Kek Pisang Chef Zubaidah yang Sedap dan Gebu

Assalamualaikum

Kek pisang ni mmg seriyus sangat la gebu.

Teknik membuatnya simple tapi menghasilkan kek yang sedap dan lembut.

Boleh la dicuba kiranya untuk dijamu kepada tetamu di majlis open house raya ni.

Resepi dari Chef hanya yang terbaik untuk hidangan anda. Eceh..hehe

KEK PISANG GEBU

resepi: Chef Zubaidah - Cake Feast

by: Izahdaut

Bahan-bahan

150 g pisang dilenyek

200 g tepung gandum

160 g gula kastor

3 biji telur

120 g minyak masak

1 sudu besar ovellete

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

Caranya:

1. Pukul semua bahan sehingga adunan pekat.

2. Masukkan adunan ke dalam acuan 8". Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 c selama 45 minit atau sehingga masak.

*Cara pastikan kek masak, cucuk menggunakan lidi ditengah kek. Jika lidi keluar bersih tanpa lekatan adunan kek, bermakna kek masak sempurna insyaAllah. Kalau xde lidi, pisau pun jadi.