Agar-agar Pandan Kristal Jelly

Assalamualaikum..

Alhamdulillah, diberi peluang menghapdate belog ni lagi.

Selang2 hari pun ok la kan, yang pasti terubat jugak jari jemari menari di atas kibod neh.

Mood mengaaaaanntuukk sangat, semalam menyudahkan tempahan talam.

Bila kepenatan, memang tak pernah nak sempat snap gambar2 hasil orang order.

Jadi bila nak buat promosi memang kelautttt.. hehhee

Mcm tu jugak la dengan tempahan biskut2 raya baru2 ni.

Sangat bermasalah bila nak buat promosi semula, sebab tak de gambor2 yang mantop dan gah sket.

Salah sapa? tonyoh2 idung sendirik jela.

Comel dak agar-agar2 pandan jelly ni?

First time tertengok gambo kat blog kak Sue Joshua memang terpikat.

Pasti budak berdua penggemar agar2 tu happy bila disaji agar2 comel gini.

Memang pun happy giler diorang... Suke tengok diorang makan. Pulunn

Saya gunakan sumi jelly less sugar, so memang kene la dengan lemak manis agar2 pandan tu.

Dengan aroma sebenar daun pandan memang sedap, menarik dan cute kan.

Terima kasih kak Sue, saya mintak izin copy resepi untuk dikongsi di sini pula.

^-______-^

AGAR AGAR PANDAN KRISTAL 

resepi: kak Sue Joshua

Bahan-bahannya:

1 bungkus agar-agar tali (2o gm) *izah guna agar-serbuk 10gm

4 cawan air (1 cawan mengandungi 200 ml air) *izh guna cawan 250ml

1/2 cawan susu cair

1/2 cawan perahan air daun pandan yang telah dicampur air

1/2 cawan gula pasir *izah guna ukuran sudu dan cicip rasa manis ikut citarasa

10 biji kecil jelly yang telah siap (segera) *izah guna sumi jelly lebih 10 biji

Cara-caranya:

Masakkan air bersama agar-agar dan gula hingga gula dan agar-agar larut, kemudian masukkan perahan air daun pandan dan susu cair, kacau hingga sebati.

Didalam loyang ataupun bekas, susunkan jelly mengikut citarasa, kemudian tuangkan agar-agar pandan yang telah dimasak tadi perlahan-lahan.

Biarkan sehingga agar-agar hampir sejuk dan masukkan kedalam peti sejuk.

Apabila agar-agar mengeras, bolehlah dipotong dan hidangkan.