Pancake Pisang

Assalamualaikum..

Erk..tak layan pancake bebulan puasa ni ye? Memang la, tapi ni untuk anakanda berdua untuk brekfes. Sebab ujian pancake hari tu telah lulus kat tekak deme, jadi saya try buat pancake pisang pulak untuk deme berdua.

Sedap nih..Sape2 nak join makan bawah jambatang jom la. Ade lagi nih walaupun dah time lunch layan pancake sedap gok. Lembuuut gitu. Jom!

Meksih kak J41 yang diambil resepi dari Chef Hanieliza FB kan? Mintak izin nak tepek sini lak.

PANCAKE PISANG 
Sumber: Kak Hanieliza
Bahan A
2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
Bahan B
4 biji pisang berangan
3 sudu besar gula
1/2 sk garam
1 biji telur A
1 cawan susu segar (sy guna santan kotak)
4 sudu besar minyak

Cara
1. Masukkan semua bahan B dalam blender dan mesinkan sekejap supaya pisang tidak hancur sangat.
2. Ayakkan bahan A dalam mangkuk dan tuangkan bahan B. Kacau dengan whisker.
3. Sendukkan dalam kuali non-stik dan masak dengan api perlahan.
4. Tutup pot atau non-stik pan. Masakkan 3-4 minit.
5. Hidangkan dengan madu atau aiskerim atau coklat cair.