Thursday, June 16, 2011

Muffin Coklat Kukus

muffin coklat


Assalamualaikum..


Dah hari khamis.
Ramai yang pose? Ramai ye..slamat berpuasa..
Muffin kukus ni saya buat petang semalam.
Merangkap breakfast untuk kanak2 dirumah ni.
Rasanya memang lembut, sedap, gebu.
Anak2 suke ni. Tapi saya makan seketul je. Kenyang..
Mekasih kak CT yang mewar-warkan resepi mak Lang ni.
Pas tengok kak Ummi dan kak Rose dah buat, terus nak rasa jugak. Anna pun dah try.


muffin coklat1

MUFFIN COKLAT (KUKUS)
Resepi: Mak Lang Azie

Bahan A :
2 cawan susu cair/susu segar *Ana guna susu cair
1 cawan minyak masak / butter cair *Ana guna minyak masak
1 3/4 cawan gula kastor
1 biji telur

Bahan B : Ayak bersama

250 grm tepung gandum
50 grm serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

Bahan C :
1 sudu besar coklat emulco


Cara-Cara :
Panaskan kukusan dengan api kuat.
Satukan semua bahan A, kacau sebati menggunakan spatula/whisk je.
Masukkan bahan B, gaul rata hingga semuanya sebati.
Tambahkan coklat emulco
Masukkan ke dalam muffin cup sehingga 3/4 lebih (hampir penuh cup)
Kukus selama 10 minit (lebihkan masa jika menggunakan cup saiz besar)
Angkat & sejukkan

at

41 comments:

  1. Sheila ShafeareenJune 16, 2011 at 9:43 AM

    Salam..mmg dahdemam gan mapin ni
    hehhe jum tukar gan mapin oren comel...leh buat utk bebuka ni...

    ReplyDelete
  2. NiezaManJune 16, 2011 at 9:46 AM

    As salam Izah..
    pagi2 dah goda dengan miffin
    dah pernah wat muffin ni, mmg senang & sedap kan

    ReplyDelete
  3. anymzJune 16, 2011 at 9:51 AM

    akak dah masukan dlm list buatnya tidak lagi ni zah..singgah makan kat sini je lah..

    sambung balik mesyuarat tingkappp

    ReplyDelete
  4. MasJune 16, 2011 at 9:53 AM

    makcik...aku juga tak buat2 lagi...
    ada lagi yerk..meh kat aku seketoiii..
    nampak lembut gebu jerk.....

    ReplyDelete
  5. WanieyraJune 16, 2011 at 9:54 AM

    salam izah..
    ira tumpang breakfasr sini boleh ke?

    ReplyDelete
  6. MiezaJune 16, 2011 at 9:54 AM

    izah..nampak moist je muffin ni..baru cadang nak wat muffin cekelat petang ni, tp belum decide nak guna which recipe..sedapnya..nak sikit :)

    ReplyDelete
  7. izahdautJune 16, 2011 at 10:03 AM

    @Sheila Shafeareen
    wah sedap ni dapat mapin oren comel tu...memang kena la warne dan rasanya

    ReplyDelete
  8. izahdautJune 16, 2011 at 10:04 AM

    @NiezaMan
    a ah senang n sedp.. sesuai untuk anak2

    ReplyDelete
  9. izahdautJune 16, 2011 at 10:04 AM

    @anymz
    tingkap umah sapa kak.. nakjoin.. hehe

    ReplyDelete
  10. izahdautJune 16, 2011 at 10:05 AM

    @Mas
    dah pinis mas, bebudak buat breakfas tadi. bila habis je mapin, bermakna nak pikir menu makan setrusnya lak. hehehe

    ReplyDelete
  11. izahdautJune 16, 2011 at 10:05 AM

    @Wanieyra
    air teah o tanpa gula.. ok? hehhee..mapin dah habis lak.. ok ok.. sekut kering nak lemau ni habis kan dulu ye.. marah ira!! hehehe

    ReplyDelete
  12. izahdautJune 16, 2011 at 10:06 AM

    @Mieza
    muffin ni simple n sennag nak buat. boleh la cube..

    ReplyDelete
  13. Anna QawinaJune 16, 2011 at 10:13 AM

    ada lagi???? kkakakkaaa...

    ReplyDelete
  14. Ida,JapanJune 16, 2011 at 10:40 AM

    izah...nk ngeneng muffin izah sikit, sbb kek ka/muffin cakelat ka lama dh tak buat..elok senyuman dia.

    ReplyDelete
  15. YatieJune 16, 2011 at 10:51 AM

    tu dia bila ratu muffin buat muffin..gebu jek...nak buat gaklah...kalau guna acuan je ok tak, takyah papercup or bekas muffin..

    ReplyDelete
  16. CT DelimaJune 16, 2011 at 11:18 AM

    As'salam izah

    ada lagi tak, kak ct setakat 2 ketui memang tak cukup, kalau banyak buat bagi2 lah dengan mas tu..sian dia.. hihihi

    memang sedap kan, ni yang macam nak buat lagi ni :D

    ReplyDelete
  17. adyJune 16, 2011 at 11:25 AM

    as-salam
    mengoda sungguh muffin tu.gebu dan mekar macam apam..

    ReplyDelete
  18. cik cekJune 16, 2011 at 12:18 PM

    Izah...mekar menggebu apam tu...kak cek nak seketul...ada lagi ke...:)

    ReplyDelete
  19. WanieyraJune 16, 2011 at 12:46 PM

    salam izah...

    lewat sini sini, kalau tak dapat juga merasa seketul dua..

    ReplyDelete
  20. Azlita AzizJune 16, 2011 at 2:27 PM

    amboiii... berasap2 muffin tu,, sedapnyer alahai...
    bila lah nak buat..

    ReplyDelete
  21. Yat MariaJune 16, 2011 at 2:30 PM

    ekkk mana comment akak nih...

    haizzz...taip balik...citer dia cenggini tadi..

    waduhhhhh cik kak....menggoda tol...bak sini sikit wat akak buka nanti..

    ReplyDelete
  22. izahdautJune 16, 2011 at 2:41 PM

    @Anna Qawina
    abesss

    ReplyDelete
  23. izahdautJune 16, 2011 at 2:41 PM

    @Ida,Japan
    try la..simple je ni..sedap jugak

    ReplyDelete
  24. izahdautJune 16, 2011 at 2:42 PM

    @Yatie
    boleh je kak yatie.. sya guna mapin cupni, pecah sampai terkoyak.. hahaa

    ReplyDelete
  25. izahdautJune 16, 2011 at 2:42 PM

    @CT Delima
    waalaikumussalam warahmatulah..
    hehe.. mas baik buat sendrik kak kak ct.sedap ni

    ReplyDelete
  26. izahdautJune 16, 2011 at 2:42 PM

    @ady
    a ah mcm apam gebu nyer ni.

    ReplyDelete
  27. izahdautJune 16, 2011 at 2:43 PM

    @cik cek
    abess dah kak cek... kena buat sendrik la nampaknya ni.. hehe

    ReplyDelete
  28. izahdautJune 16, 2011 at 2:43 PM

    @Wanieyra
    ala irakan rajin.. gi godek jap..senang je ni

    ReplyDelete
  29. izahdautJune 16, 2011 at 2:44 PM

    @AZLITA AZIZ
    hehehe.. bayang cawan tu la akak.. a ah mcm asap lak kan..hehe

    ReplyDelete
  30. izahdautJune 16, 2011 at 2:44 PM

    @Yat Maria
    sesaui jugak tu.. sedap

    ReplyDelete
  31. Hafizah MohamadJune 16, 2011 at 2:50 PM

    Sedapnyer Izah...senyum lebo jer muffin tu...hepi sgt ler tu...he he he

    ReplyDelete
  32. izahdautJune 16, 2011 at 2:57 PM

    hafizah..
    a ah kite yg menengokpun hapy kan

    ReplyDelete
  33. UmmiJune 16, 2011 at 3:40 PM

    Izah...ada tinggal untuk akak tak? Amboiiihh cantik mekar muffin dia..ala2 apam pulak..terliur akak tgk..hehe

    ReplyDelete
  34. MaDiHaA a.k.a RatnaJune 16, 2011 at 4:31 PM

    izah.. cwn bunga pink belakang tu mcm sama je ngan cwn kat umah akak.. hihi.. cawan akak cawan adiah kawin.. selalu dok guna cwn tu jer wt sukat bahan2.. hahaha..

    ReplyDelete
  35. UnknownJune 16, 2011 at 7:34 PM

    menariknya muffin ni...bila nk rajin memuffin ni yer...:)

    ReplyDelete
  36. izahdautJune 17, 2011 at 8:35 AM

    @Ummi
    a ah mcm apam pulak kan merekah gitu.. kak ummi la yang mengguda ni.. hehe

    ReplyDelete
  37. izahdautJune 17, 2011 at 8:35 AM

    @MaDiHaA a.k.a Ratna
    a ah kak madiha.. hahaha.. sama la dapat hadiah kawin. masuk dlm gambar nampak cantik pulak

    ReplyDelete
  38. izahdautJune 17, 2011 at 8:36 AM

    @Nieza
    simple je nieza.. mcm apam je ni

    ReplyDelete
  39. AnonymousJune 22, 2011 at 10:50 AM

    salam..kak izah..saya dh try buat
    saya bubuh dlm muffin cup..bkn cup yg mcm kak izah..tp knp kembang ek cup tu..jd x cntik..plis help me

    ReplyDelete
  40. izahdautJuly 2, 2011 at 11:22 PM

    Anon..
    Muffin cup kertas ke. Lupa akak nak bagitau, akak kukus dlm cup tu tapi akak alas dengan bekas apam size tu. Sebab takut pecah. Mmg kalau guna mapin cup kertas nanti kembang pecah cup nyrr. Cube la guna bekas apa2 yg sama size dgn mapin cup untuk elak dari merekah rabak. Hehe

    ReplyDelete
  41. AnonymousAugust 31, 2022 at 2:22 PM

    v7b83m6u10 r9o05v4s08 q1c22j9c74 y8r86y5t45 j7p19t5i72 m3d48c3g45

    ReplyDelete