Saturday, October 23, 2010

Cucur Bilis Kembung


Assalamualaikum..

Selamat pagi semua. Sarapan pagi kami. Boleh sampai lunch ni. Kekenyangan sungguh. Budak2 pun suka makan. Dah lama guna resepi ni kalau nak buat cucur. Memang kembung dan lembut cucur ni. Boleh pelbagaikan juga nak letak sayur mayur apa kan.

Makan cucur mesti ada sambal tumis, baru umphh gitu kan. Terima kasih buat tuan punya resepi, Sofinar. Dah ramai yang cuba cucur ni dan boleh la tengok versi-versi mulat-mulat kembung cucur ni kat MYRESEPI. 




CUCUR IKAN BILIS KEMBUNG

300 gm tepung gandum
1 sudu kecil mauripan
1 biji telur
1/2 cawan ikan bilis
1 labu bawang besar
1 1/2 cawan air- saya kurangkan sedikit
2 pokok daun bawang
daun kucai - saya tambah
taugeh- jika suka
garamserbuk kunyit

Caranya:

  1. blender bilis, telur, bawang dan air bersama hingga semua hancur
  2. gaul tpg dan yis sekejap, masukkan semua bahan dan gaul rata. Perapkan sekejap lebih kurang 30 minit
  3. jemput2 dan goreng, cucur ni lembut dan bulat2. enak dicicah sos cili
at

13 comments:

  1. MasOctober 23, 2010 at 9:33 AM

    makcikk..apasal kau letak sambal tu...terliur ni...

    ReplyDelete
  2. hanaOctober 23, 2010 at 9:36 AM

    kembong kembong nih yg aku suker neh! leh wat ah ptg2.... *zahh...klu ko nak ganti crab stick aku rasa tak yah buh bhn2 perap pong xpe kot.. sbb isi ketam tuh dah manis.. tp klu nak perap ok juga! ada la rasa masin2 sket gtu... tp mmg syok ah! makan krup krap.. popia crabstick la gtu kan! hihihi

    ReplyDelete
  3. MasOctober 23, 2010 at 9:38 AM

    makcik....mas pun terlupa gak...lepas balas mesej makcik tu terus masuk bilik doktor, lepas tu balik, singgah tesco jap, petang tu baru teringattt....wakakakaka...

    ReplyDelete
  4. Mimiey.. (^-^)October 23, 2010 at 9:48 AM

    wahhhhh,menu bekpes yg kasi perut kembung sbb kenyang!!!! 1st time ni tgk cucur bilis mkn dgn sambal tumis,slalu bantai dgn sos cili je... ni yg rase nk try ni, try mkn kt umah kak izah,amacam?????

    ReplyDelete
  5. Anna QawinaOctober 23, 2010 at 9:49 AM

    ish...ok gak bahan2 dia kan..nak tryla, biasa kalau kita buat cucur mesti kelepek je tak kembong, nengok pun tak selera nak makan, hehe

    ReplyDelete
  6. Kak RoseOctober 23, 2010 at 10:12 AM

    sedapkan izah.... kak rose allu jugak guna resepi ni... kembong2 n molat2 gitu... dah sejuk pun masih lembut aje...tp sllu makan ngan sos cili jer!

    ReplyDelete
  7. ♥♥azatiesayang ♥♥October 23, 2010 at 1:50 PM

    salam izah...sukeeee cucur molat2 camni..hihihi

    ReplyDelete
  8. YatieOctober 23, 2010 at 2:44 PM

    Salam Izah,
    Menu kita sama lagi...akak wat cucur nasi ikan bilis...nnti akak n3 klau sempat....jomlah kita tukar2....sedap tu tngk Izah punya...

    ReplyDelete
  9. anymzOctober 23, 2010 at 2:53 PM

    zah,cucur2 ada ikan bilis memang akak suka..ada lagi tak tu?

    ReplyDelete
  10. izahdautOctober 23, 2010 at 6:14 PM

    mas..
    ala mas..sambal simple je, gi godek nun jap je siap..

    kak hana..
    ha ah la popia cranstik..ada je bahannya..kakitangan je agak malas petang nih nak buat..ngeee.. kembung2 suke ye..hahha...

    mas..
    tu la pasai..ye la belah petang masing2 busy sikit kan..nanti kita chat lagik ekk

    mimiey..
    ko mmg mie..asik nak terai je, terai kat umah orang..haha..ala mudah je mie..simple tapi sodap,tapi tapa tu nak kena timing sikit,kalau tak karang tak kembung plak.jangna salahkan hakakkk

    anna qawinna..
    haaa tu la kene try ni..tapi kan mek na, aku ni cucur kelepek pun ado selera je..haiiss asik berselera je kan

    kak rose..
    oo kalau saya kan kak, saya cicah sos cili jugak, tapi hubby makan memang kena ada sambal tumis.memang la akan bertambah sodap kan

    kak tie..
    kak tie pun slalu buat ye...sodap lembut je kan

    kak yatie..
    aipp..memang sehati sejiwa lah kita kak kan..wahh suke sukee

    kak anymz..
    dah habis..kak anim nak?pi wat sendrik..

    ReplyDelete
  11. Deliah's DeliOctober 23, 2010 at 8:55 PM

    salam izah...geli plk ati pkkan name cucur bilis kembung tu..hehehe..sesajer mengarut memlm ni...klu bt cucur ni mmg sekilo pun x cukup..laju je disuap ke mulut..knkndg tukang goreng dpt 3,4 ketui jer..tu pun mkn smbil mengoreng kat dapor..:))

    ReplyDelete
  12. Trying To Be Muslim..October 23, 2010 at 11:59 PM

    di kala izah tgh berseronok mamam itu cucur.....I tgh keciwa mengadap tutor selama 5 jam in hari....masihkan ada baki utk mulut yang boleh tahan jugak besar ini........uwaaaaaaaaaaaaa......enaknye cicah dgn sos tuuuuuuuuu!!!!

    ReplyDelete
  13. Novel bloggerApril 13, 2019 at 9:34 AM

    Nampak comel je cucur bilis gemuk tu. Hehe.

    ReplyDelete