Tuesday, October 26, 2010

Sup Telur


Assalamualaikum..

Ahaak..  Menu mudah tuk anak-anak  yang menjadi kegemaran mereka. Si kecik skali tu memang suke sup-sup macam ni. Memang duduk elok je menanti suapan. Kalau menu yang tak berapa berkenan kat tekak dia, sah sah la berkejar nak suapkan. Haisshh...

Mekasih kak Chef Hanieliza. Resepi mudah dan sedap ditekak. Saya buat setengah dari resepi di bawah.



SUP TELUR

Bahan 
4 biji telur
2 biji kentang [potong kecil]
1 batang carrot [potong kecil]
1 pokok sawi minyak ata kailan [potong pendek]
air secukupnya
minyak
garam

sedikit soo hoon yg direndam -saya tambah

Bahan tumis [tumbuk kasar] 
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 s/k lada hitam

Cara 
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
2. Masukkan air secukupnya dan masukkan kentang dan carrot.Biarkan emndideh dan lembut.
3. Masukkan telur masa air menggelegak.
4. Bla dah nampak telur masak baru masukkan sawi dan tutup api.
5. Hidangkan.


at

14 comments:

  1. anymzOctober 26, 2010 at 9:19 AM

    buat sup cenggini kan,pastu buat sambal belacan,pastu goreng ikan masin ke,ikan goreng ke kan..perghh..memang tak hengat kawan lah nampaknya bila makan tu kan..kan..?

    ReplyDelete
  2. izahdautOctober 26, 2010 at 9:31 AM

    betul la kak anim..cisss bikin terliur je..hehe..jangan lupa sup tu panas2 baru best kan

    ReplyDelete
  3. Su HanaOctober 26, 2010 at 9:44 AM

    nak cubalah...maryam & ayah dia suka sup2 nih...hehehe

    ReplyDelete
  4. ♥♥azatiesayang ♥♥October 26, 2010 at 10:00 AM

    salam izah...klu mkn panas2 sup nie ngan nasi mmg sedap!.bkn bdk2 jer suker..mak budak..bapak budak pon sukerrrrrr

    ReplyDelete
  5. LENDANUAROctober 26, 2010 at 10:23 AM

    zah....ko ni buat akak terliur jer dgn sup ni...ni ha akak bawakan peach mufin 3 ketul..sorang satu ye...yg buah peach tu habis daaa masuk mulut akak.huhuuhu

    ReplyDelete
  6. zarinOctober 26, 2010 at 10:30 AM

    akak pun slalu wat camni utk hasya n dia mkn ngan pasta tapi kalau akak malas masak pasta. akak taruk je suhun bebanyak dlm sup tu..hehe senang citer

    ReplyDelete
  7. hanaOctober 26, 2010 at 10:38 AM

    aku selalu wat lauk nih time haku malas nak wat sup! sempoiiii janji anak2 aku makan! letak fucuk pong sodap zahhh...

    ReplyDelete
  8. Mimiey.. (^-^)October 26, 2010 at 10:43 AM

    sup telur 1!!! kasi pedas berapi ye.. ni budak xberapa nak kecik ni nk mkn...

    ReplyDelete
  9. YatieOctober 26, 2010 at 11:09 AM

    Salam Izah,
    teringat akak masa kecik2, mak kata akak suka lauk telur msk sup mcm ni...skrng suka tngk bila anak2 suka mkn yg mcm maknya suka mkn masa kecik2.....kata mak berselera betul akak klau lauk mcm ni...dulu ayam tngkap sendiri...tu yg akak dok tnggu telur ayam kat reban....wakakakkaa...

    ReplyDelete
  10. Fiza AmranOctober 26, 2010 at 11:59 AM

    sesuai menu diet.. ahakss thanks izah.. for idea..

    ReplyDelete
  11. K.NorOctober 26, 2010 at 12:08 PM

    terliur la izah.. sedapnyer hirup sup gini

    ReplyDelete
  12. izahdautOctober 26, 2010 at 12:37 PM

    sue..
    oo kalau gitu bagus la, ada yang suke, lagi suke kita buatkan.sebab bahan yg simple kan.

    kak atie..
    betul tu, tok, aki, wan, opah budak pun suke kan...tapi kalau bahan basic mcm ni kalau kena teknik memang sedap sebab rasa yg pure gitu..kan

    lendanuar..
    hikhik..oyee oyee dapat muffin 3 ketui.. tu la dah lama pulak tak memuffin..tak datang seru lagi nak memuffin

    zarin..
    haa ah kak..letak suhun banyak2 mcm mihun pun ada kan.ye jugak, rebus pasta kan..biasanya saya buat nasi lembik sikit, makan ngan sup ni.budak2 la suka

    kak hana..
    ye la..tapi bebudak ni pelik pulak aku letak fucuk..mcm mcm kan bebudak ni..memang betui kak hana, time malas mmg sesuai.tak banyak rencah n time nak cepat pun bagus.tak yah defroz bagai

    mimiey..
    heh budak tak berapa kecik ye.. dah boleh jadi mak budak dah pong..huhh

    kak yatie..
    eh sama la dulu pun tellur kena amik kat reban.pastu kalau ayam garang tu, susah jugak nak amik kena gaduh dulu.telur ayam kampung kuningg oren je kan.dulu mak tak berapa reti buat sup, goreng je.hadap sekejap je licin.hehe

    pearlscraf..
    ha ah..letak sayur banyak2...bagoss kan

    k.nor..
    betul.sayur2 maknya makan..yg lain anak licin kan..

    ReplyDelete
  13. YanaOctober 27, 2010 at 9:47 AM

    Salam Zah..nampak mcm sedap jer..anak2 akak mesti suka nie...Pasal lauk telur jer depa tak tolak...akak nak ambik resepi nie yer..TQ....rasanya bukan anak jer suka, mak & abahnya pun suke gak....hehehe.....

    ReplyDelete
  14. izahdautOctober 27, 2010 at 10:32 AM

    kak yana..
    betul tu..klu lauk semua goreng2 boleh buat sup ni untuk kuah kan..cepat mudah sedap..wah cam pakej gitu kan

    ReplyDelete