Monday, June 22, 2015

Ayam Masam Manis


Assalamualaikum

Dah shopping utk raya. Saya baru je settle sabtu ahad baru ni dan tak nak memikirkan lagi hal baju raya.
Settle alhamdulillah.
Boleh terus focus dlm mendidik anak anak puasa.
Bagaimana anak anak bangun sahur? Culas ke atau mudah je kejutkan?
Anak-anak saya kalau disebut saya masakkan lauk kegemaran mereka baru la semangat nak bangun.
Rasanya selama 4 hari puasa ni banyak ikutkan aje selera diorang. Yela budakbudak baru nak belajar puasa. Tak boleh juga dipaksa dan tak boleh juge dimanjakan.


Dan ini adalah salah satu lauk kegemaran mereka.
Saya amik resepi dri belog azianhasan. terima kasih.
Sebelum ni pernah juga masak lebih kurang mcmni n tak tahu pula ada specific nama. hehe



Gambar bawah ni saya masak n masukkan sekali nanas cube. sedapp


Ayam Masam Manis
resepi: azianhasan
Bahan-bahannya:
2 ketul isi ayam bersaiz besar- dipotong dadu dalam ukuran 3 inci
1 biji bawang holland dipotong dadu
3 biji bawang putih dicincang halus
1 biji lada benggala hijau dipotong dadu
1 biji lada benggala kunng dipotong dadu
1 sudu kecil tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air
Minyak untuk menggoreng
2/3 sudu besar tepung gandum
1 sudu kecil minyak bijan (optional)

Bahan-bahan untuk Sos:
5 sudu besar cili kering yang sudah dikisar
1 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar gula
Sedikit lada sulah 
Garam secukup rasa
1 ketul stok ayam/ikan bilis
** Campurkan kesemua bahan-bahan sos dan kacau sehingga semuanya sebati.(Tak perlu masak)

Cara membuatnya:
Basuh dan toskan ayam dan gaul dengan sedikit garam dan lada sulah
Panaskan minyak
Apabila minyak sudah panas, gaulkan ayam tadi dengan tepung gandum dan goreng
Goreng hanya 3/4 suku masak sahaja
Angkat ,toskan dan ketepikan
Daripada lebihan minyak menggoreng ayam tadi, hanya tinggalkan dalam 2 sudu besar minyak sahaja didalam kuali
Tumis bawang putih sebentar dan kemudian masukkan bawang holland
Apabila sudah terbit bau wangi , masukkan sos tadi.
Kacau rata dan masukkan lada benggala dan sedikit lada sulah.
Masukkan isi ayam tadi dan gaul sehingga semuanya rata.
Masukkan tepung jagung yang telah dicampurkan dengan sedikit air. Apabila kuahnya sudah mendidih dan pekat, masukkan minyak bijan.










5 comments:

  1. Awalnya aku hanya mencoba main togel akibat adanya hutang yang sangat banyak dan akhirnya aku buka internet mencari aki yang bisa membantu orang akhirnya di situ lah ak bisa meliat nmor nya AKI NAWE terus aku berpikir aku harus hubungi AKI NAWE meskipun itu dilarang agama ,apa boleh buat nasip sudah jadi bubur,dan akhirnya aku menemukan seorang aki.ternyata alhamdulillah AKI NAWE bisa membantu saya juga dan aku dapat mengubah hidup yang jauh lebih baik berkat bantuan AKI NAWE dgn waktu yang singkat aku sudah membuktikan namanya keajaiban satu hari bisa merubah hidup ,kita yang penting kita tdk boleh putus hasa dan harus berusaha insya allah kita pasti meliat hasil nya sendiri. siapa tau anda berminat silakan hubungi AKI NAWE Di Nmr 085--->"218--->"379--->''259'












    Awalnya aku hanya mencoba main togel akibat adanya hutang yang sangat banyak dan akhirnya aku buka internet mencari aki yang bisa membantu orang akhirnya di situ lah ak bisa meliat nmor nya AKI NAWE terus aku berpikir aku harus hubungi AKI NAWE meskipun itu dilarang agama ,apa boleh buat nasip sudah jadi bubur,dan akhirnya aku menemukan seorang aki.ternyata alhamdulillah AKI NAWE bisa membantu saya juga dan aku dapat mengubah hidup yang jauh lebih baik berkat bantuan AKI NAWE dgn waktu yang singkat aku sudah membuktikan namanya keajaiban satu hari bisa merubah hidup ,kita yang penting kita tdk boleh putus hasa dan harus berusaha insya allah kita pasti meliat hasil nya sendiri. siapa tau anda berminat silakan hubungi AKI NAWE Di Nmr 085--->"218--->"379--->''259'

    ReplyDelete
  2. kelihatannya sangat enak , jadi pengen nyoba !!

    ReplyDelete
  3. Saya ingin menyampaikan kepada seluruh TKI yang bekerja di negeri orang saya ibu hermawati seorang TKI DI MALAYSIA pengen pulang ke indo tapi gak ada ongkos sempat saya putus asah apalagi dengan keadaan susah gaji suami itupun buat makan sedangkan hutang banyak kebetulan suami saya buka-buka internet mendapatkan nomor MBAH RONO katanya bisa bantu orang melunasi hutang melalui jalan TOGEL dengan keadaan susah jadi saya coba hubungi MBAH RONO dan minta angka bocoran MALAYSIA angka yang di berikan 4D TOTO ternyata betul-betul tembus 100% bagi saudarah-saudara di indo mau di luar negeri apabila punya masalah hutang sudah lama belum lunas jangan putus asah beliau bisa membantu meringankan masalah anda hubungi MBAH RONO di nomor (_085_340_489-469_) ini asli bukan rekayasa atau silahkan buktikan sendiri...










    Saya ingin menyampaikan kepada seluruh TKI yang bekerja di negeri orang saya ibu hermawati seorang TKI DI MALAYSIA pengen pulang ke indo tapi gak ada ongkos sempat saya putus asah apalagi dengan keadaan susah gaji suami itupun buat makan sedangkan hutang banyak kebetulan suami saya buka-buka internet mendapatkan nomor MBAH RONO katanya bisa bantu orang melunasi hutang melalui jalan TOGEL dengan keadaan susah jadi saya coba hubungi MBAH RONO dan minta angka bocoran MALAYSIA angka yang di berikan 4D TOTO ternyata betul-betul tembus 100% bagi saudarah-saudara di indo mau di luar negeri apabila punya masalah hutang sudah lama belum lunas jangan putus asah beliau bisa membantu meringankan masalah anda hubungi MBAH RONO di nomor (_085_340_489-469_) ini asli bukan rekayasa atau silahkan buktikan sendiri

    ReplyDelete