Tuesday, January 25, 2011

Best Nutella Brownies


Assalamualaikum...

Namanya sesedap rasanya. Sesuai sangat nama brownies ni Absolute Best  Brownies! Gilerr coklat sungguh. Memang ngam campuran bebahannya tu. Texturenya  moist dan chewy sikit kat atas tu memang sedap bila digigit.  Boleh dipelbagaikan contohnya masukkan skali coklat chip atau kekacang juga kismis. Rasanya kalau letak coklat chip tu, memang menggila lah rasa kecoklatannya tu.

Orait..sesapa ada nutella yang lambat benor nak habis tu, boleh la try resepi yang memberi kedamaian di tekak. Hehe...



BEST NUTELLA BROWNIES
Source: bakebakebake
terjemahan: Izahdaut

113gm butter/ 1/2 cup
1/2 cup serbuk koko * saya kurangkan sikit
3/4 cup gula * saya kurangkan sikit
1/2 cup nutella
85 gm coklat masak cair
2 biji telur
1/2 cup tepung
1/2 sk garam
* 1/2 sk baking powder - saya tambah

caranya:
Satukan butter dan serbuk koko ke dalam mangkuk dan panaskan sebentar sehingga butter cair ke dalam oven. * Saya buat cara double boiling sehingga butter cair.
Apabila butter cair, pukul sehingga keduanya sebati, licin dan lembut.
Kemudian masukkan pula gula, nutella dan coklat cair. Kacau lagi hingga sebati dan licin.
Kemudian masukkan pula telur. Sebatikan.
Akhir ayakkan tepung, garam dan baking powder. Masukkan ke dalam bancuhan tadi. 
Kacau perlahan-lahan menggunakan spatula.
Masukkan ke dalam loyang 8x8 inch. Boleh taburkan dengan coklat chip, kismis atau kekacang.
Bakar pada suhu 180 C selama 25 minit.

google image

Kepada mummyirfan yang bertanya kan cawan yang saya gunakan, lebih kurang ini ler rupanya. Ada 4 sukatan. 1/4 cawan, 1/3 cawan, 1/2 cawan dan 1 cawan. Akak beli kat Tesco je, dan ada terdapat kat pasaraya besar kat area pinggan mangkuk. Kat kedai bahan kek pun ada. 

at

44 comments:

  1. MasJanuary 25, 2011 at 4:10 PM

    makcik...cepat2 datang bila nmpk brownies tu...meh kita makan sama2.....
    aku dah tergoda tengok browniea kau ni.....sedapp tu...

    ReplyDelete
  2. izahdautJanuary 25, 2011 at 4:12 PM

    hehe... sapa datang awal dapat makan gader gader ekk..nah amikk amikk..makcikk ko tak per makan banyak2 punnnn

    ReplyDelete
  3. MasJanuary 25, 2011 at 4:19 PM

    makcik..sukatan cawan metrik tu aku nmpk kat tesco..tapi asyik lupa jer nk sambar...nnti kena tangkap gak satu....

    ReplyDelete
  4. izahdautJanuary 25, 2011 at 4:22 PM

    tu la...aku dulu awai2 dah sambor..sebab susah nak sukat kan..aku sebelum beli pakai sukat guna gelas budak2 ni yang ada kiraan ml tu..hahaa...pastu duk gaduh lak, aku nak sukat, deme plak nak minum air..kikiki

    ReplyDelete
  5. AnonymousJanuary 25, 2011 at 4:23 PM

    kak izah...anak kak tak kaco ker mase membaking tuh...hihihi sj nak tau..?tgk rajin betul akak baking

    ReplyDelete
  6. MasJanuary 25, 2011 at 4:44 PM

    wakaka....lawak la makcik ni....tak pe..nnti aku tak terlupa nk beli...yg jenis besi ni cantik kan makcik...memang compom tak karat kan...

    ReplyDelete
  7. izahdautJanuary 25, 2011 at 4:47 PM

    chikadak biru..akak baking biasanya masa diorang tidur..salah sorang tidur, dapat la ke dapur.ataupun masa diorang dah setel mandi maakan semua..so diorang akan main.bagi la apa apa mainan ke, tengok dvd diorang ke..atau pun ajak sama membaking.kalau menguli, akak bagi sikit kat diorang.kalau membaking akak suruh diorang kacau tepung ke..hahaa..tapi bayang kan aje lah kejadian main tepung tu ye...hihi...tapi paling tragis, kalau tengah membaking anak terjaga tidur..sendiri jawab nooo. tapi kebanyakkan menu yg agak detail akak akan buat time diorang tidur la

    ReplyDelete
  8. izahdautJanuary 25, 2011 at 4:49 PM

    mas..haa ah mas... tak karat... banyak gak jenis.yang mcm sudu pun ada kan..nak je aku beli.sebab senang terus ceduk dari tepung container ke gula ke kan..ala cawan ni banayk pun tak pe..kalau nak sukat menda cair, peh tu nak sukat menda kering lagi..

    ReplyDelete
  9. anymzJanuary 25, 2011 at 4:58 PM

    adik masin..eh!!adik manis,semalam minta masak lomak kan?ini kakak mu baik hati mai jauh2 dari negori mengantar gulai ikan masin.ko makan tak nih?..kalo tak,akak bagi mas ke,bagi kat hana ke,bagi kat dell ke,bagi kat nieza jauh2 tu pun boleh.hehehe

    tak payah susah2 baleh bokeh nih, ko lotak yo semuo bronis tu lam mangkuk ni yo...maceh...
    wakakakaka.....

    ReplyDelete
  10. SuziJanuary 25, 2011 at 5:17 PM

    terbau brownieslah...terus dtg hehehe...

    ReplyDelete
  11. MaDiHaA a.k.a RatnaJanuary 25, 2011 at 5:23 PM

    nampak kilat2 je kat atas tu.. kompem sedapp! akak suka brownis yg ada kekacang.. bila gigit terasa lemak2 jer..

    ReplyDelete
  12. UnknownJanuary 25, 2011 at 5:25 PM

    hoyeh... kita nak buat malam ini.. anak dara tu suruh buat something nak bawak p skolah esok.. utk belajar divide. lps potong2 utk belajar matematik boleh diorang ngapp! :)

    ReplyDelete
  13. Deliah's DeliJanuary 25, 2011 at 5:42 PM

    salam izah...namanya aje dah cukup menggoyah kkuatan mereka yg berdiet :)))

    ReplyDelete
  14. DjDayang JackJanuary 25, 2011 at 5:55 PM

    izah oh izah,...akak menahan lapar tengok bronismu itew (sambil bwk tupperware brisi kek hawflake)...hihi

    ReplyDelete
  15. linaJanuary 25, 2011 at 5:57 PM

    wah dh lama jugak tak buat ni...

    ReplyDelete
  16. aidahJanuary 25, 2011 at 6:36 PM

    boleh lah nanti akak nak cuba jugak. bahan2 dia pun senang je dan tak banyak

    ReplyDelete
  17. Mimiey.. (^-^)January 25, 2011 at 7:08 PM

    nutella lagik!!!! ni kes nk menjeleskan org yg kehabisan jem coklat ke nih...wahahahhaha... mie xpenah beli nutella, slalu beli jw duo..tapi sedap gak cam nutella..nnt try, letak best jw duo brownies..ok x???? smbl2 tu bwk air fresh oren nih sejag nk tuko ngan brownies tuh...kira adil la tuh...lalallalala

    ReplyDelete
  18. WattieJanuary 25, 2011 at 8:21 PM

    Salam Izah,
    Akak datang nak rasa brownies nutella tu, ada lagi tak

    ReplyDelete
  19. Antan BertingkahJanuary 25, 2011 at 8:59 PM

    Teringinnya nak mencuba...tapi tak taulah bila....sibuk je memanjang...

    ReplyDelete
  20. Kak SamJanuary 25, 2011 at 9:07 PM

    Assalamualaikumm...
    Nak dua ketui buleh?

    ReplyDelete
  21. hanaJanuary 25, 2011 at 9:30 PM

    nuttella???! balik lah sambung tdo! huh! mintak2 mimpi nuttela ader duk atas meja... haha

    ReplyDelete
  22. DGJanuary 26, 2011 at 12:14 AM

    Brownies aje udah sedap, ditambah lagi dengan nutella ... apalagi .. pasti double sedapnya :)

    ReplyDelete
  23. BeeJanuary 26, 2011 at 2:27 AM

    nampak menarik..leh cuba nanti..:)tp nutella paling cepat abis..camner???

    ReplyDelete
  24. UnknownJanuary 26, 2011 at 3:38 AM

    waduh terguda lak mlm2 nengok brownies ni...dgr nama pun dh best kalau dpt mkn lagi ler best...maunya tido mimpikan brownies ni mlm ni...hehe

    ReplyDelete
  25. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:03 AM

    kak anymz..nah la semangkuk brownies ni, karang payah pulak nak cari gua batu belah bertangkup tu...sampai berminggu2 plak kak nim berkelana mencari gua batu, sapa nak hapdet akak nyer blog nanti?ikiki

    ReplyDelete
  26. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:04 AM

    kak suzi..haha..tapi memamg masa membancuh brownies ni, masyaAllah..sedap tul bau nya.anak saya pun sampai datang ke dapur, nak mintak lazat. * lazat tu maksud pada dia nak mintak rasa.haha

    ReplyDelete
  27. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:05 AM

    kak madihaa..memang kalau letak kacang kompom sedap kak..sayanya stok kacang dah sikit.maalas pulak nak letak.kalau ada lagi kompom berketul2 lagi saya bedal.opsss no no no..hehe

    ReplyDelete
  28. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:06 AM

    mrs plain june..hmm bebudak suka sangat laaa kalau brownies mcm ni...cuba laaa..pastu diorang divide brownies pulak kan..hehe

    ReplyDelete
  29. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:07 AM

    deliah deli..huhuhuu..bagai di kata...no komen..cecehh..ala ala artis kena interbiuw

    ReplyDelete
  30. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:08 AM

    kak dayang..lama dah saya perati kek akak tu..dah cadang2 nak buat..tapi sangt tk kompiden...hehe..nah pulang tapuware ngan brownies ni..eh bukan akak diet ke?huu amik balik brownies..hehee

    ReplyDelete
  31. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:09 AM

    lina..dah pernah try ke brownies ni...sedap kan...bergegar otak makan..haha

    ReplyDelete
  32. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:10 AM

    kak aidah..boleh la try kak.saya pun tengok bahan2 tak banyak tu yang saya try..hasilnya mmg la menyesalkan badan..sebab menambahkan lemak..hehehe..

    ReplyDelete
  33. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:12 AM

    mimiey dah datanggg!!! alamakkk lariikk sambil bawak brownies...haha..eh ada bawak pres oren yee..eskrim lebih yeee...hehe..

    akak pulak yang jw juo tu, bebudak ni tak berapa suka..entah napa tak tau.manis sikit kot..

    ReplyDelete
  34. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:12 AM

    kak wattie..ada lagi niha..buat sarapan pulak..meh la kak amkan sesama..sambil gossip2 manaja..uii gosiipp lak..sambil bertazkirah..boleh kan

    ReplyDelete
  35. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:13 AM

    kak sam..waalaikumussalam warahmatullah.. nah amik 4 ketui..cukup la tu seketui sorang ye..hehe

    ReplyDelete
  36. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:14 AM

    kak hana...hahaha..kalau gitu aku nak mimpi strawberi jepun lah..kot2 ada atas meja..

    ReplyDelete
  37. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:15 AM

    DG..memang benar..triple pula kalau dtambah kekacang nya..aduhh bikin pengsan kalau makan brownies ini..hehe

    ReplyDelete
  38. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:17 AM

    kak bee... saya biasa beli yang besar tu..pastu bila bebudak dah boring..hmm mencari resepi nak buat kuih muih la pulak dengan nutella tu... tak pe la, kalau bebudak dah boring bbolehla try..he

    ReplyDelete
  39. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:18 AM

    nieza..hehehe..nak mimpi brownies..bace bismillah banyak kali..esok musti kenyang..rasanya kan kalau buat menda alah ni, biar masa ramai yang nak makan.tak de la kita melantak banyak sangat sengsorang..huhuhu..insaf bila mengenangkan lemak merata dibadan niha...tuluunnn

    ReplyDelete
  40. Love2cook MalaysiaJanuary 26, 2011 at 8:28 AM

    Haishhhh brownies ngan nutella...my son will finish this in no time! :D

    ReplyDelete
  41. izahdautJanuary 26, 2011 at 8:37 AM

    love...oo nutella lover ke..hehehe... boleh la try love..moist dan chewy di bahagian atas tu...sedap

    ReplyDelete
  42. Mummy IrfanJanuary 26, 2011 at 12:32 PM

    nampak sgt sedap la brownies ni...kena try jugak neh...

    thanks akak tunjuk gambar cawan metrik tu.baru la konpiden nak beli yg mana satu.saya budak baru belajar..hehehe...tq

    ReplyDelete
  43. izahdautJanuary 26, 2011 at 9:51 PM

    tu slalu berulang ke kedai kek tu, apo lagi..amik la satu...sama je sukatan cawan letrik mana pun kan..ehhee..

    ReplyDelete
  44. AnonymousJune 28, 2013 at 4:11 PM

    adeh pening..nutella tu sejenis apa erk

    ReplyDelete