Karipap Aiskrim Goreng

Assalamualaikum..

Rindu dengan kawan kawan blog ku semua. Lama tak menupdate blog ni disebabkan ada sedikit hal dan melayan tetamu cuti sekolah ke rumah ni. Maaf sebab tak sempat nak membalas message dan komen komen kawan dan insyaAllah saya akan cuba juga menjawabnya. Dan akan melawat ke blog kekawan yang semestinya bermacam2 menu yang dihapdatekan..

Dah dua kali buat aiskrim goreng ni walaupun tak de acuan cam kak Hana tu yang 4 segi tu kan..hehee tapi dengan baik hati dan bijaksananya kak Hana telah mensuggest kan menggunakan acuan keripap, maka jadilah karipap aiskrim goreng. Memang la sedapkan aiskrim goreng ni. Rangup di luar sejuk dan berkrim di dalam. Saya buat dua kali dan sekali saya sejukbekukan semalaman dan yang lagi satu saya buat tiga jam sahaja. Dan saya rekomen sejukbekukan dia semalaman lebih sedap sebab roti tu bila goreng tak berminyak langsung berbeza dengan yang tiga jam.


Resepinya yang di ambil kat blog kak Hana dan ada memula usha kat blog kak linapg. Terima kasih akak2 yang baik hati dan cun itu.


Aiskrim Goreng

Source: Kak Linapg
Copy: kak Hana

Bahan-bahan:

10 keping roti
5 scope aiskrim (apa2 perisa)
Plastik ( untuk balut roti)
Minyak

Cara-Cara:
Lembabkan roti dengan air ( saya spraykan roti tu )
Skopkan aiskrim ke atas roti.
Tutupkan aiskrim dgn sekeping roti lagi
Tekan acuan telur yang bulat tu supaya roti terputus (Pastikan roti bercantum supaya aiskrim tidak meleleh keluar)
Balut dengan plastik pembalut dan simpan dalam frezeer selama 3jam atau semalaman ( Saya simpan 2jam setengah jer)
Keluarkan dari tempat pembeku dan goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.