Kek Marble Putih Telur

Assalamualaikum..

Ya Allahh.. teharunya

*kipas2 muka ngan tangan ala2 retis menang awod..hakhak

Mekasih kepada pengunjung yang masih sudi datang n mengomen2 kat blog ni.

Kembang kuncup teman baca komen dari anda semua.

Walaupun ada juga komen2 yang berbunyi "ko ada belog ke jah"..

Tapi ai tak marah.. betul tak marah dan tak sakit hati pun.

Betul takkk.. *sambil hiris bawang laju2 ngan pisau baru pas asah.. :-P

Okay.saya nak share resepi cubaan saya pada beberapa minggu sudah.

Tapi bila melihat pada photonya di atas masih terasa2 keenakkan kek ini.

Serba serbi lengkap dengan texture, rasa dan kejadiannya.

Moist, gebu dan sedap.

Cepat aje licin dingap.

Yang ada banyak belen putih telur boleh mencubanya ye..

Antara resepi gerenti sedap.

Terima kasih banyak2 pada kak Fida yang banyakk dan sudii share resepinya.

KEK MARBLEPUTIH TELUR

resepi kak Fida

by: izah

Bahan-bahan ( loyang 9x9 inc. )

A - 250-280 g putih telur

2 biji kuning telur

200 g gula halus

57 g air (paip)

250 g tepung gandum- diayak

1 sb ovalette

B- 200 g mentega cair

1 sb susu manis

1 sk butter oil-(sejenis flavour terdapat dlm botol esen kecil)

C- pewarna merah, kuning, hijau dll..

Cara-cara

1.pukul kesemua bahan A dgn kelajuan tinggi hingga kembang.

2.bahan B digaul rata dan tuang kedlm adunan A sambil digaul perlahan2 menggunakan senduk atau spatula hingga sebati.

3.bahagi adunan kpd 3-4 bahagian dan warnakan setiap satu.

4.bubuh adunan berwarna berselang-seli hingga habis kedlm loyang yg beralas kertas minyak dan disapu butter.

 5.bakar kek hingga masak pd suhu 175C selama 40-45 min atau ikut kepanasan suhu oven masing2.