Muffin Strawberry

Hai orang-orang mukmin, sesungguhnya di antara isteri-isterimu dan anak-anakmu ada yang menjadi musuh bagimu[1479] maka berhati-hatilah kamu terhadap mereka dan jika kamu memaafkan dan tidak memarahi serta mengampuni (mereka) maka sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang. At-Taghaabun:14

[1479]. Maksudnya: kadang-kadang isteri atau anak dapat menjerumuskan suami atau ayahnya untuk melakukan perbuatan-perbuatan yang tidak dibenarkan agama.


Assalamualaikum..



Lazat, sedap, enak, harum, lemak dan manis yang sedang dan diselang dengan masam masam strawberi..hulalaaa.. Memang direkomenkan kepada penggemar muffin strawberi. Kepada yang dah cuba muffin ni sila angguk kepala tanda setuju memang muffin ni sedap. Resepi yang diamik di rumah CMG dan asalnya tidak letak strawberi filing, tapi saya letak inti starwberi bertambah tambah tambah sedap sesangat. Layaaan..



Muffin Strawberry
Source: Cik mat Gebu

Bahan-Bahannya :
180 g mentega
140 g gula halus
2 biji telur gred A
100 ml susu segar
220 g tepung gandum)
2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
1 camca teh strawberry emulco



Cara membuatnya :
Putar mentega bersama gula hingga putih. Tambah telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis. Gaul rata.
Masukkan strawberry emulco dan gaul hingga sebati. Sudukan adunan ke dalam muffin cup atau paper cup yg dialas dalam acuan muffin sebanyak 3/4 penuh.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 18 - 20 minit (bergantung pada oven masing2). Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan...