Friday, March 9, 2012

Agar - Agar Santan


Assalamualaikum..

Nak kongsi satu resepi agar-agar mudaah dan sedap.
Anak-anak makan tak berenti. 
Saya buat 2,3 hari lepas masa cuaca panas, lagi la layan agar2 ni.
Resepi dari kak Lina-pg yang suka buat agar2.
Yang bestnya tak letak telur tapi masih menten sedap dan lemak.
Agar2 saya ni kurang menjadi layernya tu , sebab kurang santan. 
Tapi masih terasa lemak dan wanginya.
Terima kasih kak Lina. SUkeee dan sukeee.



AGAR AGAR SANTAN
resepi: kak Lina-pg


Bahan-Bahan:
1 paket agar2 serbuk 10g
1 ketul gula nipah *izah guna gula kabung
4-5 sb gula
secubit garam
2-3 helai daun pandan simpul
4 cawan air
200ml santan pekat (linapg gn santan kotak ayam brand)


Cara-Cara:
Masak agar2 bersama air, gula nipah dan daun pandan hingga agar2 dan gula nipah hancur.
Tambah gula putih, tunggu hingga gula hancur
Masukkan santan.Kacau hinggan mendidih.Tunggu sekejap.Pastu tutup api.
Tapiskan ke dalam loyang.Sejukkan sebentar.kemudian masukkan dalm esbok



at

39 comments:

  1. Errah NajwaMarch 9, 2012 at 8:51 AM

    errah mmg suka makan ni...mmg ngidam lama xmakan

    ReplyDelete
  2. Totie@TomyMarch 9, 2012 at 8:52 AM

    ada yang pandan jugak kan..dua2 sedap..

    ReplyDelete
  3. MasMarch 9, 2012 at 8:58 AM

    makcik....
    lama dah aku tak buat agar2....
    jadi teringin lak nengok agar2 ko ni..he3

    ReplyDelete
  4. umi fatihah maisarahMarch 9, 2012 at 8:59 AM

    Assalammualaikum izah....
    suka resepi ni...w/pun kuih ni dh b'zaman tp smpai skarang msh ttp suka mkn lg...pntang jumpe...
    sedap...sedap...

    ReplyDelete
  5. NORLYDA YUSOFFMarch 9, 2012 at 9:14 AM

    Assalamualaikum wbr.
    Di pagi Juma'at ni terliur lak tgk agar2 ni. Lama tak mkn. Sempena cuti sek yg br nak mula ini idea yg baik. TQ Izah

    ReplyDelete
  6. noradzlina.kamdaniMarch 9, 2012 at 9:20 AM

    thanx for the recipe..xtau plak yg agr2 santan ni klu x letak telor pun msh boleh terapung kt surface tu...

    ReplyDelete
  7. kaknaMarch 9, 2012 at 9:21 AM

    salam izah..
    wa.. lama tak muncul.
    sedap agar2 ni walaupun biasa terbiasa dah,tetap jadi pilihan.

    ReplyDelete
  8. UnknownMarch 9, 2012 at 9:35 AM

    agar2 ni la akak fail, tak pernah menjadi padahal senang je.

    ReplyDelete
  9. Qasey HoneyMarch 9, 2012 at 9:40 AM

    nmpk sedap agar2 tu...dh lama xmkn...dlu mak QH rajin buat agar2 santan ni...nyum2

    ReplyDelete
  10. lizahanumMarch 9, 2012 at 10:18 AM

    salam izah....pagi dah nunjuk agar2 nie.....terliur tau...nak kena buat nie nanti....

    izah,sms alamat izah ke akak balik ke no 0165078287,akak nak bagi buku lain sbb sepatutnya buku yg dipos hr tu dah sampai.(sbb buku yg akak pos ke new zealand pd hr yg sama tu,tuan yg menerimanya ckp dah dapat pun,takkan izah yg kat dlm malaysia pun tak sampai lagi...huhuhu,mesti ada hamba Allah yang berminat kot dgn buku tu)....hehehe)alamat izah tu akak simpan dlm buku yg ada kat johor...skrg nie akak kt sabah...hehehe.yg dlm email dah delete...sowii yer....
    sms tau ke akak....akak ikhlas nak bagi yg lain....ini niat dan nazar akak....tq

    ReplyDelete
  11. Mas SaniMarch 9, 2012 at 10:39 AM

    mas suka makan agar2 santan ni masa sejuk lepas kuar dr peti ais time tu rasa segar je kat tekak :)

    ReplyDelete
  12. Mas SaniMarch 9, 2012 at 10:39 AM

    mas suka makan agar2 santan ni masa sejuk lepas kuar dr peti ais time tu rasa segar je kat tekak :)

    ReplyDelete
  13. AnonymousMarch 9, 2012 at 10:43 AM

    agar2 adalah kegemaran anak saya.. before ni buat agar2 lumut pandan lepas ni nak buat versi kak izah ni plak ^_^

    ReplyDelete
  14. YatieMarch 9, 2012 at 11:10 AM

    mmng sedap agar2 santan mcm ni..kegemaran akak ni...kalau Hamka, mcm biasalah nak kaler ijau jek..kalau buat yg mcm ni maknya yg makan lebih..wakakaka..

    ReplyDelete
  15. MaDiHaA a.k.a RatnaMarch 9, 2012 at 11:35 AM

    agar2 jenis org dulu2 rajin buat ni mmg sedapkan? tp akak lg suka yg versi pandan tu.. tpkan.. nama je suka.. buatnya malass... adeiii...

    ReplyDelete
  16. Sue @ NenieMarch 9, 2012 at 11:38 AM

    Salam Izah..ehhh tak buh telur pun santan dia still boleh dapat dua layer macam ni yaaaa...len kali nak cuba jugalah...menarik ni utk bereksperimen

    ReplyDelete
  17. Patyskitchen - Exploring Global Flavor Around The WorldMarch 9, 2012 at 11:51 AM

    Wah lama juga tak buat lengkong ini gula melaka ada bolehlah buat nanti

    ReplyDelete
  18. Korean Style OnlineMarch 9, 2012 at 11:59 AM

    oh my...dah la jenguk blog ni time tgh lapaq, terliur habis... interesting...and nice, do visit me Korean Fashion Online

    ReplyDelete
  19. Gee®March 9, 2012 at 12:16 PM

    Bestnya agar2 tu Izah, kalau dapat sepotong dua masuk kat tekak ni lagilah bestnya kan... hehehe

    ReplyDelete
  20. AmieMarch 9, 2012 at 1:06 PM

    Assalam Izah,
    memang anak-anak makan tak berenti... he he hehh kalau bagi kat kami, lagilah nak tambah lagi!

    ReplyDelete
  21. Mama Hawa/Mama NaniMarch 9, 2012 at 2:10 PM

    mmg sedap agar2 santan nie kat sg nie diorang pggl agar gudil hehehe

    ReplyDelete
  22. ummiaisyahMarch 9, 2012 at 3:00 PM

    bestnya agor-agor tu....mak kiter suka buat ni...anaknya blom nuntut..hehehe...nuntut ngan ratu mapin je la..

    ReplyDelete
  23. jadeMarch 9, 2012 at 3:16 PM

    wow! you always amaze me with your work, very interesting.

    ReplyDelete
  24. dZanaMarch 9, 2012 at 4:12 PM

    mmg best agar2 ni.. selalu gak buat.. tpi letak telur..gabungan rasa gula merah dgn santan mmg sedap

    ReplyDelete
  25. malaMarch 9, 2012 at 4:17 PM

    masa di brunei dulu bulan puasa ada sorang peniaga yang menjual agar-agar santan ni mcm2 kaler ada. syok tengok! agar2 klasik ni mmg tak jemu makan :-)

    ReplyDelete
  26. ijayujiMarch 9, 2012 at 4:33 PM

    Salam KAKAK Izah! holaaaaaaa~~suara DORA ya :D suke jugak dlu2 jiran sebelah umah bagi tp masa tu kita jual mahal lagi ekekeke... skrg ni rasa nk mkn buat sendirik n makan sendirik, kalau dulu2 mkn jugak cuma ambik bhgn yg jernih ^__^

    ReplyDelete
  27. Yat MariaMarch 9, 2012 at 4:53 PM

    Zah...

    lama betul tak wat agar2 ni..tapi akak datang ni nak pi cari resepi mapin ko arr..hehe...

    ReplyDelete
  28. sabar dubaiMarch 9, 2012 at 5:48 PM

    kak izahh kite paling sukeeeeeee ni.....sbb lemak2 die tuhh waduhh

    ReplyDelete
  29. dapurCikWanMarch 9, 2012 at 5:59 PM

    kak!thanks follow blog CW.. agar2 akak tu..mintak sikit..hihihi

    ReplyDelete
  30. inahar aliMarch 9, 2012 at 7:17 PM

    salam rindu izah cayang..uish dh lama dh x mamam agar2 santan nih..penuh nostalgia, sempoi lg sodaap..hehe! bak 2 ketui..

    ReplyDelete
  31. ogyep yummy mellowMarch 9, 2012 at 9:07 PM

    i suka buat agar2... tapi kurang suka makan agar2... Suka pada rupanya yang cantik berkilat

    ReplyDelete
  32. dapurCikWanMarch 9, 2012 at 9:24 PM

    Hasil menggodek blog Kak Izah petang tadi..terr..buat la kat dapurcikwan..tapi CW adjust skit, sebab takde gula nipah tu...hihii. btw, sedap sangat! =)


    http://dapurcikwan.blogspot.com/2012/03/agar-agar-santan-pandan.html

    ReplyDelete
  33. KamaliaMarch 10, 2012 at 8:27 AM

    ok,nakcuba jugak..bnayak nye la resipi yg KIV,buatnya entah bila..tapi yg ni mmg harus buat sbb tak guno tolo dan sonnag jo nmpk nyo..

    ReplyDelete
  34. LiNa_PgMarch 10, 2012 at 9:59 AM

    assalam izah..thanks sudi cube rcp bese ni..kak lina mmg selalu wat agar2 santan xboh telur..jimat sket dan xmuak
    Alhamdulillah anak2 izah suka makan..

    ReplyDelete
  35. quinnieMarch 10, 2012 at 12:39 PM

    kita pun suka agar2 santan ni izah..lamanya tak makan agar2...huhuhu

    ReplyDelete
  36. Sheery Dream CakesMarch 10, 2012 at 3:44 PM

    Assalamualaikum izah..
    Agar2 santan mmg fav anak2 akak.. Utamanya irfan n yong.. Dorg kalau nampak agar2 santan mmg laju jer nak makan... Tgk agar2 yg izah buat nie terasa plak keenakannya kat tekak nie tau... Sedapnya nie makan sejuk2...

    ReplyDelete
  37. insan_marhaenMarch 10, 2012 at 6:30 PM

    lama dah tak makan ni...dulu mak selalu buat...

    ReplyDelete
  38. NuridahMarch 11, 2012 at 8:13 AM

    Assalamualaikum Izah

    agar2 gini mmg sedap...bukan budak aja laju...mak budak pn tumpang sekaki.

    ReplyDelete
  39. anymzMarch 11, 2012 at 9:56 AM

    selamat hari ahad jah..dengan ucapan sedang buat apa tu?..sedang makan agar2 ke?..kekeke

    ReplyDelete