Kepak Ayam Goreng Rangup

Assalamualaikum..

Kepak ayam goreng gini sedap la. Tak sedar je meratah. Simple je main taram je buat ni. Sesapa nak try boleh ler. Rangup di luar, juicy di dalam. Buat pun sekejap je. Tak berapa semngat nk snap gambo. Masih mengong dengan setting kamere dan masih terkial2 blajo ngan noorsha. Jap lagi nak membelek lagi.

KEPAK AYAM GORENG RANGUP

by: Izahdaut

12 ketul kepak ayam

kunyit serbuk

garam

1 sudu kecil gula

1 sudu besar halia tumbuk

1 sudu besar bawang putih tumbuk

1 sudu besar ketumbar tumbuk

1 sudu kecil jintan manis

sikit lada hitam

2 sudu besar yogurt

tepung beras secukupnya

caranya:

Kepak ayam dibersihkan dan di toskan.

Masukkan semua bahan dan gaul bersama kepak ayam kecuali tepung beras.

Perap 15 minit.

Tepuk2 kepak ayam ke dalam tepung beras.

Goreng hingga kekuningan.

Hidangkan.