Pancake Mayonis

Assalamualaikum..

Selamat pagi semua..dah brekfes belum? Moh la brekpes dengan pankek mayonis yang lembut gemalai nih.. Bagoss betul bila anak2 suka makan brekpes mudah mcm ni..kalau tak, pagi2 lagi dah pening nak masak apa untuk deme makan sarapan.

Boleh di makan begitu saja, atau dengan jem kesukaan memasing ye. Tak pun cicah dengan susu pekat pun sodap. Mekasih buat:

KAK HANA

KAK LG

untuk resepi pankek yang sonang n lembut ini. Mintak ijin tepek sini plak ye.

RESEPI PANCAKE MIX MAYONIS

Bahan-bahan

200g tepung pancake mix

1 biji telur size M - xde M, aku gune L nmpk leper sket dr yg sepatutnya

150ml susu segar

1 sudu gula - tak perlu ltk jika tpg tersebut sudah ade kandungan gula

2 sudu besar mayonis

Cara-cara

Dalam mangkuk, satukan telur, susu segar, gula dan juga tepung. Kacau sebati menggunakan whisk.

Kemudian masukkan mayonis. Kacau sebati lg. Biarkan sebentar adunan dalam 15-20min.

Panaskan kuali non stick. Ambil sesenduk adunan dan masak seperti biasa dengan api kecil.

Hidangkan dengan maple syrup, aiskerim atau jem kegemaran.

 

 

ATAU

RESEPI PANCAKE MAYONIS

(saya buat ikut resepi yang ini)

Bahan-bahan

1 1/2 cwn tepung naik sendiri (SRF)

1 sudu teh (tsp) baking powder

3 sudu besar gula caster (tbsp)

secubit garam

60g butter , cairkan

1 cwn susu segar

2 biji telur saiz XL (59g)

1-2 sudu besar mayonis

Cara-cara

Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.

Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.

Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.

Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.

Gunakan non stick pan and api sederhana, masak pancake seperti biasa.