Tuesday, October 25, 2011

Daging kicap kacang panjang... simple2 ajeee

 

Assalamualaikum...

Selamat bersua lagi bagi yang sudi jenguk2 blog saya yang agak suram 2,3 hari ni. Alhamdulillah tuan blog sihat adanya. 
Dan terima kasih pada teman bloger yang bertanya saya.
Terharu bila berteman di alam blog tapi terasa kehilangan juga bila blog tak update kan.

Masak simple2 je. Terasa nak makan yang fresh tapi simple.
Kelmarin ujung minggu saya buat sup tulang resepi kak Anim.
Nikmatnyaaaa... Saya suke sangat rasa freshnyer tu dan aroma daun limau purut.
Tekak nak makan lauk2 yang simple tanpa rempah rempah.
Memang sesuai lah sup tulang resepi kak Anim tu.
Resepi SUP TULANG DI SINI.

Lauk ni pulak simple2 je.
Daging hiris2 nipis, masak ngan kacang panjang.
Semuanya pakai hiris2 dan campak2 je.

 

DAGING KICAP KACANG PANJANG

Daging batang pinang
Kacang buncis/panjang
2 biji tomato size kecil 

1 bawang besar hiris
2 ulas bawang putih ketuk 
1 inci halia hiris
2 sb cili kering
cili padi hiris 

sikit sos tiram
kicap manis
kicap campur Mas
garam &  gula

Caranya:
Masak daging hingga keluar airnya. Bila daging dah kering angkat dulu.
 Tumis cili kering,bawang2 n halia sampai wangi.
Masukkan sos n kicap.
Masukkan pula kacang panjang.
Kemudian daging.
Jika agak kering masukkan sikit air.
Perasakan gula n garam.
Masukkan cili padi hiris. 
Masak hingga kacang agak empuk tapi stil rangup.
Angkat n hidang.




at

27 comments:

  1. tun_telaniOctober 25, 2011 at 8:06 AM

    morning kak izahhh!!!!! berjaya jugak memancing mood yg dh ke laut tu ye.. hihi...
    tun tak makan daging, so tun cuci mata je laa..mula2 tun baca n3 tu, tun ingat akak tulis daging kicap panjang panjang.. dalam hati "lawak la kak izah nihh.. daging tu kerat panjang panjang ke?" baca lg sekali baru nmpk kacang panjang. tun yg wat lawak sendiri rupa2nya.. haha

    ReplyDelete
  2. izahdautOctober 25, 2011 at 8:16 AM

    tun telani..
    hahaha..ngigau lagi ke tu tun?akak pun dah lupa tau, buat guna buncis, tajuk letak kancang panjang. hehehe.. kalau tak makan daging pandang2 jela kan. tu la.. tetibe mood timbul pulak ni kan.sapa la ada yang memancing semalam ni ek? kiki

    ReplyDelete
  3. zarinOctober 25, 2011 at 8:23 AM

    izah
    daging kicap ni walau simple tapi sangat lazat! mak akak slalu masak mcm gini n anak2 dia makan bertambah2

    ReplyDelete
  4. izahdautOctober 25, 2011 at 8:26 AM

    kak zarin..
    kan kak. simple tapi sedap. ni lauk dewasa saya letak banyak sikit cili padi, lawan dengan manis kicap tu. mmg sedap la kan.

    ReplyDelete
  5. malaOctober 25, 2011 at 8:37 AM

    assalamualaikum izzah - mala suka lauk yg ringkas mcm ni. satu lauk mcm ni pun dah ckp sbb dah ada sumber protein dan sayuran.

    ReplyDelete
  6. izahdautOctober 25, 2011 at 9:00 AM

    mala..
    waalaikumussalamw arahmatullah..

    betul tu. kdg2 ingat time kerja2 dulu, satu lauk ni, goreng telur cicah sambal belacan. dah cukup. hehehe

    ReplyDelete
  7. WanieyraOctober 25, 2011 at 9:02 AM

    salam izah...

    mengoda orang tengah berpuasalah ....

    ReplyDelete
  8. izahdautOctober 25, 2011 at 9:06 AM

    wanieyra..
    leh buat tuk berbuka nanti. hehe..simple je

    ReplyDelete
  9. UnknownOctober 25, 2011 at 9:28 AM

    masak simple la sedap Izah, rmh akak ni tak jauh dari kicap terutama si kecik tu..

    ReplyDelete
  10. MaDiHaA a.k.a RatnaOctober 25, 2011 at 9:41 AM

    mlm td pun akak masak ayam masak kicap utk budak2 guna kicap campur mas tu jugak.. sedap kan.. ada sikit kelainan rasa berbanding letak kicap manis biasa tu.. tp tak amik gambor sebab bahan2 tak disukat.. hehe..

    ReplyDelete
  11. izahdautOctober 25, 2011 at 9:43 AM

    kak zanafahmi..
    rasanya kalau ada budak kecik mmg kicap ni wajib ada kot. hehehe

    ReplyDelete
  12. izahdautOctober 25, 2011 at 9:44 AM

    kak madihaa..
    memang.. ada kelainan pada kicap mas ni. sedap bila dah campur gitu kan. tak yah guna banyak jenis kicap dah sebab semua daha da dlm tu.hehe..ala kak saya pun tak sukat la. main tulis je tu. hhe

    ReplyDelete
  13. DYatie ABakarOctober 25, 2011 at 10:03 AM

    sedapnya....mula la otak saya nak suh encik suami pegi beli daging balik kerja nanti...hahahaha... :p

    ReplyDelete
  14. HaSueOctober 25, 2011 at 10:06 AM

    yg widget kanan2 tu semua offline mode..tenet dah semput nak loading gamaknya.ah bencik aku kalo tenet mereng nih...
    moral of da story...ko yg tenet laju jgn malas ngupdate..hahaha..

    daging kicap mmg laku je kan kan..masakan simple laa yg menimbulkan rasa fresh daging..sedap2!

    ReplyDelete
  15. YasminhamidOctober 25, 2011 at 10:20 AM

    kadang2 yg simple tu lagi membuka selera kan??? saya dah dua hari masak simple jer.. sibuk ngan keje sekolah... cuti ni baru masak sedap2 sikit kot...

    ReplyDelete
  16. LieyaOctober 25, 2011 at 10:31 AM

    Waaaahhhh.. pagi-pagi dah hapdet blog kak. Rajinnnn betullll...

    ReplyDelete
  17. YatieOctober 25, 2011 at 10:42 AM

    Selamat pagi adik manis, senyum sikit....alamak lebih pun takpe ya...ceria je pagi ni bila Izah ke udara....hehehehe, mcm dejaylah pulak...lauk mcm ni mmng simple tapi sedap hingga menjilat jarikan...ratah2 gitewwww je yg sedap...bila nak makan dah abes lauknya..kui3...

    ReplyDelete
  18. NuridahOctober 25, 2011 at 11:17 AM

    Izah,

    senang kerja tu Izah,ada daging dn sayur dh cukup tu....tinggal buat sup aje....kak nur tingin nk msk lauk dg kicap ari nie....hehe.

    ReplyDelete
  19. Anna QawinaOctober 25, 2011 at 11:33 AM

    aucchhuummm!!! eh terbersin lak kat umah ko nih..ko dah mandi blom Jah? hehe...ko lemau2 ni ada isi ke? kikiii..

    kalau menu gini laku gak umah aku tapi sah2 aku & laki aku yang ensem tu je kena makan kekacang & sayur mayur tuh...

    ReplyDelete
  20. LizaOctober 25, 2011 at 11:42 AM

    Izah..kalau akak satu lauk cmni pun dh cukup, xyah bnyak2...mak ok jer....hihihi

    ReplyDelete
  21. ChahOctober 25, 2011 at 12:19 PM

    Ai cm ni kata simple..yg x simple cemana la gaknye...mood ke laut? Jgnla...musim ujan ni ombak besar susah nk kail blk mood tu...x ceria idup kalu dlm sehari x nyelinap sini...:)

    ReplyDelete
  22. ucubakeryOctober 25, 2011 at 12:51 PM

    hari ni ucu pun masak sup..tapi sup ayam utk rakyat jelata kat rumah ni..

    daging mmg sesuai utk masak kicap sedap sangat..tapi yg kurang sedap bila daging ni asyik terselit aje kat gigi..

    ReplyDelete
  23. cik cekOctober 25, 2011 at 1:41 PM

    Yg simple2 je tula yang sedap...memang suka menu cam gini...sedapnya....

    ReplyDelete
  24. dZanaOctober 25, 2011 at 2:42 PM

    akk selalu msk cam ni izah.. menu pun selalu ulang2.. yg simple2 tu yg laris di makan.. pekene dgn nasi yg panas2 mmg best..

    ReplyDelete
  25. AnonymousOctober 25, 2011 at 3:15 PM

    wa..campak2 pun sedap pe..

    ReplyDelete
  26. rahelOctober 25, 2011 at 4:42 PM

    Izah..simple2 mcm ni pun tetap sedap...Rahel suka yg simple cam ni..

    ReplyDelete
  27. Sheery Dream CakesOctober 26, 2011 at 2:24 AM

    menu mcm nie yg best nie izah.. tmbh lg kedua2 tu pun fav tu.. daging n kcg pjg.. pasti gabungan yg cukup sedap..

    ReplyDelete