Friday, June 10, 2011

Cekodok Pisang

cekodok


Assalamualaikum..


Petang hari ni sejuk sebab hujan lebat dari awal petang tadi. Sedap dapat makan cekodok panas sesambil ngirup air kopi kan. Resepi cekodok ni lama dah save dari blog kak Yani. Sebab bila tengok rupe cekodok kak Yani buat comel sangat dan rupa macam cekodok yang pernah dimakan kat sebijik hotel di ibu kota KL ni. Tebiat duk KL, gi tido kat hotel KL jugak? Hahaha.. tu la pasal. Kengkadang luar tebiat jugak, tu kalau plan nak  bercuti keluar ibu kota tak jadi, nak lepaskan perasaan gi la menidurkan diri lepak2 kat hotel. Yela itu la masanya nak merasa tidur tak yah kemas katil, makan tak yah dimasak, kalau nak supper orang hantor sampai bilik kan kan. Ok cekodok ni memang memenuhi expectation saya la. Memang sedap. Ala ala donut pun ada. Rangup kat luar lembut kat dalam. Tak sesia buat cekodok ni. Mekasih kak Besah MyR dan kak Yani.
cekodok1

CEKODOK PISANG
resepi : Kak Besah@MyR
sumber: kak Yani


Bahan-bahan ( 2 piring penuh )
2 cawan pisang lenyek
1 cawan gula pasir @ gula castor
1 penutup sodabikarbonat (1 sudu besar)
1 sudu kecik baking powder
3 cawan tepung gandum
1 sudu besar susu tepung
1/2 sudu kecik garam

Cara-cara
dlm mangkuk, campur pisang lenyek bersama gula & garam.gaul biar gula larut.
ayak soda bicarbonate & baking powder dgn penapis teh ke dalam campuran pisang.gaul rata2.pastu masukkan susu & tepung.tambah sedikit lg tepung jika adunan masih lembik.
panaskan minyak yg banyak, lalu jemput2kan adunan bulat2 kedalmnya. goreng dgn api sederhana supaya dlm nya masak.bila kulit luar nmpak garing bleh lah diangkat.

cekodok2


36 comments:

  1. cantiknye cokodok ni...nk makan pun syg..huhu

    ReplyDelete
  2. Tengok cekodok pisang, teringat Kak Watie Penang! She's been missing for a long time.

    Sedapnya..mmg ngan time hujan nih!!! Uish...teringin!

    ReplyDelete
  3. cantiknya cekodok pisang ni elok je menjadi bulat2 tu. memang best makan cekodok dalam cuaca sejuk cam ni sambil minum teh o fuhh layan...

    ReplyDelete
  4. molat2 jer cokodok tu izah.. akak tak pandai la nak buat molat2 gitu.. haish..

    ReplyDelete
  5. hu hu hu lapao... sini hujan lebat... zah cantiqnyer molat2.. tomei.. cam...caabooottt.. ha ha ha ha comeIzah kejar bawa senduk ha ha ha ha corry cayang...

    ReplyDelete
  6. teringin nak buat cekodok bulat2 tp kita pulak tak reti nk makan sbb suke yg leper2 nanti dia garing wakakaka... tumpang num petang kat sini kot2 leh mkn yg org buatkan :D

    ReplyDelete
  7. wowws...bulat nyer jemputan ko ye kak izah...huhuhuu

    ReplyDelete
  8. bulat2 cekodok ko izah...gebu jer nih... tp aku kalo wat gini x laku.. musti kene ade reja2 kat tpi tu, yg rangup2 tu..haa yg tu darwish baru nak makan... isi die tinggal soh aku mkn, yg reja2 rangup tu die telan..ehehehe

    ReplyDelete
  9. waahh... omeyyyyy!!!!!!!!! tun nyer cengkodok xpenah jd bulat chomey gini.. hmmppp.. jeles!

    ReplyDelete
  10. makcik.....ni aku baru balik dari lowyat...penatt wehhhhh.....
    dapat makan cokodok kau sedappp wehhh...
    mulat2 jerk aku nengoknya...
    cantikkk...
    dah tahap cokodok hotel dah tu..kikiki

    ReplyDelete
  11. kak izah, bolat-bolatnya cekodok...sedapnya mkn masih pns2...yumm..yummm

    ReplyDelete
  12. Izahh.. Comei nya cekodok awak.. Bulat2 nak mkn sayang

    ReplyDelete
  13. izah..makin cantik ler gambar..bulat2 nyer kodok ni..comel!!

    ReplyDelete
  14. Salam Izah,
    Selamat bertemu kembali....Cekodok ni kalau orang tak pro tak jadi begini kejadiannya, heheheh.. Kalau akak kena ada sambal tumis pekena dgn cucuq ni...fuhhhhh pengsannnnn...

    ReplyDelete
  15. @KuNanGKuNanG
    cekodoknya akan otomatik jadi membulat cantik bila masuk dlm koli. cubelahh

    ReplyDelete
  16. @♥LOVE2COOK♥
    a ah.. dah lama tak nampak kak wattie... miiss her too. slalu teringat kak wattie buat bekalan untuk hubby dia kan

    ReplyDelete
  17. @gerhana luka
    betul tu... duduk lak kat balkoni, feeling2 kat tepi sungai, disebuah kampung.. hamboii hamboii..hehe

    ReplyDelete
  18. @cikmanggis
    tu la, bile dijemput dlm koli, cantik membulat je.. saya suke cekodok yg gini. gebuu gitu

    ReplyDelete
  19. @K.Nor
    akak..saya jemputkan aje.. dia membulat cantik dlm koli.mungkin bancuhan dia gitu kot. mcm donut sikit gebunya tu

    ReplyDelete
  20. @HALAMANKU
    budak ni memang nak kena kejor slalu tau. mengah den nak kejor nye.. hehehe

    ReplyDelete
  21. @ijayuji
    tu mcm selera my hubby. kalau cekodok, dia suke yang banyak pisang dan tak mau lebih tepung. penyet2 gitu. tapi kalau akak suke yang gini..rangup kat luor, lembut kat dalam. sedap. tak jemu munching

    ReplyDelete
  22. @Ryo Azhar Rahza
    a ah memang... hai udah ramai yang kabor bulat ni, risau aku bulat2 terkenan ke body ahkak pulak.. hehe

    ReplyDelete
  23. @nOOrsha
    kalau gini kan, aku rasa anak ko makan kulit dia je. weh cekodok ni dia rangup tau kulit dia tu. bukan lembut. kire kulit luar tu rangup kasar. kat dlm lembt mcm donut. aku suke gini. tak berminyak

    ReplyDelete
  24. kak nazrah.. saya edit tu.. hehehe

    ReplyDelete
  25. @tun_telani
    tun. ko try a buat dulu ikut bancuhan ni. kompom suke tengok kejadiannya nanti. cantik mulat2 dlm koli. ko dah balik bintulu kan.. ikiki

    ReplyDelete
  26. @Mas
    a ah kooo.. cekodok hotel.. pandai kak besah kite ni.. ikiki..

    woii ko merambu ramba kat lowyat yee.. beli toys baru ke? aaa

    ReplyDelete
  27. @Kasih Ibu
    a ah.. sedap rasa2 nak feeling duk kat beranda sambil melihat hujan turun. hehe

    ReplyDelete
  28. @Juwita Jamaludin
    hehehe... suke gak tengok. tapi lagi suke makan.. sedap..

    ReplyDelete
  29. @Ida,Japan
    mekasih.. tu saya edit tu. tu la hasilnyaa... cekodok tu mmg bult bile masuk koli. comel jee..hihi

    ReplyDelete
  30. @Wattie
    akak memang say cicah samball tumis pun. bebudak ni je yang makan gitu. waduhh memang hampir nak pengsan makan. hehe

    ReplyDelete
  31. As'salam Izah


    nak cekodok gak..alahai bolat2 sangat cantik. ni kompom dah habis lah ni..huhuhu. balik lahhhhhhhh

    ReplyDelete
  32. Salam Kak..Amboiiiii tomei tomeinya cekodok akak..Bolat-bolat jeeee.....

    ReplyDelete
  33. comey cekodok bulat2 aje.. rajin tul membentuk...

    ReplyDelete
  34. Omg! I dah try buat..Sedapnyaaaa resepi cekodok u nie. Rangup di luar dan lembut gebu di dalam...saya akan turun menurunkan resepi cekodok Pn Izah nie! ;p thank you very much! Mmwah!

    ReplyDelete