrshaDecember 16, 2011 at 7:13 PM

    salam izah...rajin ko.. dah sihat btol ke ni>?? klo blum jgn sibuk2 sgt nnti bentan susah... hehehe....cam org tua lak aku ni... kuikuikuki..... rajin ko wat piintalan2 donut ni..aku pnh cube gak dulu tp jadi vurokkk...hahaha...da macam sanggul mak limah.... tak comey camni.. hehe..lehla aku berguru ngan ko care nak pintal dunot lak pasni ek :)

    ReplyDelete
  30. ZackDecember 16, 2011 at 7:31 PM

    a'kum kak,

    akak dah sihat? alhamdulillah..jaga diri baik2 ek.. caiyok2, kuatkan semangat..semoga cpt membaking kembali ;)

    *intai2 tepi pintu, malu2 kucing nk masuk komen kt rumah akak ni, hehe..*

    ReplyDelete
  31. UnknownDecember 16, 2011 at 7:33 PM

    alhamdulillah dah sihat dah izah yer..nanti bolehlah update blog.tapi sekrng gunakan peluang yg ada utk rehat sepenuhnya dulu.

    sedap dan cantik tgk donut ni..bila nk rajin mendonut pula tak tau la:)

    ReplyDelete
  32. AmieDecember 16, 2011 at 7:36 PM

    rajinnya memintal, kita panggil kalau rupa gini donut tocang... he hehhhee

    ReplyDelete
  33. Yat MariaDecember 16, 2011 at 10:04 PM

    Welcome back dear...dah sihat ka? alhamdulillah..tak per resepi bulan dulu pun ok...dapat jugak kita tgk air tgn Izah kan..am glad u r back :)

    ReplyDelete
  34. Sheery Dream CakesDecember 16, 2011 at 11:07 PM

    Assalamualaikum izah cayang..
    rindunya kat izah tau... apa kbar skg? doa dan harapan akak moga izah sentiasa sihat sejahtera hendaknya... Amin.
    geramnya akak tgk donut pintal tu izah... cantik jer kejadiannya... akak dah lama teringin nak buat tp x x buat2 smpi skg sbb akak kurang reti buat donut.. suka sgt tgk donut tu.. cantik!

    ReplyDelete
  35. izahdautDecember 17, 2011 at 7:45 AM

    @Yatie
    slam rindu juga buat akak. aduhai kak, bebudak buat2 tak selera lak menengok donut kena pintal. mencik. hahaa.. diorg nak donut berlubang. bertuah betul

    ReplyDelete
  36. izahdautDecember 17, 2011 at 7:46 AM

    @Wanieyra
    alhamdulillah.. insyaAllah ira, makin sihat n segar. boleh ketuk kuali balik ni. hehe

    ReplyDelete
  37. izahdautDecember 17, 2011 at 7:47 AM

    @Ayu
    hehe.. kak ayuuu.. i miss uu. ala mana ada mengganas la kak. ni kena keluarkan menu2 yg dah lama dlm folder tu. hehe

    ReplyDelete
  38. izahdautDecember 17, 2011 at 7:47 AM

    @it's JULIA
    tq julia. alhamdulillah. makin sihat ni. tq mendoakan

    ReplyDelete
  39. izahdautDecember 17, 2011 at 7:50 AM

    @Ummi
    waalaikumussalam warahmatullah..
    tq kak ummi. insyaAllah akan diteruskan semula. hehe

    ReplyDelete
  40. izahdautDecember 17, 2011 at 7:51 AM

    @mala
    wah baru balik dari kampung ye. mesti semangat ni. hehe.. tq ye.. insyaAllah terus sihat n bersemangat

    ReplyDelete
  41. izahdautDecember 17, 2011 at 7:53 AM

    @MeknaBlog
    alhamdulillah mekna. kembali dengan lebih bersemangat ni. cewaah. hehe.. dah biasa buat donut guna tepung roti tak? sedap n gebu

    ReplyDelete
  42. izahdautDecember 17, 2011 at 7:55 AM

    @MaDiHaA a.k.a Ratna
    haishh sedap pulak dengar kak madiha kata kuih ppintal. doh yang mcm nak buat kuih tiram tu ke? haha memandai jekan.

    mula2 saya ingat susuah nak buat donut pintal ni. rupanya mudah je kak. akak dah tengok dah kaedahnya

    ReplyDelete
  43. izahdautDecember 17, 2011 at 7:58 AM

    @Liza
    alhamdulillah makin sihat kak. insyaAllah akan menyusul menu2 biasa dari saya. hehe..

    ReplyDelete
  44. izahdautDecember 17, 2011 at 8:00 AM

    @Mama Hawa/Mama Nani
    tq mama. insyaAllah dan alhamdulillah makin sihat n bersemangat. bila mama sebut passal d&c tu balik rasa seriau je. dan rasa mcm ada fobia sikit2. ada juga banyak kes, lepas dnc, ramai yg ada masaalah next pregnen kan. ya Allah jauhkan la.. tapi semua tu ujian Allah kan. kita hadapi dengan penuh keredhaan. tq mama. miss u too

    ReplyDelete
  45. izahdautDecember 17, 2011 at 8:01 AM

    @rahel
    ala rahel.. dah lama dah buatnya. nak post gambar2 banyak kat folder niha. hehe

    ReplyDelete
  46. izahdautDecember 17, 2011 at 8:05 AM

    @Tina Othman
    hahah.. sabooo jela. ala try sekali buat tina, kalau sekali buat dah menjadi mmg bersemangat je nak buat lagi.

    ReplyDelete
  47. izahdautDecember 17, 2011 at 8:06 AM

    @Fiza Amran
    boleh je. nak buat bentuk donut biasa tu pun boleh. saja je nak membanyakkan bentuk tu yg try buat cara pintal pulak. hehe

    ReplyDelete
  48. izahdautDecember 17, 2011 at 8:06 AM

    @Paty's Kitchen - Cook with passion.
    alhamdulillah kak. makin sihat insyaAllah. sila lah kak. simple je resepi ni kan

    ReplyDelete
  49. izahdautDecember 17, 2011 at 8:08 AM

    @nOOrsha
    haha.. ko jgn la sebut bentan2 tu. aku mmg seriau je mendengarnya. hah ko nak berguru ngan aku ke? ok je, tapi jgn lupa bawak pulut kuning ngan ayam panggang. dan seekor kambing golek. hahah.. huh berguru la sangat. ko gi study step by step kat link kak yani myr tu. simple weh. suke lak aku buat pintal2. cume the problemnya, nak goreng tu kena lama la sikit.

    ReplyDelete
  50. izahdautDecember 17, 2011 at 8:09 AM

    @Zack Zachoes
    waalaikumussalam warahmatullah..
    ala apa la nak malunya zack. ngengada tau. ehhe.. alhamdulillah makin sihat ni. insyaAllah boleh baking la lepas ni. sukee.. hehe

    ReplyDelete
  51. izahdautDecember 17, 2011 at 8:10 AM

    @Nieza
    insyaAllah Nieza. rasa dah banyak rehat dah ni. hehe.. makin sihat mula la makin tak duk diam kan.

    nieza, lama dah tak mendonut ye,boleh la try . simple je ni. suke pulak mennegok kejadian pintal tu

    ReplyDelete
  52. izahdautDecember 17, 2011 at 8:11 AM

    @Amie
    oo donut tocang ye kak amie. hehe.. boleh la kan.mcm tocang rambut

    ReplyDelete
  53. izahdautDecember 17, 2011 at 8:11 AM

    @Yat Maria
    haha.. tq kak yat. kita kasi keluar semua resepi yg lama2 dlm folder kan. hehe

    ReplyDelete
  54. izahdautDecember 17, 2011 at 8:12 AM

    @Diana @ Melley Mey
    waalaikumussalam warahmatullah..
    terima kasih kak diana.. alhamdulillah berkat doa akak la ni saya makin sihat.hehe.. rindu jugak kat akak ngan si tembam irfan tu. ehhe..

    ReplyDelete
  55. yanmaneeeFebruary 3, 2021 at 6:23 PM

    pandora jewelry
    retro jordans
    kobe byrant shoes
    yeezy sneakers
    kd shoes
    curry
    pandora
    yeezy boost
    supreme clothing
    yeezy supply

    ReplyDelete