Thursday, November 4, 2010

Apam Pelangi


Assalamualaikum..

Apam pelangi..aka apam deepavalli.. Boleh? Ramai jugak merebak virus apam ni. Nak rasa sedap ke tidak, kena try kat rumah memasing yeeee.. Mula2 nampk kt rumah Cik Manggis. Lawoo..pastu kak Hana buat jugak Dan resepi dari kak Ilah jy. Cik Mimiey pun dah try jugak kan? 



Tak nampak cacat celanya? Lawoo je kan...ehemmm... hehe..lalala.. Macam pelangi tak? Ada warna magenta..indigo..lagi..suka hati la nak warna apa pun kan.. psss kak Hana, jangan banyak bunyi!!




APAM PELANGI

Bahan-bahan

  • 2 biji telur
  • 1 sudu teh ovellet
  • 1/2 sudu teh esen vanila
  • 150 gm tepung gandum
  • 150 gm gula halus - hana cume buh 90g je
  • 125 ml santan kara
  • 1 sudu teh baking powder
  • garam secubit
  • pewarna

Cara-cara
  • Pukul telur dgn gula dan ovelet sampai gebu.
  • Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.
  • Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder kacau rata.
  • Bahagi kepada 3 warna yg kita suka. Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak.




at

27 comments:

  1. cikmanggisNovember 4, 2010 at 2:30 PM

    wah meriahnya apam pelangi ni..mmg pelangi..happy depavali kepada kawan kawan India:)

    Besar apam ni kan..puas makan:)

    ReplyDelete
  2. DjDayang JackNovember 4, 2010 at 2:36 PM

    wow cantiknyaaa!..cam mana izah wat design tu??..so creative! very impressive!

    tak rugilah berjiran dgn izah ni...hehe

    ReplyDelete
  3. KamaliaNovember 4, 2010 at 2:38 PM

    izah..nak jugak..sungguh santeekk pelangi mu ituu...:)
    pssstt..izah, dahla tu main masak2..jom tido..

    ReplyDelete
  4. DjDayang JackNovember 4, 2010 at 2:38 PM

    o yer..td akak komen kat ikan berempah tu..punyalah ayat panjang berjela2..tup2 komen x dpt publish..error plak..huhu...

    anyway, tq yer dear 4 trying resepi ikan tu..lebiuuu!

    ReplyDelete
  5. zarinNovember 4, 2010 at 2:40 PM

    wahhh! cantikla apam tu izah...camner buatnya?
    ish kalau akak buat tu confirm anak akak dok pandang je lah sebab cantik sgt so sayang nak makan :D

    ReplyDelete
  6. K.NorNovember 4, 2010 at 2:41 PM

    happy deepavali :)

    ReplyDelete
  7. fara deanNovember 4, 2010 at 2:54 PM

    salam..
    suka tgk apam tu..sedapp je nmpaknya..terliur aku..

    ReplyDelete
  8. hanaNovember 4, 2010 at 2:56 PM

    kakakaka...blom apa2 dh kene warning.. hohoho.. tak aci ah! aku nk yg lekak lekuk tuh! yg nih tak best! wakakakaa.. sebenomyer ko da bereksperimen nape Kali zah ? baik ko ngaku... haaaaaa tak baek tak baek......*ayat jeles sedang berbunyi! hahaha

    ReplyDelete
  9. desperate mamaNovember 4, 2010 at 3:07 PM

    izaaaaaaaahhhhh!!!!!!!!! sedapnyeee......... mesti cuba nih... (setiap kali tengok, mesti "mesti cuba"... cubanya tak jugak... hehehehe)...

    izah, u nak tak jadik neighbour i kat kuantan nih... jomlaaa.... mehlaaaa....

    ReplyDelete
  10. InaNovember 4, 2010 at 3:07 PM

    ayoyoyoooo... ada apam... nk cikit... bwarna warni lagikkkk...

    ReplyDelete
  11. MasNovember 4, 2010 at 3:20 PM

    makcikk..happy deepavali....cantik apam kau...mas dah buat apam tu...memang sedappp..

    ReplyDelete
  12. WatiermanNovember 4, 2010 at 3:38 PM

    Namaste!....hehehe...pelangi ke matahari tu....ni ayat geram...sebab corak ala2 colam tu...Hana....meh la kita nyakat Dak Ijah ni sama-sama....!...psst nampak cam beso jer apam tu boleh habis ke Ijah...nak Akak tolong kunyah sama tak?....cabutttttttt...Bedah....lari bedah!

    ReplyDelete
  13. anymzNovember 4, 2010 at 3:41 PM

    hamboi zah..cantiknya apam tu..nak bawak gi mana tu?nak bagi jiran sambut raya ke??
    akak nak yang dah siap potong tu..hana dah buat tak payah bagi dia..hihi

    ReplyDelete
  14. Anna QawinaNovember 4, 2010 at 3:47 PM

    waduhh..Izah dah buat kuih tuk Deepa..yea...
    ni kita nak buat gak..*tah bila*..,tp tang santan tu kena pekat ke cair ha..
    errr...sungguh meriah raya esok nih...hiiii

    ReplyDelete
  15. izahdautNovember 4, 2010 at 4:11 PM

    cik manggis..
    mekasihhh..ye kepada yang menyambut deepavali..

    kak dayang..
    saya curah curah je kak.kecuali yang ijau dan layer bawah tu saya tunggu lama sikit bagi dia gerak rata.pastu yang lain tu curah je dan buat la lorek lorek ngan pisau.tetibe je jdi cam tu...hehe

    kamalia..
    huh..tu jepun memang la kena tido..hahaha..kat sini baru nak asar la mek..sajeee je..pok kamalia ngan kembar dia..hehe

    kak dayang..
    orait..best la kak.resepi tu mesti ada ulangannya..

    kak zarin..
    saya tuang je kak, cuma last tu lorek aje ngan pisau atas tu cam potong kek tu kan.pastu jadi la cam tu...hehe

    ReplyDelete
  16. izahdautNovember 4, 2010 at 4:16 PM

    kak nor..
    ucapan pada yg menyambutnya..hihi

    fara dean..
    cube la..agak agak jadi mesti gebu gituuu..hehe..kalau bantat jangan marah tau

    kak hana..
    oii oii..berbunyikk jugak dia..hahhaa..ada aa..lenkali pasni sebelum buat, kena puji dulu, baru tak kena experimen banyak kali..huhuhu..kena sesumpah jugak, apa lagi masuk tong la.dah la lekuk lekuk tak tentu arah, bantat pulak tu..mcm katak kodok pun ado..hahahha..pecah gak rahsia!!!

    desperate mama..
    hahahhaa..fidza tak pe semangat dah ada..nanti akan tiba masanya.. eh nasib baik la, kalau tak nyaris dah kena pindah kuantan..hehe

    ReplyDelete
  17. izahdautNovember 4, 2010 at 4:21 PM

    moklong..
    oyoo ma ayoo appa..sempena deepavali nii.hihihi

    mas..
    oo makcik dah buat ye..napa makcik tak post kan lagi..tunggu jadi jeruk dulu ke? hahaha

    kak watie..
    hahhaa..larik kalau berani...kungtau karang!!!kak watie..jgn jeles tau..ai tengah menggoda dengan silau mathari pelangi apam ituuu..hihi

    kak anymz..
    hahaha..kak anim cam tau tau je jiran saya memang sambut deepavali...boleh la buat bagi depa..amik la kak.banyak niii


    anna qawinna..
    santan tu yang sedang sedang saja..yang penting ..eh cam dangdut pulak..hihi..saya guna sedang2 la..tak pekat sesangt..

    ReplyDelete
  18. Nely's KitchenNovember 4, 2010 at 4:23 PM

    Perkhhh..cunla apam tu..suka..suka..8-)

    ReplyDelete
  19. YatieNovember 4, 2010 at 5:30 PM

    Salam Izah,
    Sorry akak dtng lewat ni...itu pun gara2 tngk apam yg cantik kaler malernya ni..ada lagi ke....hah abes, lokeklah tu...takpe akak wat sendrik...(balik dngn muka monyok ni tak dpt mkn apam....huh...huh....)

    ReplyDelete
  20. Acik ErnaNovember 4, 2010 at 7:46 PM

    salam izah..akak kalau apam ni.memang minat sungguh,,suka sangat makan..lagi2 tengah panas tu..biasa buat apam tepung gandum yang guna gula merah tu..
    nanti nak cuba juga ni..
    tapi..apam guna baking powder.akak tak pernah buat lagi.
    .zah dah buat jugak ye..

    ReplyDelete
  21. ilahjyNovember 4, 2010 at 8:13 PM

    tahniah izah dah berjaya dlm misi pelangi ni.. akak lorek guna cungkil gigitu dekkk baru lawo...kak ilah sebenarnya pestime try tuuu.. dah niat utk kenduri sbb tu jadikkk...

    ReplyDelete
  22. Mimiey.. (^-^)November 4, 2010 at 9:42 PM

    wahhhhhh,dia buat jugakla...ni mst kes terguuudaaaani...hahhahhaah...sedapkan???

    ReplyDelete
  23. TopsyTurvyMumNovember 5, 2010 at 8:50 AM

    mantapppp!!

    buat kuih ikut tema haha...
    errr...silahantar sepotong dua ke jiran Mak Jah hehehe

    ReplyDelete
  24. izahdautNovember 5, 2010 at 10:28 AM

    lyza..
    mekasih..klu suke apam boleh la try buat ni..

    kak yatie..
    alo aloo cian..sapa suh dtg lambat kak..dah abess..wakakaka...gelak kat dia...aloo majuk plak. nanti kak yatie buat ye bgi kt saya skitt

    ReplyDelete
  25. izahdautNovember 5, 2010 at 10:31 AM

    kak erna..
    rasanya ini la apam yg guna baking powder yg saya pernh try yang paling menjadi.yg lain hancussss...hihihitpi klu kt tekak saya, rasanya saya suke apam yg rasa n bau masam2 sikit tu..hihi

    ilah jy..
    tu la tengok akak nyer apam ler yg tergoda tu..yeke kak?saya lorek ngn pisau je..hihi

    ReplyDelete
  26. izahdautNovember 5, 2010 at 10:33 AM

    mimiey..
    tu la ko punya pasal la yg menggoda ni!!!

    TTM..
    ha ah jiran mak jah yg duk bawah pokok tu ye...hahaha..weh jiran aku pun sama kaum ngn jiran mak jah laaa

    ReplyDelete
  27. ElizaNovember 6, 2010 at 2:15 PM

    Izah, cerialah warna kek ni. akak shuker nengoknya..

    ReplyDelete