Biskut Oat Crips

Assalamualaikum..

Hari ni otak cam tepu sikit.. Apa apa pun meh la krup krap dengan biskut best ni. Dah lama dah buat, minggu lepas dah. Sempat la kawan datang merasa sekut ni. Dia kata cam rasa biskut chips more. Sedap la tu kan. Tapi mmg sedap dan sesuai dengan namanya crips tu. Saya tambah nestum sikit, lagi lah menambahkan rangup nya tu. Terima kasih kak Zana dan Maklang Azie untuk resepi nya.

Chocolate Oats Crips

copy: kak Zana@Inspirasiku

(Sumber : Koleksi resipi oats- maklang Azie)

Bahan

130g tepung gandum }

30g tepung jagung }

20g serbuk koko } ayak

½ sk serbuk penaik }

¼ sk serbuk kulit kayu manis }* saya tak letak

¼ sk garam

90g Quaker Oat Segera

4-5 sudu nestum *saya tambah

200g mentega

120g brown sugar

½ sk esen vanilla

badam nips(saya tambah sendiri)* saya tak letak

Cara

1. Masukkan kesemua bahan yang diayak tadi dalam bekas.

2. Masukkan garam dan Quaker Oats segera dan gaul rata.

3. Pukul mentega, gula, vanilla sehingga gebu.

4. Masukkan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit.

5. Uli hingga kental. Canai doh di atas papan yg ditabur sedikit tepung.

6 Potong atau terap dan letak atas dulang.

7 Bakar dengan suhu 160 selama 12-15 minit  (saya bakar 18minit) atau sehingga rangup.