Monday, October 17, 2011

Cucur Bom Manis

 

Assalamualaikum..

Selamat pagi semua.
Harap sihat2 belaka dan ceria.
Kalau belum breakfast boleh la dicuba buat bom manis yang simple ni.
Untuk minum petang pun layan ni.
Garing2 di luar.
Lembut di dalam.
Anak2 suka la cucur gini. Saya pun tak berenti mengunyahnya.
Anna yang bagitau, kuih ni senang n sedap.
Tu yang tak sabar nak cube.
TQ anna.. dan dah nampak juge kak shiela dan Tun Telani pun dah buat.


 

CUCUR BOM MANIS


sumber: annaqawina  

Bahan :

1 sdt yis
1 cawan tepung gandum
2 sdb gula
3 sdb susu pekat manis
secubit garam
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara-cara :
Campurkan yis, gula, susu & sedikit air.L arutkan *Ana biar sampai pekat berbuih.
Campurkan campuran yis tadi ke dalam tepung gandum, tambah kan sedikit air, agak2 macam nak buat jemput2 biasa tu le.
Perap adunan dalam 1-2 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik & kuih jadi bulat masa menggoreng.
Panaskan minyak masak.
Sebelum menggoreng, tambahkan secubit garam ke dalam adunan dan goreng hingga keperangan.
*Izah tambah garam, gaulkan kemudian biar sebentar adunan nampak naik balik, baru goreng. 
Hidangkan.


*izah buat double adunan, tapi yis izah letak cume 1 1/2 sk dan air lebih kurang 250ml (50ml bancuh yis+200 bancuh tepung semua). 



at

37 comments:

  1. quinnieOctober 17, 2011 at 8:26 AM

    wah izah cantik bulatnya...kita pun dah buat hari ahad hari tu...suka kuih ni..lepas seketul2 duk masuk dlm mulut...hehhe

    ReplyDelete
  2. malaOctober 17, 2011 at 8:29 AM

    salam izah - cucur manis budak-budak mmg suka ...

    ReplyDelete
  3. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotOctober 17, 2011 at 8:31 AM

    Salam izah,kak ros datang nak bekpes ni.Buat kopi sekali ya.

    ReplyDelete
  4. Kak SamOctober 17, 2011 at 8:42 AM

    amboi.. la ni semua pakat mengebom nampak. Jangan terkejut kalau terdengor bunya letupan malam ni.

    ReplyDelete
  5. missalongwaniOctober 17, 2011 at 8:50 AM

    kak izah..kalu makan ni mesti meletup lam mulut..pasal bom kan..huhuhu..kak...kembang 2 bijik je roti wani.hahahahah

    ReplyDelete
  6. rahelOctober 17, 2011 at 8:50 AM

    Waaa..nampaknya demam mengebom lagi datang...Izah,comei2 nampak bom kecik2 tu,teringin pulak nak menerai..nanti akan dicuba gak ni.

    ReplyDelete
  7. CT DelimaOctober 17, 2011 at 8:54 AM

    As'salam Izah

    wahh..banyak molat2 lah cucur manis ni. k.ct suka makan. tapikan kalau ada lauk asam pedas semalam boleh gak cecah sekali. memang sedap k.ct suka buat macam tu :D

    ReplyDelete
  8. Sheila ShafeareenOctober 17, 2011 at 8:57 AM

    salam Izah yeeee dah sampai...minggu ni semuanya wajih manis belaka hehhhe sdp kan mmg budak suka kuih2 mcm ni....lembut dan garing diluar...buat dan buat lg ni utk bekalan Mr.N gi memancing pg ni....x kerja saja ambik cuti...akk kena tinggal sbb ank ada exam akhir tahun

    ReplyDelete
  9. ArizakiahOctober 17, 2011 at 9:25 AM

    zaman akak sekolah menengah dulu selalu bawa bekal cucur manis ni ke sekolah...sekarang ni akak selalu buat dengan macam-macam perisa... :)

    ReplyDelete
  10. umiawadahOctober 17, 2011 at 9:35 AM

    saya panggil kuih bom...kat sini tak jumpa dah kuih tu...

    ReplyDelete
  11. tun_telaniOctober 17, 2011 at 10:11 AM

    Hmm.. len kali tun nk kurangkan air jugak lah.. maybe aritu tun wat pekat sikit je dr adunan cekodok.. nnti nk wat 1 adunan, ikut sini 125ml la kan.. (still x puas ati akak nyer omey bulat.. hehe)

    ReplyDelete
  12. ChahOctober 17, 2011 at 10:43 AM

    Kat umah saya panggil jemput soda..sebab mak mertua saya buat guna soda bikarbonat, saya pulak guna yis mauripan..hidangan kul 10 mlm di umah saya...hehehe...comey bolat2...kalau kurang manis cicah plak ngan kaya...waduhh!!

    ReplyDelete
  13. LizaOctober 17, 2011 at 11:16 AM

    Salam Izah..dh ramai yg buat cucur ni..Liza jugak tak sampai seru lg..hihihi

    ReplyDelete
  14. cik cekOctober 17, 2011 at 11:26 AM

    cekodok manis...mulat2...anak dara kak cek paling suka cekodok manis cam ni...lama tak buat dah...:D

    ReplyDelete
  15. ucubakeryOctober 17, 2011 at 11:52 AM

    cucur manis..dah lama tak makan..

    ReplyDelete
  16. NorOctober 17, 2011 at 12:56 PM

    ohh memang nostalgia sungguh cucur bom ni, all time favourite. tq izah sudi kongsi resepi ni, suka sangat!

    ReplyDelete
  17. izahdautOctober 17, 2011 at 1:21 PM

    @quinnie
    tu la buat kecik comel ni mmg nikmat mengunyah nyer kan. dah entry dah ke kak Q?

    ReplyDelete
  18. izahdautOctober 17, 2011 at 1:22 PM

    @mala
    TU LA.. ANAK2 SAYA NI LAK CEREWET GAK TU.. ADA JE KADANG2 TAK KENA NGAN SELERA. ALHAMDULILLAH DIORG MAKAN

    ReplyDelete
  19. izahdautOctober 17, 2011 at 1:23 PM

    @Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspot
    kopi tak de kak ros.. tea o ok kan kan.. hehe

    ReplyDelete
  20. izahdautOctober 17, 2011 at 1:24 PM

    @Kak Sam
    haha kak sam.. jgn kuat2 sangat bom tu. karang ramai lak duk pakat ketuk pintu umah akak

    ReplyDelete
  21. izahdautOctober 17, 2011 at 1:24 PM

    @missalongwani
    nasib baik ada gak yg kembung kan.. hehhe/.. tak pe usaha tangga kejayaan..

    ReplyDelete
  22. izahdautOctober 17, 2011 at 1:28 PM

    @rahel
    cucur simple gini laju je kite mencubenyer kan. simple dan sedap. yg penting anak2 makan

    ReplyDelete
  23. izahdautOctober 17, 2011 at 1:30 PM

    @CT Delima
    waalaikumussalam warahmatullah..
    kak ct, sayakan kalau ada cicah budu pun saya cicahkan jugak. hehehe

    ReplyDelete
  24. izahdautOctober 17, 2011 at 1:30 PM

    @Sheila Shafeareen
    ooo anak2 nak exam final dah kan. tak lama lak cuti. lagi la merongeng akak kat dapur. hehe

    ReplyDelete
  25. izahdautOctober 17, 2011 at 1:31 PM

    @Arizakiah
    ooo yeke.. sedap kan kalau buat perisa.. akak ada post resepi ke? leh kongsi2 lak resepi style akak

    ReplyDelete
  26. izahdautOctober 17, 2011 at 1:31 PM

    @ummiarissa
    a ah kan. kuih bom gak. ikut si tun panggil cucur. hehe

    ReplyDelete
  27. izahdautOctober 17, 2011 at 1:32 PM

    @Chah
    tu la..letak soda pun kembung gakkan. hmmm menarik

    ReplyDelete
  28. AmieOctober 17, 2011 at 1:39 PM

    memang nampak kecomelannya kuih cucur bom manis tu...cute! sudah semestinya sedap sangat...

    ReplyDelete
  29. MaDiHaA a.k.a RatnaOctober 17, 2011 at 1:48 PM

    comel jer kuih bom izah ni.. bulat2 elok. ni jemput ngan jari ke gunakan sudu? mcm nak buat jugaklah.. hehe.. tp tunggu hari cutila.. nak kena perap2 ni mmg hari cuti jer sempat buat utk sarapan..

    ReplyDelete
  30. Sue @ NenieOctober 17, 2011 at 3:04 PM

    Salam Kak Izah..nampak simple je kuih ni..sesuai gak utk bekpes ni...

    ReplyDelete
  31. HaSueOctober 17, 2011 at 5:01 PM

    elok jer molat2 kuih ko nih..
    sedap yer..nanti ku try

    ReplyDelete
  32. zeeraOctober 18, 2011 at 6:39 PM

    Sedapnyer nampak. Mcmmane nak buat bulat mcm tu izah? :)

    ReplyDelete
  33. izahdautFebruary 3, 2012 at 6:41 PM

    @zeera
    zeera.. saya jemput guna jari. tolak bagi bulat. insyaAllah jemput ni mmg jenis kembung bulat. jgn goreng skali banyak2..buat jarang n tolak ngan sudip slow2. nanti elok bulat

    ReplyDelete
  34. RachelzkuxFebruary 27, 2013 at 5:42 PM

    cekodok manis...mulat2...anak dara kak cek paling suka cekodok manis cam ni...lama tak buat dah...:D

    ReplyDelete
  35. Suriati MokhtarDecember 1, 2015 at 4:19 PM

    nak cuba buat petang ni.. encik husband dah lama request...

    ReplyDelete
  36. ainiessOctober 9, 2019 at 4:15 PM

    Tumpang tanya, menyerap minyak tak ye kuih bom ni?😁

    ReplyDelete
  37. yanmaneeeFebruary 3, 2021 at 6:26 PM

    bape hoodie
    goyard handbags
    curry 6 shoes
    pandora jewelry official site
    jordan 11
    bape outlet
    jordan shoes
    bape hoodie
    golden goose shoes
    golden goose

    ReplyDelete