Kek Coklat Fendi75

Assalamualaikum..

Banyak sangat kek coklat, yang ni bubuh nama pemilik terus. Mekasih buat Fendi75@MyR. Sebenarnya memang dah lama usha kek ni bila tengok senarai yang dah cuba kek ni sampai ratusan. Tapi dah lupa, sampai lah ternampak Qiraddapur buat kek ni. Mekasih juga buat Qira.

fendi 75 a.k.a kak Yani..ngeee..mekasih kak hana..

Yang ni makan vogel je, yang kuning tu saya toppingkan dengan kuah kastard. Sedap laaa macam makan pudding. I likeee.. tabur ngan coklat rice tu memang ngam. Ngam kat tekak saya ni ha la.. Saja nak rasa makan ngan kastard, sebab kalau tengok kat buku puding omputih, depa suka buat puding kek texture makan ngan kuah muah cam ni kan. Sedap!!!

Copy from: Qiraddapur

KEK COKLAT

sumber: Fendi75@myresepi

Bahan-bahan ( saiz 20 cm )

• 
  
• 2 biji telur
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan gula perang
• 
  
• Bahan A
• 1 sudu kecil vanila
• 1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
• 1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe
• 
  
• Bahan B
• 2 sudu kecil sodium bicarbonate
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 cawan serbuk koko
• 2 cawan tepung gandum
• ==============================
• ** Topping **-tak buat ganti dengan kuah kastard
• 1/2 cawan koko van hauten
• 1/2 cawan susu pekat
• 1 sudu besar minyak masak

Kuah kastard:

1 cawan susu segar

2 sudu besar tepung kastard

2 sudu besar gula

1 sudu kecil essence vanila

satukan semua bahan di atas, kacau hingga sebati atas api yang kecil hingga sedikit pekat. Angkat dan hidang. Taburkan coklat rice.

Cara-cara

1. Pukul telur hingga kembang
2. Masukkan gula dan pukul lagi
3. Kemudian masukkan minyak masak
4. Ayak semua bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan A. Gaul sehingga sebati.
5. Bakar pada suhu 170 degree selama 1 jam atau sehingga masak
6. Untuk toppingnya.. masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk