Yuhuuuuu... Den kembali dengan Apam Gula Hangus

Assalamualaikum..

Wahh kangan bangat sama temen temen semua. Meroyan jugak la tenet buat hal 4, 5 hari ni. Kite sabau je la walaupun nada2 tak sabar tu banyak. Ingat kena sabotaj dah kan..mana tau..hehe.. Eh lama tak entry ni gambo gambo pun dah nampak kelabu hasap je.. BW pun tak sempat lagi ni. Apa apa pun meh la makan apam ni, sedap bangat. Ramai dah yang buat kot. Apam jenis gini anak2 saya suke sangat berbanding yang guna yis. Lembut betui. Boleh la dibuat lagi ni. Mekasih buat Sue@Nenie, sebab ternampak kat blognya hari tu. Resepi asal dari hazzMyR. Mekasih keduanya.

APAM GULA HANGUS

resepi: hazz@Myresepi

sumber: Sue@nenie

BAHAN-BAHAN

* 1 cawan gula pasir

* 1 cawan air (*untuk gula hangus) ~ Sue

2 biji telur

1/2 cawan minyak masak 

2 sudu besar marjerin 

2 sudu susu pekat

1 sudu teh soda bikarbonat.

1 1/2 cawan tepung gandum.

PENYEDIAANNYA

1. Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkan.

2. Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minit

3. Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

4. Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

5. Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

6. Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik.

*Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya